신선한 고기 분쇄기는 효율적이면서 고기를 신선하게 유지할 수 있습니다.

육류 제품 산업에서는 신선육 분쇄기가 널리 사용되며 식품 가공 공장, 중앙 주방 및 가공 라인과 같은 대규모 가공에 주로 사용됩니다. 육류 제품의 가공 및 생산에 매우 폭넓게 응용할 수 있으며 가공 속도도 매우 빨라 생산 효율성이 크게 향상됩니다.
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생육 분쇄기를 사용하면 신선육 제품뿐만 아니라 냉동육 가공도 할 수 있는데, 이는 일반 고기 분쇄기에는 없는 기능이다. 작업능률 향상을 위해 냉동육 분쇄기를 사용할 경우 냉동육 가공을 직접 목적으로 하기 때문에 해동이 필요 없고 고기의 영양과 신선도를 유지할 수 있다. 절단 과정 중 기계의 사용 시간도 짧고, 고기의 온도 상승도 적습니다. 동시에 많은 시간을 절약할 수 있으며, 효율성과 처리 속도가 향상되어 고기를 신선하고 안전하게 유지할 수 있습니다.

1. 고출력, 큰 공급력, 균일한 배출력, 건식 및 습식 겸용.
2. 장비의 높이가 적당하고 설치가 편리합니다.
3. 폭넓은 적용 환경.
4. 환경 보호, 먼지 없음.
5. 컴팩트한 구조, 아름다운 외관, 간단한 조작, 고효율, 저전력 소비, 편리한 청소 및 유지 관리, 안전 및 위생 등의 장점을 가지고 있습니다.
6. 컴팩트한 구조, 안정적인 작동, 안정적인 작동 및 편리한 유지 관리 기능을 갖춘 완전 밀폐형 기어 변속기를 채택합니다.
7. 고기 분쇄기의 음식과 접촉하는 모든 부분은 안전하고 오염이 없는 고급 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
8. 캐비닛의 선은 매끄러우며, 먼지를 숨길 틈이 없고, 작업자에게 해를 끼치는 날카로운 모서리가 없으며 청소가 쉽습니다.

고기 분쇄기의 주요 부품은 내식성이 우수한 고품질 304 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다. 표면은 특수 처리되어 청소가 쉽고 아름답고 내구성이 뛰어납니다. 육류 가공에 이상적인 장비입니다. 기계는 원활하게 작동하고 작동하기 쉽고 청소 및 유지 관리가 쉽습니다. 호퍼 박스에 담긴 생고기는 스크류에 의해 절단 전 판으로 밀려납니다. 스크류의 회전 및 압출을 통해 오리피스 플레이트와 나이프가 서로에 대해 회전하므로 생고기가 과립으로 절단되어 고기 충전의 균일성을 보장합니다. 다양한 크기의 오리피스 플레이트를 선택할 수 있으며 다양한 오리피스 플레이트 조합을 통해 다양한 요구 사항을 충족하는 육류 충전재를 실현할 수 있습니다.

신선한 고기 분쇄기 사용 시 주의 사항:

1. 원료온도가 -18℃ 이상인 냉동육이나 냉장육에 적합합니다.
2. 내부 및 외부 고기 분쇄기 어셈블리를 분해하고 청소할 수 있습니다.
3. 청소 후에는 교차 오염을 방지하기 위해 각 오거 어셈블리의 틈에 고기 조각이 남아 있지 않은지 확인하십시오.
4. 안전 보호 장치를 제거하지 마십시오.