Wsparcie e-mailowe:
WhatsApp:
Pionowa maszyna do cięcia mięsa
Newin QV – pionowa maszyna do krojenia mięsa Urządzenie to jest przeznaczone do przemysłowego przetwarzania świeżego mięsa bez kości. Jego konstrukcja z pionowym cięciem sprawia, że nadaje się do restauracji, sklepów mięsnych, centralnych kuchni oraz zakładów przetwórstwa mięsnego, które wymagają równomiernego krojenia w plasterki lub paski.
QV może przetwarzać do 800 kg/h, w zależności od rodzaju mięsa, stanu tuczu i konfiguracji cięcia. Grubość cięcia można ustawić w zakresie od od 2,5 mm do 30 mm za pomocą odpowiedniego noża. Maszyna posiada obudowę ze stali nierdzewnej oraz konstrukcję z zewnętrznym nożem, co ułatwia czyszczenie i wymianę noża.
Otwór zasilający ma średnicę około 180 mm długość. Urządzenie jest dostępne w różnych konfiguracjach elektrycznych, w tym w wersjach 110 V, 220 V i 380 V. Moc silnika wynosi 550 W lub 750 W, w zależności od konfiguracji elektrycznej.
W sprawie innych wymagań dotyczących rozbioru mięsa na potrzeby handlowe zapoznaj się z naszym komercyjne maszyny do rozbioru mięsa. Jeśli wybierasz maszynę na podstawie rodzaju mięsa, grubości krojenia lub wymaganej wydajności, podaj te informacje przy składaniu zapytania ofertowego, abyśmy mogli potwierdzić odpowiednią konfigurację.
Dane techniczne
| Parametr | Specyfikacja | Kwestie praktyczne |
|---|---|---|
| Typ maszyny | Pionowa maszyna do cięcia mięsa | Przeznaczone do przemysłowego przygotowywania świeżego mięsa bez kości. |
| Wydajność przetwarzania | Do 800 kg/h | Nadaje się do zastosowań wymagających większej wydajności przetwórczej. Rzeczywista wydajność zależy od rodzaju mięsa, wielkości porcji, konfiguracji cięcia oraz warunków pracy. |
| Grubość cięcia | 2,5–30 mm | Dostępny zakres cięcia pozwala na dostosowanie maszyny do różnych wymagań dotyczących grubości plasterków lub pasków. |
| Długość otworu zasilającego | Około 180 mm | Podczas przygotowywania kawałków mięsa do przetworzenia należy wziąć pod uwagę rozmiar otworu podajnika. |
| Moc silnika | 550 W / 750 W | Moc silnika zależy od wybranej konfiguracji elektrycznej. |
| Napięcie | 110 V / 220 V / 380 V | Konfiguracja elektryczna powinna być dostosowana do napięcia dostępnego w miejscu instalacji. |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna SUS304 | Charakteryzuje się praktyczną konstrukcją ze stali nierdzewnej, przeznaczoną do profesjonalnych zakładów przetwórstwa spożywczego. |
| Wymiary | 680 × 380 × 790 mm | Podczas planowania miejsca instalacji należy wziąć pod uwagę powierzchnię zajmowaną przez maszynę oraz jej całkowitą wysokość. |
| Waga netto | 70 kg | Przy dostawie, montażu i planowaniu przestrzeni roboczej należy uwzględnić masę maszyny. |
| Kierunek cięcia | Pionowy | Konstrukcja pionowa jest przeznaczona do przygotowywania mięsa w warunkach komercyjnych na podłodze. |
Kluczowe cechy
- Konstrukcja do cięcia w pionie: Dzięki kompaktowej, pionowej konstrukcji model QV doskonale nadaje się do kuchni komercyjnych i pomieszczeń przeznaczonych do przetwórstwa mięsa.
- Zakres cięcia 2,5–30 mm: W zależności od wymagań dotyczących grubości plasterków lub pasków mięsa można stosować różne konfiguracje noży.
- Wydajność do 800 kg/h: Nadaje się do zadań wymagających przygotowywania większych ilości świeżego mięsa.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Korpus ze stali nierdzewnej sprawdza się podczas regularnego czyszczenia w środowiskach związanych z przetwórstwem spożywczym.
- Konstrukcja frezu zewnętrznego: W zależności od konfiguracji maszyny ostrze można wyjąć w celu wyczyszczenia lub wymiany.
- Różnorodne opcje elektryczne: W zależności od specyfikacji maszyny dostępne są wersje o napięciu 110 V, 220 V i 380 V.
Dlaczego ten model może sprawdzić się w Twoim zastosowaniu
- Przygotowanie większej ilości: Dzięki wydajności znamionowej wynoszącej 800 kg/h urządzenie QV nadaje się do zastosowań komercyjnych, gdzie występuje regularne zapotrzebowanie na przetwarzanie świeżego mięsa.
- Elastyczna grubość cięcia: Zakres 2,5–30 mm obejmuje zarówno cieńsze plasterki, jak i grubsze cięcia, w zależności od konfiguracji noża.
- Kompaktowy układ pionowy: Wymiary podstawy wynoszące 680 × 380 × 790 mm sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się tam, gdzie konieczne jest efektywne wykorzystanie powierzchni podłogi.
- Międzynarodowe opcje zasilania: Wersje o napięciu 110 V, 220 V i 380 V ułatwiają doborę maszyny pod kątem rynku docelowego.
Idealne zastosowania
Nadaje się do regularnego krojenia świeżego mięsa na plasterki i paski, gdy wymagane są jednolite wymiary kawałków.
Przydatne w kuchniach, w których przygotowuje się świeżą wołowinę, wieprzowinę lub inne mięso bez kości na potrzeby codziennej produkcji gastronomicznej.
Wydajność znamionowa wynosząca 800 kg/h pozwala na scentralizowane przygotowywanie posiłków na większą skalę.
Nadaje się do przygotowywania świeżego mięsa bez kości, gdy wymagane są różne grubości krojenia.
Wskazówki dotyczące konserwacji
- Po zakończeniu każdej sesji produkcyjnej należy wyczyścić maszynę i obszar cięcia.
- Przed dokładnym czyszczeniem należy wyjąć frez zgodnie z instrukcją obsługi.
- Należy regularnie sprawdzać stan ostrza i w razie potrzeby wymienić lub naostrzyć nóż.
- W ramach rutynowej konserwacji należy sprawdzić elementy napędu, elementy mocujące oraz wyłącznik bezpieczeństwa.
- Przed czyszczeniem, wymianą noża lub pracami konserwacyjnymi należy odłączyć zasilanie.
Najczęściej zadawane pytania techniczne
Pytanie: Jakie rodzaje mięsa można przetwarzać na pionowej maszynie do krojenia mięsa Newin QV?
A: Pionowa maszyna do krojenia mięsa Newin QV została zaprojektowana do świeże mięso bez kości. Odpowiednie produkty mogą obejmować wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę oraz inne produkty mięsne bez kości, w zależności od konkretnego stanu produktu i wymagań dotyczących krojenia. W przypadku produktów z kością lub głęboko mrożonych należy przed złożeniem zamówienia skonsultować się z Newin.
Pytanie: Jaką grubość cięcia umożliwia model Newin QV?
O: Urządzenie Newin QV obsługuje zakres grubości cięcia wynoszący od 2,5 mm do 30 mm. Wymaganą konfigurację cięcia należy dobrać w zależności od pożądanej grubości plasterka lub paska.
Pytanie: Jaka jest wydajność maszyny do pionowego krojenia mięsa Newin QV?
O: Znamionowa wydajność przetwarzania urządzenia Newin QV wynosi do 800 kg/h. Rzeczywista wydajność może się różnić w zależności od rodzaju mięsa, stanu odżywienia zwierząt, grubości krojenia oraz warunków pracy.
Pytanie: Jakie opcje napięcia i mocy silnika są dostępne dla modelu Newin QV?
O: Model Newin QV jest dostępny z 110 V, 220 V i 380 V konfiguracje elektryczne. Moc silnika jest dostępna w 550 W lub 750 W konfiguracje w zależności od wybranej specyfikacji elektrycznej. Prosimy o podanie lokalnych wymagań dotyczących napięcia przy składaniu zapytania ofertowego.
Pytanie: Jakie są wymiary i waga maszyny do krojenia mięsa Newin QV?
A: Wskaźnik Newin QV mierzy 680 × 380 × 790 mm a masa maszyny wynosi 70 kg. Długość otworu zasilającego wynosi około 180 mm. Przed montażem nabywcy powinni sprawdzić dostępną powierzchnię użytkową oraz wymagania dotyczące obsługi.
| Parametr | QV |
|---|---|
| Typ maszyny | Pionowa maszyna do cięcia mięsa |
| Wymiar | 680 × 380 × 790 mm |
| Grubość cięcia | 2,5–30 mm |
| Długość otworu zasilającego | Około 180 mm |
| Wydajność przetwarzania | 800 kg/h |
| Napięcie | 110 V / 220 V / 380 V |
| Moc silnika | 550 W / 750 W |
| Waga | 70 kg |
