Pengoperasian alat pengiris sepenuhnya otomatis

1. Colokkan kabel daya dan buka sakelar bilah untuk memeriksa apakah motor bilah berfungsi normal.

2. Buka sakelar bilah dan sakelar berjalan secara bergantian, dan jalankan mesin kosong selama 1~2 menit untuk memeriksa apakah ada kelainan. Jika tidak ada kelainan maka dapat bekerja normal. Jika tidak, kesalahannya harus dihilangkan terlebih dahulu. (Catatan: Sakelar bilah harus dihidupkan sebelum pengoperasian dihidupkan.)

3. Untuk pertama kali menggunakan mesin, perlu menyuntikkan 20ml minyak ke dalam lubang pengisian minyak (minyak suhu rendah harus disuntikkan ketika suhu sekitar lebih rendah dari 0 °C), dan harus bertahan sekitar 5 menit setelah pengisian bahan bakar untuk memastikan minyak pelumas mengalir sepenuhnya ke tangki bahan bakar. Pengisian bahan bakar di lubang menunjukkan pengoperasian.

4. Untuk memastikan kelancaran pelat kuku bertekanan, minyak nabati harus dioleskan pada poros geser pelat kuku, dan pelat kuku harus digerakkan dengan tangan agar minyak merata.

5. Nyalakan mesin, hentikan mesin ketika baki pemuatan bergerak ke posisi blok daging ujung kiri, tarik pelat kuku penekan ke ujung paling atas dan putar 90 derajat searah jarum jam untuk menempatkan slot kartu pendukung pada pelat kuku, lalu kedua penyangga berbentuk T Tarik batang ke posisi penyangga tiang, letakkan makanan di baki pemuatan, dorong tiang untuk menahan makanan, putar pegangan untuk mengunci pegangan, dan tarik pelat kuku ke tempatnya makanan.

6. Putar pegangan pengatur ketebalan ke ketebalan potongan yang diinginkan (disarankan: ketebalan potongan daging beku tidak melebihi 3mm). Putar pegangan kepala searah jarum jam agar kepala dekat dengan pelat penahan dan kunci mur.

7. Buka sakelar pisau dan sakelar berjalan secara berurutan, dan mesin mulai mengiris secara normal.

8. Di akhir pekerjaan, sesuaikan jarak antara pisau daging dan mata pisau ke nol, matikan semua sakelar, dan cabut kabel listrik.

9. Saat pertama kali digunakan, perlu membersihkan minyak pencegah karat pada permukaan kontak antara bagian-bagian mesin dan daging, serta membersihkan dan merawat mesin.

10. Persyaratan kekerasan daging keras: Keluarkan daging beku dari lemari es, bungkus permukaan daging dengan handuk, dan letakkan pada suhu kamar selama 8-15 menit tergantung suhu ruangan. Gunakan tes kuku: kuku dapat tenggelam ke dalam permukaan daging sebesar 0,5 mm. Dapat memotong daging secara normal. (Ketika suhu lingkungan rendah, waktu untuk daging lambat relatif lama)