Znajomość konserwacji i naprawy bębna próżniowego

 Proces produkcji kubka próżniowego jest prosty. Ponieważ odbywa się w środowisku próżniowym, produkowana żywność jest bardzo czysta i higieniczna oraz może spełniać standardy użytkowania przez ludzi. Co więcej, cały proces marynowania jest bardzo naukowy i rygorystyczny, dzięki czemu można również dostosować smak mięsa. Jest bardzo dobry, dlatego więcej osób zdecyduje się na kubek próżniowy.

Newin NWGR-300 – komercyjny bęben próżniowy o pojemności 300 l

The Newin NWGR-300 – komercyjna maszyna do bębnowania próżniowego o pojemności 300 l jest przeznaczony do marynowania i mieszania mięsa na skalę przemysłową. Łączy w sobie Pojemność beczki 300 l z określonym Pojemność ładowania 150 kg, dzięki czemu nadaje się do zakładów przetwórstwa mięsnego, które potrzebują bębnowania partii produktów takich jak kiełbasa, szynka, boczek, wędzone mięso…

Więcej informacji

1. Po zakończeniu każdej pracy włączyć dolny wyłącznik zaworu podciśnieniowego separatora oleju i wody i spuścić nagromadzoną wodę. Usuń materiał zasysany próżniowo. Wyczyść próżniowy separator oleju i wody, aby upewnić się, że rurociąg podciśnieniowy jest odblokowany.

2. Pompę próżniową należy zatrzymać raz w miesiącu w celu sprawdzenia zanieczyszczenia olejem. Jeżeli olej w pompie próżniowej został zanieczyszczony, należy go w odpowiednim czasie wymienić. Przed wymianą oleju pompa musi pracować do przodu bez obciążenia przez 15 minut. Po rozgrzaniu oleju należy zatrzymać pompę i odkręcić korek oleju w celu spuszczenia brudnego oleju. Po wyczyszczeniu pompy nowym olejem lub olejem czyszczącym wstrzyknij nowy olej do pompy próżniowej. (Nowy olej to benzyna lub olej 10#) Konserwację i konserwację pompy próżniowej można przeprowadzić, postępując zgodnie z instrukcją obsługi pompy próżniowej.

3. Zawsze sprawdzaj poziom oleju w reduktorze ślimakowym. Jeżeli okaże się, że poziom oleju jest niższy niż 1/2 wysokości okienka olejowego, należy w odpowiednim czasie uzupełnić olej mechaniczny 30#.