Поддръжка по имейл:
WhatsApp:
Търговска настолна машина за месомелачка DM-12
The Newin DM-12 Търговска настолна месомелачка е компактна машина за смилане на месо от неръждаема стомана, предназначена за ресторанти, месарски магазини, професионални кухни и малки предприятия за преработка на храни. С 550 W мотор и номинална производствена мощност от 150 кг/ч, моделът DM-12 предлага практично решение за ежедневно смилане на прясно месо, при което са необходими ефективно използване на пространството и надеждна работа.
Моделът DM-12, изработен с корпус от неръждаема стомана и компоненти за смилане, които влизат в контакт с месото, предлага издръжлива конструкция, лесно почистване и стабилна производителност при смилане. Благодарение на настолния си дизайн машината може да се монтира върху работна маса, което я прави подходяща за кухни и зони за преработка на храни, където пространството за монтаж е ограничено.
За различни производствени изисквания Newin предлага също така гама от машини за мелене на месо за търговски цели с различни капацитети и конфигурации.
Конструкции от неръждаема стомана за промишлена преработка на храни
При модела DM-12 корпусът на машината и шлифоващите елементи са изработени от неръждаема стомана. Безшевната конструкция от неръждаема стомана осигурява гладка повърхност, която спомага за намаляване на натрупването на остатъци и улеснява рутинното почистване след работа.
Частите от неръждаема стомана, които влизат в контакт с месото, са проектирани за професионални условия за преработка на храни и осигуряват стабилна и надеждна конструкция за смилане на прясно месо в месарски магазини, ресторанти и предприятия за обществено хранене.
Система за шлифоване на режещи остриета
Моделът DM-12 използва система за смилане с режещи ножове, вместо да разчита единствено на екструдиране. По време на работа режещите елементи обработват месото през смилащия механизъм, за да се постигне постоянна производителност при смилането.
Този метод на смилане е подходящ за преработка на обичайни видове прясно месо, като свинско, говеждо и пилешко. За потребители, които се нуждаят от по-голям производствен капацитет, моделът Newin предлага също така DM-22 – месомелачка за търговски цели като вариант с по-голям капацитет.
Сменяеми шлифовъчни елементи за лесна поддръжка
Смелащите елементи на модела DM-12 са проектирани така, че да могат да се демонтират, което позволява на операторите да имат достъп до частите, които влизат в контакт с месото, за почистване и рутинна поддръжка.
Сменяемата конструкция улеснява ежедневните процедури по почистване и спомага за хигиеничната работа в професионалните кухни, където оборудването изисква често поддържане.
Конструкция на задвижването с двойно уплътнение и въздушно охлаждан двигател
Главният вал за смилане е с конструкция с двойно уплътнение, което спомага за отделянето на задвижващата част от зоната за преработка на месото. Тази конструкция повишава експлоатационната надеждност при редовна търговска употреба.
Моделът DM-12 е оборудван с въздушно охлаждан двигател, което спомага за поддържането на стабилна производителност при продължителна работа. За нужди от преработка в по-голям мащаб клиентите могат също да обмислят DM-32 – месомелачка за търговски цели.
Подходящи приложения
Търговската настолна месомелачка DM-12 е подходяща за различни приложения в преработката на храни, включително:
- Месарници и магазини за продажба на месо на дребно
- Ресторанти и професионални кухни
- Предприятия за обществено хранене
- Малки предприятия за преработка на храни
- Операции по преработката на прясно месо
Благодарение на компактната си настолна конструкция, корпуса от неръждаема стомана и производителността от 150 кг/ч, моделът DM-12 е подходящ за фирми, които търсят надеждно решение за смилане на месо, без да се налага използването на голяма индустриална машина.
Технически спецификации
| Параметър | Спецификация |
|---|---|
| Модел | DM-12 |
| Тип машина | Професионална настолна месомелачка |
| Захранване | 220–240 V / 50 Hz |
| мощност | 550W |
| Капацитет | 150 кг/ч |
| Шлайфмашина | 6 мм / 8 мм |
| Нето тегло | 25 кг |
| Брутно тегло | 27 кг |
| Външно измерение | 429 × 382 × 405 мм |
| размер на пакета | 485 × 425 × 445 мм |
Изборът на подходяща месомелачка за търговски цели
При избора на месомелачка за търговски цели купувачите трябва да вземат предвид капацитета на преработка, наличното работно пространство, изискванията за захранване и ежедневните производствени нужди.
Моделът DM-12 е предназначен за клиенти, които се нуждаят от компактна настолна шлифовъчна машина с номинална производителност от 150 кг/ч. За фирми, които се нуждаят от по-голям капацитет, Newin предлага по-големи модели с увеличен капацитет и различни конфигурации на машините.
Изборът на подходящия модел спомага за осигуряване на по-висока производствена ефективност и за постигане на съответствие между производителността на оборудването и реалните изисквания на производствения процес.
🛠️ Съвети за поддръжка
- След всяка употреба почистете остатъците от месо от зоната за смилане.
- След измиване почистете и подсушете компонентите за смилане.
- Проверявайте редовно ножа и шлифовъчните плочи и поддържайте или сменяйте компонентите, когато е необходимо.
- След приключване на работата поддържайте повърхността на машината и работната зона чисти.
- Следвайте приложените инструкции за експлоатация и поддръжка по отношение на смазването и подмяната на компоненти.
Често задавани въпроси
Въпрос: Какъв е капацитетът на търговската настолна месомелачка DM-12?
О: Моделът DM-12 има номинална производителност от 150 кг/ч. Действителната производителност може да варира в зависимост от вида и състоянието на месото, смилащата плоча и експлоатационните условия.
Въпрос: Какъв мотор използва моделът DM-12?
О: Моделът DM-12 използва 550 W мотор с въздушно охлаждане, предназначен за промишлено смилане на месо.
В: Какво захранване изисква DM-12?
О: Посоченото напрежение на захранването е 220–240 V / 50 Hz. Преди да направят поръчка, купувачите трябва да проверят какви са изискванията към електрическата инсталация за конкретния им обект.
Въпрос: Какви размери на шлифовъчни плочи се предлагат за модела DM-12?
О: Предлаганите варианти на шлифовъчни плочи за модела DM-12 са 6 мм и 8 мм.
Въпрос: Моделът DM-12 изработен ли е от неръждаема стомана?
О: Да. При модела DM-12 корпусът на машината и основните компоненти за смилане, които влизат в контакт с месото, са изработени от неръждаема стомана.
Въпрос: Има ли моделът DM-12 сменяеми компоненти за смилане?
О: Да. Компонентите за смилане са проектирани така, че да могат да се демонтират, което позволява ножът, смилащата плоча и свързаните с тях части да бъдат почистени и проверени след работа.
Въпрос: Какви са размерите и теглото на DM-12?
О: Размерите на машината DM-12 са 429 × 382 × 405 мм. Нетното тегло е 25 кг, а брутното тегло — 27 кг. Размерите на опаковката са 485 × 425 × 445 мм.
Въпрос: Подходящ ли е моделът DM-12 за непрекъсната работа?
О: Моделът DM-12 е с въздушно охлаждане на двигателя и е подходящ за непрекъсната търговска експлоатация при нормални работни условия. При експлоатацията трябва да се спазват инструкциите на производителя.
Свързани търговски месомелачки
Newin предлага различни модели месомелачки, отговарящи на разнообразни изисквания за преработка. Купувачите могат да сравнят капацитета, конструкцията и приложните изисквания на машините, преди да изберат подходящ модел.
- Промишлени машини за смилане на месо– Основна категория за търговско оборудване за смилане на месо Newin.
- DM-22 Търговска месомелачка– Модел с по-голям капацитет за клиенти, които се нуждаят от по-висока производствена мощност.
- DM-32 Професионална месомелачка– Подходящ за по-големи търговски приложения в областта на преработката на месо.
- DM-32P – промишлена месомелачка– Решение с по-голям капацитет за изискванията при интензивно смилане на месо.
Поискайте оферта
Ако търсите надежден търговска настолна месомелачка, свържете се с Newin за технически характеристики на продуктите, възможности за персонализиране и съдействие при покупката.
