Познания за поддръжка и ремонт на вакуумни барабани

Newin NWGR-300 300 л. Професионална вакуумна машина с барабан от серията NWGR

За производителите на колбаси в промишлен мащаб, големите пушилни и централните обекти за обществено хранене статичното мариноване е добре известно препятствие — отнема прекалено много време, води до неравномерно разпределение на вкуса и причинява загуба на жизненоважна влага в месото. Това Newin, серия NWGR – търговска вакуумна машина за сушене решава тези проблеми с мащабирането, като използва конт…

Повече информация

1. Включете превключвателя на долния клапан на вакуумния масло-воден сепаратор в края на всяка работа и източете натрупаната вода. Отстранете материала за вакуумно засмукване. Почистете вакуумния масло-воден сепаратор, за да сте сигурни, че вакуумният тръбопровод е отпушен.

2. Вакуумната помпа трябва да се спира веднъж месечно, за да се провери замърсяването с масло. Ако маслото във вакуумната помпа е замърсено, маслото трябва да се смени навреме. Помпата трябва да работи без натоварване 15 минути преди смяна на маслото. След като маслото се загрее, спрете помпата и развийте пробката за масло, за да източите мръсното масло. След почистване на помпата с малко ново масло или почистващо масло, инжектирайте ново масло за вакуумна помпа. (Новото масло е 10# бензин или масло) Поддръжката и поддръжката на вакуумната помпа може да се извърши, като се обърнете към ръководството за употреба на вакуумната помпа.

3. Винаги проверявайте нивото на маслото на червячния редуктор. Ако се установи, че нивото на маслото е по-ниско от 1/2 от височината на масления прозорец, механично масло 30# трябва да се добави навреме.