การสนับสนุนทางอีเมล์:
วอทส์แอพ:
Newin NW-3200T เป็นเครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศอัตโนมัติ ที่ออกแบบมาสำหรับการผลิตไส้กรอกในระดับเชิงพาณิชย์และอุตสาหกรรม ด้วยความสามารถในการบรรจุสูงสุดถึง 3000 กก./ชั่วโมง ถังเก็บวัตถุดิบขนาด 240 ลิตร และระบบขับเคลื่อนกำลัง 4.75 กิโลวัตต์ เครื่องนี้เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ โรงงานผลิตไส้กรอก ห้องครัวกลาง และสายการผลิตอาหารอัตโนมัติ.
เครื่องนี้ใช้ระบบการบรรจุแบบสุญญากาศ พร้อมด้วยปั๊มใบพัดแบบแคมทำจากโลหะผสมที่ควบคุมด้วยเซอร์โว ระหว่างการบรรจุ ส่วนผสมเนื้อจะถูกส่งผ่านปั๊มและช่องออกการบรรจุภายใต้สภาวะสุญญากาศ ซึ่งช่วยลดปริมาณอากาศที่ติดอยู่ในผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการบรรจุ และเป็นทางออกที่ใช้งานได้จริงสำหรับการบรรจุและแบ่งส่วนไส้กรอกแบบต่อเนื่อง.
เครื่อง NW-3200T มีช่วงการแบ่งปริมาณตั้งแต่ 5 กรัม ถึง 10,000 กรัม และทำจากเหล็กสแตนเลส SUS304 สำหรับการใช้งานในกระบวนการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ เครื่องนี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ขั้นตอนต่อไป เช่น เครื่องบิดไส้กรอก เครื่องผูก และเครื่องตัด ตามความต้องการของสายการผลิต.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| แบบอย่าง | NW-3200T |
| ประเภทเครื่อง | เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศอัตโนมัติ |
| ความจุในการเติม | 3,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง |
| ปริมาตรของถังพัก | 240 ลิตร |
| ช่วงการแบ่งส่วน | 5–10,000 กรัม |
| ความแม่นยำของปริมาณ | ±1.5 กรัม / 100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แบบนุ่ม; ±2 กรัม / 100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แบบก้อน |
| พลัง | 4.75 kW |
| แรงดันไฟฟ้า | 380V |
| ขนาดเครื่อง | 2300 × 1290 × 2150 มม. |
| น้ำหนัก | 80 กิโลกรัม |
| การก่อสร้าง | สแตนเลส SUS304 |
ระบบบรรจุสุญญากาศ
เครื่อง NW-3200T ใช้กระบวนการบรรจุแบบสุญญากาศเพื่อส่งส่วนผสมไส้กรอกผ่านระบบบรรจุ กระบวนการบรรจุแบบสุญญากาศช่วยลดปริมาณอากาศที่ติดอยู่ในส่วนผสมเนื้อระหว่างการแปรรูป และเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่ต้องการปริมาณการบรรจุที่สม่ำเสมอ.
ผลลัพธ์ของการบรรจุขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของส่วนผสมเนื้อสัตว์ ปลอกไส้ พารามิเตอร์การบรรจุ และสภาพการทำงาน เครื่องควรได้รับการปรับให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดการผลิตแต่ละประเภท.
ปั๊มใบพัดแบบแคมทำจากโลหะผสมที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โว
ระบบการบรรจุใช้มอเตอร์เซอร์โวเพื่อขับเคลื่อนปั๊มใบแคมทำจากโลหะผสม ปั๊มนี้ทำหน้าที่ส่งส่วนผสมเนื้อไปยังช่องออกสำหรับการบรรจุ ในขณะที่ระบบเซอร์โวควบคุมการเคลื่อนไหวของการบรรจุและกระบวนการแบ่งส่วน.
การผสมผสานระหว่างระบบการบรรจุแบบสุญญากาศกับปั๊มใบพัดได้รับการออกแบบมาเพื่อการผลิตไส้กรอกแบบต่อเนื่อง การทำความสะอาดและตรวจสอบปั๊มและส่วนประกอบระบบการบรรจุอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาการทำงานให้อยู่ในสภาพปกติ.
ถังเก็บ 240 ลิตร สำหรับการเติมอย่างต่อเนื่อง
เครื่อง NW-3200T มาพร้อมถังบรรจุขนาด 240 ลิตร สำหรับการบรรจุไส้กรอกในภาคธุรกิจ ถังบรรจุที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่นี้ให้ปริมาตรการทำงานที่เหมาะสมสำหรับการผลิตแบบต่อเนื่อง และสามารถบูรณาการกับอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้.
ปริมาณการใส่จริงขึ้นอยู่กับประเภท สูตร และสภาพของส่วนผสมเนื้อ ผู้ปฏิบัติงานควรใส่ส่วนผสมลงในถังป้อนตามคู่มือการใช้งานของเครื่อง และหลีกเลี่ยงการใส่เกินปริมาณที่กำหนด.
ความจุการบรรจุ 3000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
เครื่อง NW-3200T มีความสามารถในการบรรจุได้สูงสุด 3000 กก./ชั่วโมง ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตไส้กรอกในปริมาณปานกลางถึงสูง สามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของสายการผลิตเนื้อสัตว์เชิงพาณิชย์ ที่ต้องการกระบวนการบรรจุไส้กรอกแบบต่อเนื่อง.
ปริมาณการผลิตจริงอาจแตกต่างกันไปตามสูตรผลิตภัณฑ์ ขนาดบรรจุภัณฑ์ การจัดส่วนปริมาณอาหาร สภาพการให้อาหาร และการจัดวางอุปกรณ์ในขั้นตอนการผลิตต่อไป ดังนั้น ความจุที่ระบุไว้ควรใช้ในฐานะข้อมูลจำเพาะของเครื่องจักร ไม่ใช่เป็นอัตราการผลิตที่รับประกันได้สำหรับทุกผลิตภัณฑ์.
ช่วงการแบ่งส่วน 5–10,000 กรัม
เครื่อง NW-3200T มีช่วงการแบ่งส่วนตั้งแต่ 5 กรัม ถึง 10,000 กรัม ซึ่งทำให้เครื่องสามารถปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกและผลิตภัณฑ์เนื้อที่บรรจุไส้ต่าง ๆ ได้.
ความแม่นยำในการแบ่งส่วนที่กำหนดคือ ±1.5 กรัมต่อ 100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แบบนุ่ม และ ±2 กรัมต่อ 100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แบบก้อน ประสิทธิภาพการแบ่งส่วนจริงขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์และการตั้งค่าเครื่องที่เลือก.
ทำจากเหล็กสแตนเลส SUS304
เครื่อง NW-3200T ผลิตจากเหล็กกล้าไร้สนิม SUS304 เพื่อใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์ พื้นผิวเหล็กกล้าไร้สนิมเหมาะสำหรับอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอระหว่างการผลิตอาหาร.
หลังการผลิต ควรทำความสะอาดเศษเนื้อออกจากถังเก็บ ปั๊ม ส่วนประกอบระบบบรรจุ และพื้นที่อื่น ๆ ที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ การทำความสะอาดควรดำเนินการตามคู่มือการใช้งานที่ให้มา.
การบูรณาการกับอุปกรณ์บิดและตัดไส้กรอก
เครื่อง NW-3200T สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์แปรรูปไส้กรอกในขั้นตอนต่อไป เช่น ระบบบิด ผูก และตัดอัตโนมัติ ได้ตามการจัดวางสายการผลิต.
สิ่งนี้ทำให้เครื่องบรรจุสุญญากาศสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการผลิตไส้กรอกที่ครบวงจรยิ่งขึ้นได้ เมื่อวางแผนสายการผลิตอัตโนมัติ ควรพิจารณาประเภทของไส้กรอก ท่อบรรจุ ขนาดส่วน ความเร็วในการผลิต และอุปกรณ์ในขั้นตอนต่อไปร่วมกัน.
การใช้งานที่เหมาะสม
เครื่อง NW-3200T ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้ในกระบวนการแปรรูปเนื้อสัตว์ในภาคการค้าและอุตสาหกรรมเป็นหลัก การใช้งานที่เหมาะสม ได้แก่:
- โรงงานผลิตไส้กรอก
- โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
- การผลิตไส้กรอกในปริมาณมาก
- ครัวกลางและสถานที่เตรียมอาหาร
- การผลิตเชิงพาณิชย์ของผลิตภัณฑ์เนื้อที่มีไส้
- สายการผลิตไส้กรอกแบบอัตโนมัติสำหรับการบรรจุและผูกปลาย
- โรงงานแปรรูปอาหารที่ต้องการกระบวนการบรรจุไส้กรอกแบบต่อเนื่อง
ช่วงผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับส่วนผสมของเนื้อ ประเภทของไส้ ขนาดส่วน และการจัดวางไส้ อาจจำเป็นต้องทำการทดลองผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรและประเภทไส้เฉพาะ.
การเลือก NW-3200T
NW-3200T เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตที่ต้องการเครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศอัตโนมัติ ด้วยกำลังบรรจุ 3,000 กก./ชั่วโมง และถังเก็บวัตถุดิบขนาด 240 ลิตร.
เมื่อเลือกเครื่องบรรจุไส้กรอก ให้พิจารณาถึงกำลังการผลิตที่ต้องการ ขนาดส่วน ปริมาตรถังเก็บวัตถุดิบ คุณสมบัติของส่วนผสมเนื้อ ประเภทของไส้กรอก แหล่งจ่ายไฟฟ้าที่มีอยู่ และว่าเครื่องดังกล่าวจะเชื่อมต่อกับอุปกรณ์บิดหรือตัดอัตโนมัติหรือไม่.
สำหรับงานที่ต้องการความจุการบรรจุที่สูงขึ้น เครื่อง Newin NW-6200 มีรุ่นที่ให้ความจุ 4000 กก./ชั่วโมง พร้อมถังเก็บวัตถุดิบขนาด 250 ลิตร ส่วนสำหรับความต้องการการผลิตแบบต่อเนื่องในปริมาณที่มากขึ้น เครื่อง NWZG65 เป็นโซลูชันการบรรจุไส้กรอกด้วยระบบสุญญากาศที่มีความจุสูงยิ่งขึ้น.
การติดตั้งและระบบจ่ายไฟฟ้า
เครื่อง NW-3200T ใช้แหล่งจ่ายไฟ 380V และออกแบบมาเพื่อติดตั้งในสถานที่เชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรม โปรดตรวจสอบแหล่งจ่ายไฟที่สถานที่ติดตั้งก่อนสั่งซื้อและติดตั้ง.
เครื่องควรติดตั้งบนพื้นผิวที่มั่นคงและเหมาะสม พร้อมทั้งมีพื้นที่รอบตัวถังรับวัตถุดิบ ช่องออกของวัตถุดิบ พื้นที่ควบคุม และจุดทำความสะอาดอย่างเพียงพอ หากเครื่องจะเชื่อมต่อกับอุปกรณ์บิด ผูก หรือตัดที่อยู่ถัดไป ควรจัดให้มีพื้นที่เพิ่มเติม.
🛠️ เคล็ดลับการดูแลรักษา
- ทำความสะอาดเศษเนื้อที่เหลืออยู่ในถังเก็บและพื้นที่บรรจุหลังทุกวงจรการผลิต.
- หลังจากล้างแล้ว ให้ทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์.
- ตรวจสอบระบบสุญญากาศและส่วนปิดผนึกอย่างสม่ำเสมอตามคู่มือการใช้งาน.
- ตรวจสอบปั๊มใบพัดและส่วนประกอบระบบเติมน้ำมันอย่างสม่ำเสมอ เพื่อตรวจหาการสะสมของสารตกค้างหรือการสึกหรอ.
- รักษาช่องออกของส่วนผสมและส่วนที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ให้สะอาดตลอดกระบวนการผลิต.
- ทำตามคำแนะนำที่ให้ไว้เกี่ยวกับการทำความสะอาด การหล่อลื่น การตรวจสอบ และการเปลี่ยนชิ้นส่วน.
คำถามที่พบบ่อย
คำถาม: ความจุของ NW-3200T คือเท่าใด?
A: เครื่อง NW-3200T มีความสามารถในการบรรจุสูงสุดถึง 3000 กก./ชั่วโมง ผลผลิตจริงขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ วัสดุหุ้ม การตั้งค่าปริมาณต่อส่วน และสภาพการทำงาน.
ถาม: ความจุของถังเก็บของ NW-3200T คือเท่าไร?
A: เครื่อง NW-3200T มาพร้อมถังบรรจุขนาด 240 ลิตร สำหรับการใช้งานในการบรรจุไส้กรอกในภาคธุรกิจและอุตสาหกรรม.
คำถาม: ช่วงการแบ่งส่วนของ NW-3200T คือเท่าใด?
A: เครื่อง NW-3200T มีช่วงการแบ่งส่วนตั้งแต่ 5 กรัม ถึง 10,000 กรัม ความแม่นยำในการแบ่งส่วนที่กำหนดคือ ±1.5 กรัมต่อ 100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แบบนุ่ม และ ±2 กรัมต่อ 100 กรัม สำหรับผลิตภัณฑ์แบบก้อน.
คำถาม: NW-3200T ใช้ปั๊มประเภทใด?
A: เครื่อง NW-3200T ใช้ปั๊มใบพัดแบบแคมที่ทำจากโลหะผสม ซึ่งขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์เซอร์โว สำหรับการเติมสุญญากาศและการแบ่งส่วน.
ถาม: NW-3200T ทำจากเหล็กไม่ржаวหรือไม่?
A: ใช่ครับ เครื่อง NW-3200T ทำจากเหล็กสแตนเลส SUS304 เพื่อใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหารระดับเชิงพาณิชย์.
คำถาม: เครื่อง NW-3200T สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์บิดและตัดไส้กรอกได้หรือไม่?
A: เครื่อง NW-3200T สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์การบิด การผูก และการตัดในขั้นตอนต่อไปได้ ตามการจัดวางสายการผลิตและข้อกำหนดของอุปกรณ์.
คำถาม: NW-3200T ต้องการแหล่งจ่ายไฟแบบใด?
A: NW-3200T ใช้แหล่งจ่ายไฟ 380V และมีกำลังไฟฟ้าที่กำหนดไว้ที่ 4.75kW ควรตรวจสอบการติดตั้งระบบไฟฟ้าให้ถูกต้องก่อนสั่งซื้อและติดตั้ง.
ถาม: NW-3200T สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ใดได้บ้าง?
A: เครื่อง NW-3200T ได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้กับไส้กรอกและผลิตภัณฑ์เนื้อที่มีไส้คล้ายกัน การตั้งค่าการบรรจุที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับสูตรผลิตภัณฑ์ ประเภทของปลอก ขนาดส่วน และข้อกำหนดในการผลิต.
อุปกรณ์สำหรับทำไส้กรอกที่เกี่ยวข้อง
หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำไส้และส่วนผสมสำหรับไส้กรอก โปรดดู เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบเชิงพาณิชย์ หมวดหมู่.
หากต้องการเครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศที่มีความจุสูงยิ่งขึ้น โปรดดูที่ NW-6200 เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศอัตโนมัติ 4000kg/h.
หากต้องการเครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศต่อเนื่องที่มีความจุใหญ่กว่า โปรดดูที่ NWZG65 เครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศต่อเนื่อง 6500kg/h.
ขอใบเสนอราคา
หากท่านกำลังมองหาเครื่องบรรจุไส้กรอกแบบสุญญากาศอัตโนมัติสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรม โปรดติดต่อ Newin พร้อมระบุความจุที่ต้องการ ขนาดส่วนบรรจุ ประเภทปลอกไส้กรอก และแหล่งจ่ายไฟ เราสามารถยืนยันการกำหนดค่าเครื่องที่เหมาะสมและข้อกำหนดของสายการผลิตสำหรับการใช้งานของท่านได้.
