Macchina per la produzione di insaccatrici sottovuoto per salsicce commerciali

La riempitrice sottovuoto azionata da servomotore è un'attrezzatura specializzata progettata per le operazioni di riempimento. Può integrarsi con macchinari a valle per eseguire la distribuzione precisa del materiale, il porzionamento, l'alimentazione e il trasporto in vari settori. Questa attrezzatura è particolarmente cruciale nel settore alimentare, inclusi prodotti a base di carne, latticini, prodotti da forno, prodotti a base di farina, frutti di mare e forniture per la ristorazione. Inoltre, trova applicazioni nei settori chimico, dei giocattoli e farmaceutico. In particolare, è un componente essenziale nel processo di produzione di salsicce.

Caratteristiche e caratteristiche principali:

• Realizzato in acciaio inossidabile SUS304 di alta qualità e lega di acciaio inossidabile per garantire durata e igiene.
• La macchina funziona in condizioni di vuoto, utilizzando una pompa a palette a camme interna per eseguire operazioni di riempimento, porzionamento e formatura;
• Previene efficacemente problemi quali l'ossidazione dei grassi, l'idrolisi delle proteine e il danneggiamento delle fibre, garantendo che il prodotto finale sia privo di aria, abbia un'elevata densità, una buona struttura e un sapore ricco;
• Compatibile con macchine per torsione, legatura e clippatura ad alta velocità, consentendo processi di riempimento e divisione separati;
• Versatile per vari tipi di involucro, tra cui involucri naturali, in collagene, in cellulosa e in plastica;
• Dotato di una funzione di quantificazione precisa, con un intervallo da 5 g a 10.000 g e livelli di accuratezza di ±1,5 g/100 g per prodotti morbidi e ±2 g/100 g per prodotti in blocchi;
• Il motore, il riduttore, la pompa per vuoto e i componenti elettrici provengono da rinomati marchi nazionali e internazionali, garantendo elevata affidabilità e stabilità;

Parametri tecnici della macchina per la produzione di insaccatrici sottovuoto per salsicce commerciali

Modello: NW-6200
Dimensioni (mm): 2460*1360*2255
Tensione: 380V
Potenza: 9,5 kW
Volume: 250L
Capacità massima di riempimento diretto (kg/h): 4000
Peso (kg): 1350