Porównanie parametrów technicznych
| Specyfikacja | DM-12 | DM-22 | DM-32 |
| Zasilacz | 220–240 V / 50 Hz | 220–240 V / 380 V / 50 Hz | 220–240 V / 380 V / 50 Hz |
| Moc silnika | 550 W | 750 W / 1100 W | 1500 W |
| Wydajność przetwarzania | 150 kg/h | 250 kg/h | 350 kg/h |
| Standardowe płyty z otworami | 6 mm / 8 mm | 6 mm / 8 mm | 6 mm / 8 mm |
| Waga netto | 25 kg | 31 kg | 54 kg |
| Waga brutto | 27 kg | 33 kilogramy | 72 kg |
| Wymiary maszyny (dł. × szer. × wys.) | 429 × 382 × 405 mm | 479 × 420 × 416 mm | 570 × 585 × 460 mm |
| Wymiary opakowania (dł. × szer. × wys.) | 485 × 425 × 445 mm | 545 × 445 × 455 mm | 630 × 630 × 615 mm |
Cechy techniczne i zgodność z przepisami sanitarnymi
- Obróbka ścinająco-tnąca: Wysokoprecyzyjne cięcie nożowe napędzane silnikiem pozwala na czyste odcinanie mięsa, zamiast jego zgniatania lub wyciskania, co pozwala zachować strukturę komórkową, naturalne soki oraz integralność tekstury.
- Higiena i integralność materiału: Wykonane z bezszwowej obudowy ze stali nierdzewnej 304 oraz precyzyjnie odlewanych elementów mielących, spełniających międzynarodowe normy sanitarne dla obiektów komercyjnych, co ułatwia mycie.
- Wał napędowy z podwójnym uszczelnieniem: Wyposażony jest w podwójne uszczelnienia olejowe na głównym wale przekładniowym, co eliminuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego między smarami silnika a strefami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, a jednocześnie zapobiega przedostawaniu się cieczy do wnętrza.
- Ciągła praca w trybie termicznym: Zintegrowana konstrukcja silnika z wymuszonym chłodzeniem powietrzem zapobiega wyłączeniu termicznemu podczas długotrwałych cykli produkcyjnych.
- Systemy bezpieczeństwa eksploatacyjnego: Wyposażone w zintegrowaną miskę podającą ze stali nierdzewnej, osłonę wyłącznika zasilania chroniącą przed rozpryskami oraz automatyczne zabezpieczenie przed przeciążeniem obwodu.
Zastosowania komercyjne
- Sklepy mięsne i specjalistyczne punkty sprzedaży detalicznej mięsa
- Ladki w dziale przetwórstwa spożywczego w supermarkecie
- Kuchnie restauracji komercyjnych i centra gastronomiczne hoteli
- Małe i średnie przemysłowe zakłady przetwórstwa spożywczego
Warunki handlowe i opcje OEM
- Minimalna wielkość zamówienia (MOQ): 1 sztuka (dostępne są egzemplarze próbne do oceny technicznej).
- Wsparcie w zakresie OEM i ODM: Indywidualne konfiguracje elektryczne (110 V/60 Hz, 220 V/60 Hz, trójfazowe 380 V), grawerowanie laserowe z nadrukiem własnej marki, niestandardowe wymiary otworów w płytkach oraz niestandardowe opakowania eksportowe.




