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Gewerblicher Tischfleischwolf DM-12
Newin DM-12 chews through raw pork, beef, chicken, and fish right on the countertop.
Butcher shops, cooked food stores, and restaurant kitchens use this compact benchtop unit to grind fresh burger meat and sausage stuffings without taking up a massive footprint. A sealed motor drives the internal auger smoothly, keeping gear noise down during prep shifts. If the feed throat gets jammed with bone or heavy sinew, an integrated overload switch cuts power instantly to save the motor windings from burning out.
The entire outer housing is formed from seamless stainless steel, meaning there are no deep cracks or crevices where raw meat juices can hide and breed bacteria.
12-size grinding head specification. Seamless stainless steel body shell. Fits small-scale food processing facilities.
The heavy, wide-set base prevents the machine from walking or sliding across wet stainless steel tables when grinding tough cuts. The entire head assembly unlocks quickly for direct sanitizing in the pot sink. For bulk commercial procurement, factory lead times, ocean freight container space, and export crating arrangements depend on current workshop assembly queues (regional plug types and electrical safety certifications must be specified before the factory releases the order).
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | DM-12 |
| Typ | Elektrischer Fleischwolf für den Schreibtisch |
| Material | Gehäuse komplett aus Edelstahl 304 |
| Leistung | 1,5 kW (2 PS) |
| Stromspannung | 220 V/50 Hz oder 110 V/60 Hz (anpassbar) |
| Kapazität | 100-200 kg/h |
| Schleifplatte | Austauschbar (3 mm/5 mm/8 mm optional) |
| Nettogewicht | 35 kg |
| Maße | 420 × 280 × 450 mm |
Tisch-Fleischwolf komplett aus Edelstahl
📦 B2B-Bestellinformationen
- ✅ Mindestbestellmenge: 1 Stück (Musterbestellung möglich)
- ✅ Mengenrabatte: Mengenrabatte ab 5 Einheiten
- ✅ Lieferzeit: 3–5 Tage für Muster; 7–15 Tage für Großbestellungen
- ✅ Versand: Weltweiter Expressversand (DHL/FedEx/UPS) oder Seefracht
- ✅ Anpassung: Spannung, Schleifplattengrößen und Logodruck verfügbar
- ✅ Ersatzteile: Schleifscheiben, Messer und Ersatzteile erhältlich
Ideale Anwendungsbereiche
Frisch gemahlenes Fleisch für den täglichen Bedarf im Einzelhandel. Gleichbleibende Konsistenz verbessert die Kundenzufriedenheit und reduziert Abfall.
Fleischverarbeitung direkt im Geschäft für Frischetheken. Fleisch wird auf Bestellung frisch gemahlen – für maximale Frische.
Bereiten Sie Hackfleisch für Burger, Frikadellen und Würstchen zu. Sichern Sie die Qualität und reduzieren Sie die Kosten.
Fleischverarbeitung für Fertiggerichte, Teigtaschen und Tiefkühlprodukte. Effizient und hygienisch.
Häufig gestellte Fragen
F: Welche Fleischsorten kann dieser Fleischwolf verarbeiten?
A: Die DM-12 verarbeitet Schweine-, Rind-, Hühner-, Lamm-, Fisch- und andere Fleischsorten. Bei gefrorenem Fleisch empfehlen wir, es für optimale Ergebnisse leicht anzutauen. Für die Verarbeitung großer Mengen gefrorenen Fleisches empfehlen wir unsere Industriemodelle.
F: Kann ich Schleifscheiben in verschiedenen Größen bekommen?
A: Ja! Standardmäßig sind 3 mm, 5 mm und 8 mm dicke Schleifscheiben erhältlich. Sondergrößen sind auf Anfrage verfügbar. Zusätzliche Schleifscheiben für verschiedene Oberflächenstrukturen können separat erworben werden.
F: Wie leicht lässt es sich reinigen?
A: Ganz einfach! Dank der Edelstahlkonstruktion und der nahtlosen Verarbeitung bleiben keine Speisereste haften. Alle abnehmbaren Teile lassen sich auseinandernehmen und reinigen. Wir empfehlen, das Gerät direkt nach jedem Gebrauch zu reinigen.
F: Ist dieser Fleischwolf auch für die Wurstherstellung geeignet?
A: Ja! Die DM-12 kann mit Wurstfüllaufsätzen (separat erhältlich) verwendet werden. Viele Kunden nutzen sie zur Herstellung von frischen Würsten, Bratwürsten und anderen gefüllten Fleischprodukten.
