Полностью автоматическая работа слайсера

1. Подключите шнур питания и разомкните переключатель лезвия, чтобы проверить, нормально ли работает двигатель лезвия.

2. Поочередно откройте переключатель лезвия и ходовой переключатель и дайте пустой машине поработать 1–2 минуты, чтобы проверить наличие каких-либо отклонений. Если нет никаких отклонений, он может работать нормально. В противном случае неисправность следует устранить в первую очередь. (Примечание: переключатель лезвия должен быть включен перед включением операции.)

3. При первом использовании машины необходимо залить 20 мл масла в маслозаливное отверстие (низкотемпературное масло необходимо впрыскивать, когда температура окружающей среды ниже 0 °C), и оно должно оставаться в течение примерно 5 минут после заправки, чтобы убедиться, что смазочное масло полностью стечет в топливный бак. Заправка у лунки свидетельствует о работе.

4. Чтобы обеспечить плавное скольжение нажимной ногтевой пластины, пищевое масло следует намазать на скользящий вал ногтевой пластины, а ногтевую пластину следует перемещать вручную, чтобы масло равномерно распределилось.

5. Запустите машину, остановите машину, когда загрузочный лоток переместится в положение левого концевого мясного блока, потяните прижимную гвоздевую пластину к самому верхнему концу и поверните ее на 90 градусов по часовой стрелке, чтобы поместить слот для опорной карты на гвоздевую пластину, а затем две Т-образные опоры. Потяните стержень в положение опоры стойки, поместите еду в загрузочный лоток, нажмите на стойку, чтобы удерживать еду, поверните ручку, чтобы зафиксировать ручку, и потяните ногтевую пластину на место. еда.

6. Поверните ручку регулировки толщины до желаемой толщины нареза (рекомендуется: толщина нарезанного замороженного мяса не превышает 3 мм). Поверните ручку головки по часовой стрелке, чтобы головка приблизилась к удерживающей пластине, и зафиксируйте гайку.

7. Последовательно откройте переключатель лезвия и ходовой переключатель, и машина начнет обычную нарезку.

8. По окончании работы отрегулируйте зазор между ножами для мяса и лезвием на ноль, выключите все выключатели и отсоедините шнур питания.

9. При первом использовании необходимо очистить поверхность контакта между деталями машины и мясом от ржавчины, а также очистить и обслуживать машину.

10. Требования к твердости твердого мяса: достаньте замороженное мясо из холодильника, оберните поверхность мяса полотенцем и поместите при комнатной температуре на 8-15 минут в зависимости от комнатной температуры. Используйте тест на гвоздь: гвоздь может погрузиться в поверхность мяса на 0,5 мм. Мясо можно резать нормально. (Когда температура окружающей среды низкая, время приготовления медленного мяса относительно увеличивается)