Dukungan Email:
WhatsApp:
Perbandingan Spesifikasi Teknis
| Spesifikasi | DM-12 | DM-22 | DM-32 |
| Sumber Daya listrik | 220–240 V / 50 Hz | 220–240 V / 380 V / 50 Hz | 220–240 V / 380 V / 50 Hz |
| Tenaga motor | 550 W | 750 W / 1.100 W | 1.500 W |
| Kapasitas Pemrosesan | 150 kg/jam | 250 kg/jam | 350 kg/jam |
| Pelat Lubang Standar | 6 mm / 8 mm | 6 mm / 8 mm | 6 mm / 8 mm |
| Berat bersih | 25 kg | 31 kg | 54 kg |
| Berat kotor | 27 kg | 33 kg | 72 kg |
| Dimensi Mesin (P×L×T) | 429 × 382 × 405 mm | 479 × 420 × 416 mm | 570 × 585 × 460 mm |
| Dimensi Kemasan (P×L×T) | 485 × 425 × 445 mm | 545 × 445 × 455 mm | 630 × 630 × 615 mm |
Fitur Teknik & Kepatuhan terhadap Standar Sanitasi
- Proses Pemotongan Geser: Pemotongan dengan pisau presisi tinggi yang digerakkan mesin memotong daging dengan rapi, bukan dengan cara menghancurkan atau memeras, sehingga mempertahankan struktur sel, cairan alami, dan keutuhan teksturnya.
- Kebersihan & Keutuhan Bahan: Diproduksi dengan rangka baja tahan karat 304 tanpa sambungan dan komponen penggilingan yang dicetak secara presisi, serta memenuhi standar sanitasi komersial internasional sehingga mudah dibersihkan dengan penyemprotan air.
- Poros Penggerak dengan Penyegelan Ganda: Dilengkapi dengan dua segel oli pada poros transmisi utama, sehingga menghilangkan risiko kontaminasi silang antara pelumas motor dan area makanan sekaligus mencegah masuknya cairan.
- Pengoperasian Termal Berkelanjutan: Arsitektur motor dengan sistem pendingin udara paksa terintegrasi mencegah terjadinya pemadaman akibat panas selama siklus pemrosesan shift panjang.
- Sistem Keselamatan Operasional: Dilengkapi dengan wadah penampung bahan baku dari baja tahan karat yang terintegrasi, penutup sakelar daya yang terlindung dari percikan air, serta sistem perlindungan otomatis terhadap kelebihan beban sirkuit.
Aplikasi Komersial
- Toko daging & toko ritel daging khusus
- Konter di bagian pengolahan supermarket
- Dapur restoran komersial & pusat katering hotel
- Pabrik pengolahan makanan skala kecil hingga menengah
Ketentuan Komersial & Opsi OEM
- Jumlah Pesanan Minimum (MOQ): 1 unit (Tersedia unit sampel untuk evaluasi teknis).
- Dukungan OEM & ODM: Konfigurasi kelistrikan khusus (110 V/60 Hz, 220 V/60 Hz, 3 fasa 380 V), pengukiran laser dengan merek sendiri, dimensi lubang pelat khusus, dan kemasan ekspor khusus.
