Mesin Penggiling Daging Desktop Komersial DM-12
Itu Penggiling Daging Desktop Komersial Newin DM-12 adalah mesin penggiling daging berbahan baja tahan karat yang ringkas, dirancang khusus untuk restoran, toko daging, dapur komersial, dan usaha pengolahan makanan skala kecil. Dengan sebuah Motor 550W dan kapasitas pengolahan terdaftar sebesar 150 kg/jam, DM-12 menawarkan solusi praktis untuk kebutuhan penggilingan daging segar sehari-hari yang menuntut efisiensi ruang dan pengoperasian yang andal.
Dirancang dengan bodi dari baja tahan karat dan komponen penggilingan yang bersentuhan langsung dengan daging, DM-12 menawarkan struktur yang kokoh, kemudahan pembersihan, serta kinerja penggilingan yang stabil. Desain meja kerjanya memungkinkan mesin ini dipasang di atas meja kerja, sehingga cocok untuk dapur dan area pengolahan makanan yang memiliki ruang pemasangan terbatas.
Untuk berbagai kebutuhan produksi, Newin juga menyediakan beragam mesin penggiling daging untuk keperluan komersial dengan kapasitas dan konfigurasi yang berbeda-beda.
Konstruksi Baja Tahan Karat untuk Pengolahan Makanan Komersial
DM-12 menggunakan baja tahan karat untuk bodi mesin dan komponen penggilingannya. Struktur baja tahan karat tanpa sambungan ini menghasilkan permukaan yang halus, sehingga membantu mengurangi penumpukan sisa bahan dan memudahkan pembersihan rutin setelah pengoperasian.
Bagian-bagian yang bersentuhan dengan daging yang terbuat dari baja tahan karat ini dirancang untuk lingkungan pengolahan makanan komersial, sehingga memberikan struktur yang stabil dan andal untuk menggiling daging segar di toko daging, restoran, dan usaha katering.
Sistem Penggilingan dan Pemotongan Pisau
DM-12 menggunakan sistem penggilingan dengan pisau pemotong, bukan hanya mengandalkan proses ekstrusi. Selama pengoperasian, komponen pemotong mengolah daging melalui rakitan penggilingan untuk menghasilkan kinerja penggilingan yang konsisten.
Metode penggilingan ini cocok untuk mengolah bahan daging segar umum seperti daging babi, daging sapi, dan daging ayam. Bagi pengguna yang membutuhkan kapasitas produksi lebih tinggi, Newin juga menawarkan Penggiling daging komersial DM-22 sebagai pilihan dengan kapasitas yang lebih besar.
Komponen Penggilingan yang Dapat Dilepas untuk Memudahkan Perawatan
Komponen penggiling pada DM-12 dirancang agar dapat dilepas, sehingga operator dapat mengakses bagian-bagian yang bersentuhan dengan daging untuk dibersihkan dan dilakukan perawatan rutin.
Struktur yang dapat dilepas ini membantu mempermudah prosedur pembersihan sehari-hari dan mendukung penerapan kebersihan di dapur komersial, di mana peralatan memerlukan perawatan yang sering.
Desain Penggerak Segel Ganda dan Motor Berpendingin Udara
Poros penggilingan utama menggunakan desain segel ganda untuk membantu memisahkan bagian penggerak dari area pengolahan daging. Struktur ini meningkatkan keandalan operasional selama penggunaan komersial rutin.
DM-12 dilengkapi dengan desain motor berpendingin udara, yang membantu menjaga kinerja yang stabil selama pengoperasian berkelanjutan. Untuk kebutuhan pemrosesan berskala lebih besar, pelanggan juga dapat mempertimbangkan Penggiling daging komersial DM-32.
Aplikasi yang Sesuai
Penggiling daging meja komersial DM-12 cocok untuk berbagai aplikasi pengolahan makanan, antara lain:
- Toko daging dan gerai penjualan daging eceran
- Restoran dan dapur komersial
- Bisnis katering
- Fasilitas pengolahan makanan skala kecil
- Proses pengolahan daging segar
Dengan desain desktop yang ringkas, konstruksi dari baja tahan karat, dan kapasitas pengolahan 150 kg/jam, DM-12 cocok untuk bisnis yang membutuhkan solusi penggilingan daging yang andal tanpa harus menggunakan mesin industri berukuran besar.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | DM-12 |
| Jenis Mesin | Penggiling Daging Meja untuk Kebutuhan Komersial |
| Sumber Daya listrik | 220–240 V / 50 Hz |
| Kekuatan | 550W |
| Kapasitas | 150 kg/jam |
| Pelat Penggiling | 6 mm / 8 mm |
| Berat bersih | 25 kg |
| Berat kotor | 27 kg |
| Dimensi Eksternal | 429 × 382 × 405 mm |
| Ukuran paket | 485 × 425 × 445 mm |
Memilih Penggiling Daging Komersial yang Tepat
Saat memilih penggiling daging komersial, pembeli sebaiknya mempertimbangkan kapasitas pengolahan, ruang kerja yang tersedia, kebutuhan daya, dan kebutuhan produksi harian.
DM-12 dirancang untuk pelanggan yang membutuhkan penggiling meja berukuran ringkas dengan kapasitas terukur sebesar 150 kg/jam. Bagi perusahaan yang membutuhkan kapasitas produksi lebih tinggi, Newin menyediakan model-model yang lebih besar dengan kapasitas yang lebih tinggi serta berbagai konfigurasi mesin.
Memilih model yang tepat membantu memastikan efisiensi produksi yang lebih baik serta kesesuaian yang tepat antara kinerja peralatan dan kebutuhan pemrosesan yang sebenarnya.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dari area penggilingan setelah setiap kali digunakan.
- Bersihkan dan keringkan komponen penggilingan setelah dicuci.
- Periksa pisau dan pelat penggiling secara rutin, serta lakukan perawatan atau ganti komponen jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan untuk pelumasan dan penggantian komponen.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas mesin penggiling daging meja komersial DM-12?
A: DM-12 memiliki kapasitas pengolahan terukur sebesar 150 kg/jam. Hasil aktual dapat bervariasi tergantung pada jenis daging, kondisi daging, pelat penggiling, dan kondisi pengoperasian.
T: Motor apa yang digunakan oleh DM-12?
A: DM-12 menggunakan motor berdaya 550 W dengan desain berpendingin udara untuk keperluan penggilingan daging skala komersial.
T: Catu daya apa yang dibutuhkan oleh DM-12?
A: Tegangan listrik yang ditentukan adalah 220–240 V / 50 Hz. Pembeli disarankan untuk memastikan konfigurasi listrik yang diperlukan untuk pemasangan mereka sebelum melakukan pemesanan.
T: Ukuran pelat gerinda apa saja yang tersedia untuk model DM-12?
A: Pilihan pelat penggiling yang tersedia untuk model DM-12 adalah 6 mm dan 8 mm.
T: Apakah DM-12 terbuat dari baja tahan karat?
A: Ya. Mesin DM-12 menggunakan baja tahan karat untuk bodi mesin dan komponen penggilingan utama yang bersentuhan dengan daging.
T: Apakah DM-12 memiliki komponen penggiling yang dapat dilepas?
A: Ya. Komponen penggilingan dirancang agar dapat dilepas, sehingga pisau, pelat penggiling, dan bagian-bagian terkait dapat dibersihkan dan diperiksa setelah pengoperasian.
T: Berapa dimensi dan berat DM-12?
A: Dimensi mesin DM-12 adalah 429 × 382 × 405 mm. Berat bersihnya 25 kg dan berat kotornya 27 kg. Dimensi kemasannya adalah 485 × 425 × 445 mm.
T: Apakah DM-12 cocok untuk pengoperasian terus-menerus?
A: DM-12 menggunakan desain motor berpendingin udara dan cocok untuk pengoperasian komersial secara terus-menerus dalam kondisi kerja normal. Pengoperasian sebenarnya harus mengikuti petunjuk dari produsen.
Penggiling Daging Komersial Terkait
Newin menawarkan berbagai model penggiling daging untuk berbagai kebutuhan pengolahan. Pembeli dapat membandingkan kapasitas mesin, struktur, dan kebutuhan penggunaannya sebelum memilih model yang sesuai.
- Mesin Penggiling Daging Komersial– Kategori utama untuk peralatan penggilingan daging komersial Newin.
- DM-22 Penggiling Daging Komersial– Model dengan kapasitas lebih besar bagi pelanggan yang membutuhkan peningkatan hasil produksi.
- Penggiling Daging Komersial DM-32– Cocok untuk aplikasi pengolahan daging skala komersial yang lebih besar.
- Penggiling Daging Industri DM-32P– Solusi berkapasitas lebih besar untuk kebutuhan penggilingan daging skala besar.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari yang dapat diandalkan penggiling daging desktop untuk keperluan komersial, hubungi Newin untuk informasi spesifikasi produk, opsi penyesuaian, dan bantuan pembelian.




