Поддержка по электронной почте:
WhatsAPP:
Newin 300T — это 12-дюймовая полуавтоматическая профессиональная мясорезка, предназначенная для мясных лавок, супермаркетов, ресторанов, кухонь, специализирующихся на блюдах «хотпот», гастрономов и других предприятий общественного питания. В ней используется лезвие длиной 300 мм, двигатель с медным сердечником мощностью 450 Вт и система регулировки толщины нарезки, позволяющая удовлетворить различные требования к приготовлению мяса.
Машина имеет корпус, полностью изготовленный из нержавеющей стали, и встроенное устройство безопасной заточки. Её лезвие длиной 300 мм обеспечивает большую площадь нарезки по сравнению с более компактными коммерческими слайсерами, а полуавтоматическая конструкция упрощает работу при регулярной нарезке мяса.
Для предприятий, сравнивающих различные размеры пильных дисков, модель 300T занимает промежуточное положение между более компактными 8-дюймовыми и 10-дюймовыми полуавтоматическими моделями и более крупными 14-дюймовыми машинами. Это делает её практичным выбором в тех случаях, когда для повседневной коммерческой обработки мяса предпочтительнее использовать 12-дюймовый пильный диск.
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Модель | 300Т |
| Тип машины | 12-дюймовая полуавтоматическая коммерческая мясорезка |
| Диаметр лезвия | 300 мм / 12 дюймов |
| Размеры кусков баранины | Ø140 мм |
| Размер прямоугольной вырезки | 210 × 140 мм |
| Номинальная входная мощность | 450 Вт |
| Двигатель | Двигатель с медным сердечником |
| Номинальное напряжение | 220–240 В |
| Номинальная частота | 50 Гц |
| Вес нетто | 22 кг |
| Габаритные размеры станка | 560 × 530 × 570 мм |
| Размеры упаковки | 650 × 550 × 455 мм |
| Степень водонепроницаемости | IPX1 |
Режущий нож 300 мм / 12 дюймов
В модели 300T используется режущий нож диаметром 300 мм, что обеспечивает машине формат нарезки 12 дюймов, подходящий для промышленной обработки мяса. Указанный размер нарезки баранины составляет Ø140 мм, а размер прямоугольной нарезки — 210 × 140 мм.
Более крупный формат ножа пригодится предприятиям, которые регулярно готовят большие порции мяса и нуждаются в профессиональном слайсере, занимающем нишу выше компактных 8-дюймовых и 10-дюймовых моделей.
Для небольших работ, где не требуется 12-дюймовый диск, 220T — 8-дюймовая полуавтоматическая мясорезка профессионального назначения и 250T — 10-дюймовый полуавтоматический профессиональный мясорез предлагать варианты с меньшими лопастями в рамках одной и той же линейки продукции.
Полуавтоматический режим нарезки
Модель 300T представляет собой полуавтоматическую коммерческую мясорезку. Она сочетает в себе привод лезвия с ручным позиционированием мяса, благодаря чему подходит для предприятий, которым требуется простая в эксплуатации мясорезка, не требующая перехода на более крупную полностью автоматическую систему.
Данная конфигурация может использоваться для повседневной обработки мяса в мясных лавках, на прилавках супермаркетов, на кухнях ресторанов и в других коммерческих заведениях общественного питания, где операторам необходимо настраивать процесс нарезки в зависимости от обрабатываемого продукта.
Корпус полностью из нержавеющей стали
Модель 300T отличается корпусом, полностью изготовленным из нержавеющей стали, и предназначена для использования в условиях коммерческих предприятий общественного питания. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает удобную поверхность для регулярной очистки и помогает поддерживать порядок на рабочей зоне в ходе повседневной эксплуатации.
После обработки необходимо удалить остатки мяса с области лезвий и других доступных рабочих поверхностей. Машину следует очистить и высушить в соответствии с прилагаемой инструкцией по эксплуатации.
Встроенное устройство для безопасной заточки
В комплект поставки модели 300T входит встроенное устройство для безопасной заточки. Поддержание режущего лезвия в надлежащем состоянии имеет важное значение для обеспечения стабильной производительности резки в ходе нормальной эксплуатации.
Благодаря встроенной системе заточки функция заточки остается частью самого станка, и нет необходимости в отдельном оборудовании для заточки. При заточке или обращении с лезвием операторы должны руководствоваться инструкциями производителя.
Регулируемая толщина нарезки
Модель 300T оснащена функцией регулировки толщины нарезки, что позволяет операторам выбирать нужную настройку в зависимости от вида мясного продукта и требований к его приготовлению.
В зависимости от области применения может требоваться разная толщина ломтиков. Например, на мясных прилавках в магазинах, на кухнях ресторанов и при приготовлении блюд в горячих кастрюлях могут использоваться разные настройки резки в зависимости от готовимого продукта.
Точные рабочие параметры следует выбирать с учетом вида мяса, размера продукта и требуемого вида готового ломтика.
Двигатель с медным сердечником мощностью 450 Вт
Модель 300T оснащена двигателем с медным сердечником мощностью 450 Вт для работы в режиме механической нарезки. Номинальная входная мощность составляет 450 Вт, номинальное напряжение — 220–240 В, а номинальная частота — 50 Гц.
Коммерческим покупателям перед оформлением заказа следует сверить технические характеристики электрооборудования с параметрами источника питания, доступного на месте установки. Требования к напряжению также можно уточнить у компании Newin при обсуждении заказа.
Размер выреза
Указанный размер отреза баранины для модели 300T составляет Ø140 мм. Размер прямоугольного отреза — 210 × 140 мм.
Эти размеры полезны при проверке соответствия рабочей зоны машины размерам мясных рулетов или порций, используемых в вашем производственном процессе. Перед выбором модели покупателям следует сравнить фактические размеры продукта с указанными в технических характеристиках машины размерами резки.
Подходящие области применения
Оборудование Newin 300T можно использовать для целого ряда коммерческих операций по подготовке мяса, в том числе:
- Мясные лавки и мясные прилавки
- Мясные отделы супермаркетов
- Кухни ресторанов и отелей
- Рестораны с горячими кастрюлями
- Деликатесные магазины и предприятия общественного питания
- Обеспечение питанием и приготовление блюд на центральной кухне
- Малые и средние предприятия по переработке мяса
Выбор оптимального оборудования зависит от требуемого формата нарезки, размера кусков мяса, суточной загрузки и имеющихся возможностей электроснабжения.
Выбор модели 300T для ваших задач
Модель 300T стоит рассмотреть в том случае, если для коммерческого предприятия требуется 12-дюймовая полуавтоматическая мясорезка с лезвием длиной 300 мм и двигателем мощностью 450 Вт.
Если диаметр лезвия является основным критерием выбора, линейка полуавтоматических слайсеров Newin предлагает несколько вариантов размеров. В модели 220T используется 8-дюймовое лезвие, в модели 250T — 10-дюймовое, а в модели 300T — 12-дюймовое. Предприятия, которым требуется полуавтоматическая модель с более крупным 14-дюймовым лезвием, также могут сравнить 360T — 14-дюймовая полуавтоматическая профессиональная мясорезка.
Для задач, требующих автоматического, а не полуавтоматического режима работы, более подходящим может оказаться другое семейство продуктов. Например, 300KR 12-дюймовый автоматический слайсер для замороженного мяса предназначен для автоматической нарезки замороженного мяса.
Установка и электропитание
Перед установкой убедитесь, что оборудование размещено на устойчивой рабочей поверхности с достаточным свободным пространством вокруг для эксплуатации, очистки и планового технического обслуживания.
Номинальные электрические характеристики модели 300T: 220–240 В / 50 Гц, потребляемая мощность — 450 Вт. Перед началом работы убедитесь, что параметры местной электросети соответствуют техническим характеристикам оборудования.
Габаритные размеры устройства составляют 560 × 530 × 570 мм, поэтому перед оформлением заказа покупателям следует также проверить наличие свободного места для установки. Габаритные размеры упаковки составляют 650 × 550 × 455 мм (для справки при транспортировке и обработке).
🛠️ Советы по техническому обслуживанию
- После каждого использования удаляйте остатки мяса с рабочей поверхности.
- После мытья очистите и высушите режущие элементы.
- Регулярно проверяйте состояние ножа и при необходимости проводите техническое обслуживание или замену режущих элементов.
- После завершения работы следует поддерживать чистоту поверхности станка и рабочей зоны.
- При смазке и замене деталей следуйте прилагаемой инструкции по эксплуатации и техническому обслуживанию.
Часто задаваемые технические вопросы
Вопрос: Какого размера лезвие используется в модели Newin 300T?
A: В модели 300T используется режущий нож диаметром 300 мм (12 дюймов).
Вопрос: Является ли модель 300T полуавтоматической мясорезкой?
A: Да. Модель 300T — это 12-дюймовая полуавтоматическая мясорезка промышленного назначения, предназначенная для промышленной обработки мяса.
Вопрос: Можно ли регулировать толщину нарезки?
A: Да. Модель 300T оснащена системой регулировки толщины нарезки. Рабочий режим можно выбрать в зависимости от вида мясного продукта и требуемой толщины ломтиков.
Вопрос: Какова мощность двигателя модели 300T?
A: Номинальная входная мощность составляет 450 Вт. В устройстве используется двигатель с медным сердечником.
Вопрос: Каков размер реза на станке 300T?
A: Размер круглой вырезки баранины составляет Ø140 мм, а размер прямоугольной вырезки — 210 × 140 мм.
Вопрос: Какой источник питания требуется для модели 300T?
A: Указанные параметры питания: 220–240 В, 50 Гц. Покупателям следует уточнить необходимые параметры электросети перед оформлением заказа.
Вопрос: Каковы габариты и вес модели 300T?
A: Габаритные размеры машины составляют 560 × 530 × 570 мм, а вес нетто — 22 кг. Габаритные размеры упаковки составляют 650 × 550 × 455 мм.
Вопрос: Имеет ли модель 300T встроенное устройство для заточки?
A: Да. Модель 300T оснащена встроенным устройством для безопасной заточки, предназначенным для регулярного ухода за лезвием.
Сопутствующие коммерческие мясорезки
Компания Newin предлагает профессиональные мясонарезные машины с ножами разных размеров и различными режимами работы. Вы можете сравнить модель 300T с другими моделями, перейдя по ссылкам ниже:
- Промышленные мясорезки – ознакомьтесь с полным ассортиментом продукции.
- 250T — 10-дюймовый полуавтоматический профессиональный мясорез – полуавтоматический нож меньшего размера.
- 360T — 14-дюймовая полуавтоматическая профессиональная мясорезка – более крупная полуавтоматическая модель.
- 300KR 12-дюймовый автоматический слайсер для замороженного мяса – автоматическая модель для нарезки замороженного мяса.
Запросить расценки
Если вы ищете 12-дюймовую полуавтоматическую коммерческую мясорезку для своего предприятия, модель Newin 300T можно оценить с учетом требуемого размера лезвия, габаритов мяса, требований к нарезке и параметров электропитания.
При запросе предложения по оптовым, дистрибьюторским или коммерческим поставкам оборудования просим указать необходимый объем, страну назначения, требования к напряжению и предполагаемое применение. Это позволит подтвердить подходящую конфигурацию оборудования и информацию о доставке.
