Marinatore sottovuoto per carne da 500 litri

Descrizione del marinatore a bicchiere sottovuoto

La macchina per bicchiere sottovuoto per marinare la carne, l'impastatrice per carne di salsiccia è in uno stato di vuoto, utilizza il principio dell'impatto fisico, lasciando che la carne si ribalti su e giù nel tamburo, si colpisca a vicenda, sbatti, per massaggiare, effetto marinato, la carne salata la flessibilità, la caduta e il massaggio uniforme dei prodotti adesivi a base di carne possono trasformare le proteine della carne in proteine solubili in acqua, facilmente assorbibili, aggiungere materiale (amido, ecc.) e le proteine fisiche possono integrarsi reciprocamente per ottenere che la carne sia tenera, di buon gusto e con un alto tasso di esportazione .

Caratteristiche del marinatore a bicchiere sottovuoto

1. Marinare la carne cruda liquida assorbita uniformemente
2. Miglioramento della forza legante della carne, elastico migliora la carne
3. Assicurarsi che le fette e le fette di carne evitino uno spazio di schiacciamento
4. Aumentare la ritenzione idrica, migliorare il tasso di produzione
5. Migliorare l'elasticità e la stabilità strutturale

Applicazione

Applicare su salsicce in stile occidentale, prosciutto, pancetta, barbecue e uccelli tradizionali in stile cinese, la salsa di carne morsicata e ricreativa durante la lavorazione salata.