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Picadora de carne de sobremesa comercial DM-12
La Newin DM-12 tritura carne cruda de cerdo, ternera, pollo y pescado directamente sobre la encimera.
Las carnicerías, las tiendas de comida preparada y las cocinas de los restaurantes utilizan esta unidad compacta de sobremesa para picar carne fresca para hamburguesas y rellenos de salchichas sin ocupar mucho espacio. Un motor sellado acciona el sinfín interno con suavidad, lo que reduce el ruido de los engranajes durante los turnos de preparación. Si la boca de alimentación se atasca con huesos o tendones gruesos, un interruptor de sobrecarga integrado corta la alimentación al instante para evitar que se quemen los devanados del motor.
Toda la carcasa exterior está fabricada en acero inoxidable sin costuras, lo que significa que no hay grietas ni hendiduras profundas en las que puedan acumularse los jugos de la carne cruda y proliferar las bacterias.
Especificaciones del cabezal de trituración de tamaño 12. Carcasa de acero inoxidable sin soldaduras. Apto para instalaciones de procesamiento de alimentos a pequeña escala.
La base pesada y ancha evita que la máquina se desplace o se deslice sobre mesas de acero inoxidable mojadas al triturar restos de comida difíciles. Todo el conjunto del cabezal se desmonta rápidamente para su desinfección directa en el fregadero. Para las compras comerciales a granel, los plazos de entrega de fábrica, el espacio en los contenedores de transporte marítimo y los trámites de embalaje para la exportación dependen de las colas de montaje actuales en el taller (se deben especificar los tipos de enchufes regionales y las certificaciones de seguridad eléctrica antes de que la fábrica dé luz verde al pedido).
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | DM-12 |
| Tipo | Picadora de carne eléctrica de sobremesa |
| Material | Cuerpo totalmente de acero inoxidable 304 |
| Fuerza | 550 kW (2 HP) |
| Voltaje | 220V/50Hz o 110V/60Hz (personalizable) |
| Capacidad | 150 kg/h |
| Placa de molienda | Intercambiables (3 mm/5 mm/8 mm opcionales) |
| Peso neto | 25 kg |
| Dimensiones | 429 × 382 × 405 mm |
Picadora de carne de escritorio totalmente de acero inoxidable
📦 Información sobre pedidos B2B
- ✅ Cantidad mínima de pedido: 1 unidad (muestra disponible)
- ✅ Precios al por mayor: Descuentos por volumen en compras de 5 o más unidades.
- ✅ Plazo de entrega: De 3 a 5 días para muestras; de 7 a 15 días para pedidos al por mayor.
- ✅ Envío: Envío exprés mundial (DHL/FedEx/UPS) o transporte marítimo
- ✅ Personalización: Voltaje, tamaños de placas de molienda e impresión de logotipo disponibles
- ✅ Piezas de repuesto: Disponemos de discos de amolar, cuchillas y repuestos.
Aplicaciones ideales
Carne molida fresca para venta al por menor diaria. Una textura uniforme mejora la satisfacción del cliente y reduce el desperdicio.
Procesamiento de carne en tienda para mostradores de productos frescos. Molienda de carne bajo pedido para máxima frescura.
Prepara carne picada para hamburguesas, albóndigas y salchichas. Controla la calidad y reduce los costes.
Procesamos carne para la elaboración de platos preparados, empanadillas y productos congelados. Un proceso eficiente e higiénico.
Preguntas frecuentes
P: ¿Qué tipos de carne puede procesar esta picadora?
A: La DM-12 procesa carne de cerdo, res, pollo, cordero, pescado y otras carnes. Para carne congelada, recomendamos descongelarla ligeramente para obtener mejores resultados. Para moler carne congelada de alta resistencia, considere nuestros modelos industriales.
P: ¿Puedo conseguir discos de molienda de diferentes tamaños?
R: ¡Sí! Las placas estándar incluyen 3 mm, 5 mm y 8 mm. Se pueden solicitar tamaños personalizados. Para obtener diferentes texturas de molienda, se pueden adquirir placas adicionales por separado.
P: ¿Qué tan fácil es de limpiar?
R: ¡Muy fácil! Su diseño totalmente de acero inoxidable y su construcción sin juntas evitan la acumulación de restos de comida. Todas las piezas extraíbles se pueden desmontar y lavar. Recomendamos limpiarlo inmediatamente después de cada uso.
P: ¿Esta picadora es adecuada para hacer salchichas?
A: ¡Sí! La DM-12 se puede usar con accesorios para embutir salchichas (se venden por separado). Muchos clientes la usan para preparar salchichas frescas, bratwurst y otros productos cárnicos rellenos.
