Newin NW-QS810 adalah mesin pencacah sayuran komersial berkapasitas 10L yang dirancang untuk restoran, usaha jasa makanan, dapur pusat, dan aplikasi persiapan makanan komersial lainnya. Dengan mangkuk kerja berkapasitas 10L, motor berdaya 1500W, dan kecepatan motor 1400 putaran per menit, alat ini memberikan solusi praktis untuk memotong sayuran dan bahan makanan lain yang sesuai dalam jumlah besar.
Mesin ini terbuat dari baja tahan karat dan dirancang agar mudah dioperasikan serta dibersihkan. Pisau berbentuk huruf S-nya bekerja di dalam mangkuk berkapasitas 10 liter untuk memotong bahan-bahan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, sehingga mesin ini cocok untuk persiapan makanan sehari-hari yang membutuhkan pemrosesan bertahap secara konsisten.
NW-QS810 mendukung pilihan tegangan 110 V dan 220 V, sehingga mesin ini dapat disesuaikan untuk berbagai lingkungan listrik. Selain itu, mesin ini dilengkapi dengan sistem penguncian pengaman penutup agar sistem pemotongan terhubung dengan posisi penutup selama pengoperasian.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | Barat Laut-QS810 |
| Jenis Mesin | Penggiling Sayuran Komersial 10L |
| Bahan | Besi tahan karat |
| Kapasitas Mangkuk | 10L |
| Tenaga motor | 1500W |
| Kecepatan Motor | 1.400 putaran per menit |
| Tegangan / Frekuensi | 110 V / 60 Hz; 220 V / 50–60 Hz |
| Berat bersih | 35 kg |
| Berat kotor | 36,75 kg |
| Dimensi Mesin | 435 × 410 × 585 mm |
Mangkuk 10 Liter untuk Persiapan Makanan Komersial
NW-QS810 dilengkapi mangkuk berkapasitas 10 liter yang dirancang untuk persiapan makanan secara bertahap. Mangkuk ini menyediakan ruang kerja yang cukup untuk mengolah sayuran dan bahan makanan lainnya tanpa perlu mengolahnya berulang kali dalam porsi kecil menggunakan mesin berukuran ringkas untuk keperluan rumah tangga.
Untuk dapur komersial, ukuran 10 liter menawarkan keseimbangan yang tepat antara kapasitas satu kali pengolahan dan ukuran mesin. Jumlah sebenarnya yang diproses dalam setiap kali pengolahan bergantung pada jenis, ukuran, dan kondisi bahan-bahannya.
Pisau Pemotong Berbentuk S
NW-QS810 menggunakan pisau pemotong berbentuk huruf S di dalam mangkuknya. Pisau tersebut berputar bersama motor untuk mencincang bahan-bahan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil saat alat ini beroperasi.
Hasil pemotongan dapat bervariasi tergantung pada jenis bahan, waktu pemotongan, jumlah bahan yang dimasukkan, dan kondisi bahan-bahan tersebut. Operator dapat menyesuaikan metode pengolahan sesuai dengan persyaratan persiapan berbagai jenis makanan.
Motor 1500 W dan Kecepatan 1400 putaran per menit
Mesin ini dilengkapi dengan motor listrik berdaya 1500 W dengan kecepatan motor terukur sebesar 1400 putaran per menit. Konfigurasi ini dirancang untuk persiapan makanan skala komersial yang memerlukan proses pencacahan secara bertahap dan berulang.
Spesifikasi motor juga perlu dipertimbangkan bersama dengan jenis dan jumlah bahan yang akan diproses. Memuat mangkuk secara berlebihan atau menggunakan bahan di luar tujuan penggunaan mesin dapat memengaruhi kinerja pemotongan.

Konstruksi Baja Tahan Karat
NW-QS810 terbuat dari baja tahan karat, sehingga cocok untuk lingkungan persiapan makanan komersial di mana mesin tersebut perlu dibersihkan secara rutin.
Setelah digunakan, sisa makanan harus dibersihkan dari mangkuk, area pisau, dan permukaan lain yang bersentuhan dengan makanan. Mesin harus dibersihkan dan dikeringkan sesuai dengan petunjuk penggunaan yang disertakan.
Pengunci Keamanan Tutup
NW-QS810 dilengkapi dengan sistem penguncian pengaman tutup. Posisi tutup terhubung dengan pengoperasian sistem pemotongan, sehingga membantu mencegah pengoperasian normal jika tutup tidak berada pada posisi yang benar.
Pengguna tetap harus mematuhi petunjuk keselamatan yang disertakan dan menghindari membuka tutup atau memasukkan tangan ke dalam mangkuk saat pisau sedang berputar.


Aplikasi yang Sesuai
NW-QS810 dapat digunakan untuk persiapan makanan komersial yang melibatkan sayuran dan bahan makanan yang sesuai dan memerlukan proses pemotongan. Contoh penggunaannya antara lain:
- Restoran dan dapur komersial
- Dapur pusat dan fasilitas persiapan makanan
- Layanan katering
- Persiapan sayuran
- Memotong bawang putih, jahe, cabai, dan bahan-bahan sejenisnya
- Persiapan bahan-bahan untuk saus, isian, dan hidangan matang
Mesin ini harus digunakan sesuai dengan jenis bahan yang direkomendasikan dan petunjuk pengoperasian. Bahan-bahan yang memiliki tingkat kekerasan, ukuran, atau tekstur yang tidak sesuai harus disiapkan terlebih dahulu sebelum diproses.
Memilih NW-QS810
NW-QS810 merupakan pilihan yang tepat jika usaha Anda membutuhkan alat pencacah sayuran listrik komersial dengan mangkuk berkapasitas 10 liter, bukan pengolah makanan rumahan berukuran kecil.
Saat memilih mesin, pertimbangkan jenis bahan baku, ukuran batch yang dibutuhkan, ruang kerja yang tersedia, serta pasokan listrik di lokasi. Model NW-QS810 dilengkapi dengan mangkuk berkapasitas 10 L, motor berdaya 1500 W, kecepatan putaran motor 1400 r/min, serta pilihan tegangan listrik 110 V atau 220 V.
Untuk persiapan dalam jumlah kecil, alat pencacah makanan komersial yang ringkas mungkin lebih cocok. Untuk keperluan yang berfokus pada sayuran tertentu, seperti memarut daun bawang, mesin pemotong khusus mungkin menghasilkan hasil potongan yang lebih sesuai.
Pemasangan dan Catu Daya
NW-QS810 tersedia dalam konfigurasi listrik 110 V / 60 Hz dan 220 V / 50–60 Hz. Sebelum memesan, pastikan tegangan dan frekuensi yang diperlukan untuk lokasi pemasangan.
Letakkan mesin di atas permukaan kerja yang kokoh dengan ruang yang cukup untuk memasukkan bahan, mengoperasikan mesin, membersihkannya, serta melakukan perawatan rutin. Jaga agar komponen listrik tidak terkena air secara langsung selama proses pembersihan.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa makanan dari mangkuk dan area pemotongan setelah setiap kali digunakan.
- Bersihkan dan keringkan pisau serta permukaan yang bersentuhan dengan makanan setelah dicuci.
- Periksa kondisi pisau secara rutin dan lakukan perawatan atau ganti komponen pemotong jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Jangan menyemprotkan air secara langsung ke komponen listrik.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan pemeliharaan yang disertakan untuk pembersihan dan penggantian komponen.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas NW-QS810?
A: NW-QS810 memiliki kapasitas mangkuk sebesar 10 liter. Jumlah bahan yang dapat dimasukkan sebenarnya bergantung pada jenis dan kondisi bahan yang diolah.
T: Berapa daya motor NW-QS810?
A: NW-QS810 dilengkapi dengan motor berdaya 1500 W dengan kecepatan putaran 1400 putaran per menit.
T: Dari bahan apa NW-QS810 ini dibuat?
A: NW-QS810 terbuat dari baja tahan karat dan dirancang untuk keperluan persiapan makanan di sektor komersial.
T: Jenis pisau apa yang digunakan pada NW-QS810?
A: NW-QS810 menggunakan pisau pemotong berbentuk S untuk memotong sayuran dan bahan makanan yang sesuai.
T: Pilihan tegangan apa saja yang tersedia?
A: NW-QS810 tersedia dalam konfigurasi 110 V / 60 Hz dan 220 V / 50–60 Hz. Spesifikasi kelistrikan yang diperlukan harus dipastikan sebelum melakukan pemesanan.
T: Apakah NW-QS810 cocok untuk dapur komersial?
A: Ya. Dengan mangkuk berkapasitas 10 liter, motor berdaya 1500 W, bahan stainless steel, dan desain yang ditujukan untuk penggunaan komersial, NW-QS810 sangat cocok untuk restoran, usaha katering, dapur pusat, dan lingkungan persiapan makanan lainnya.
Alat Pemotong Sayuran Komersial Terkait
Jika Anda sedang membandingkan berbagai solusi pemotongan komersial, Anda juga dapat melihat Mesin Pemotong Sayuran untuk Kebutuhan Komersial kategori.
Untuk alat pencacah makanan komersial berkapasitas lebih kecil, yaitu 7L, lihat NW-WK-RO7, Penggiling Sayuran Listrik Komersial 7L.
Jika aplikasi Anda memerlukan pemarutan daun bawang atau bawang daun, bukan sekadar pemotongan massal biasa, lihat NWXC-988 Mesin Pengiris Bawang Daun Komersial.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari mesin pencacah sayuran komersial berkapasitas 10 liter untuk keperluan restoran, katering, atau pengolahan makanan, silakan hubungi Newin dengan mencantumkan tegangan yang Anda butuhkan serta detail penggunaannya. Kami dapat memberikan spesifikasi mesin yang sesuai untuk kebutuhan operasional Anda.










