Что такое рулет-мороженое?

Лето приближается, пора задуматься о лучшем летнем угощении: мороженом. В то время как миска, наполненная парой ложек Breyer’s и небольшим количеством посыпки, — это хорошо, но есть вариант мороженого, который начал покорять страну прошлым летом, и он готов войти в пантеон мороженого в этом году: раскатанный лед сливки, популярная тайская закуска, которая только начинает появляться в США.

Вот как это делается: вы выбираете основу для мороженого и надстройки, а жидкое мороженое добавляется в антисковордль, который похож на противоположность горячей тарелке, охлаждая все, что к нему прикасается, до -4 градусов по Фаренгейту. Затем начинку растирают, и как только все начинает замерзать, ее раскладывают тонким слоем, который затем скатывают и добавляют в чашку. Затем можно добавить еще начинки.

Потому что, если это тайское влияние, мы видим креативные вкусы, такие как личи, драконий фрукт, красная фасоль и зеленый чай, но варианты вкусов и начинок в большинстве магазинов кажутся безграничными. Когда этим летом вы увидите рядом с вами магазин рулонного мороженого, не бойтесь заглянуть в него!