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Der Newin 320KF ist ein vollautomatischer 13-Zoll-Tisch-Aufschnittmaschine für gefrorenes Fleisch, die für die gewerbliche Fleischverarbeitung konzipiert ist. Er verfügt über ein 320 mm langes Schneidmesser und einen Doppelmotor mit einer Nennleistungsaufnahme von 550 W + 550 W.
Das Modell 320KF verfügt über ein Gehäuse komplett aus Edelstahl, eine einstellbare Schnittstärke und einen vollautomatischen Betriebsmodus. Die angegebene Schnittgröße für Hammelfleisch beträgt 2 × Ø 120 mm, die rechteckige Schnittgröße 200 × 140 mm.
Mit einem Nettogewicht von 60 kg und einem Tischgerät-Design eignet sich die 320KF für Betriebe, die eine größere gewerbliche Fleischschneidemaschine suchen, bei der die Maschine dennoch relativ kompakt bleibt. Sie kommt unter anderem in Hot-Pot-Restaurants, Metzgereien, Fleischtheken in Supermärkten, Großküchen und anderen gewerblichen Bereichen der Fleischzubereitung zum Einsatz.
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | 320KF |
| Maschinentyp | 13-Zoll-Tischmodell eines vollautomatischen Gefrierfleischschneiders |
| Klingendurchmesser | 320 mm / 13 Zoll |
| Zerlegungsgrößen für Hammelfleisch | 2 × Ø 120 mm |
| Rechteckiges Schnittmaß | 200 × 140 mm |
| Nenn-Eingangsleistung | 550 W + 550 W |
| Motorkonfiguration | Doppelmotor |
| Nennspannung | 220–240 V |
| Nennfrequenz | 50 Hz |
| Nettogewicht | 60 kg |
| Maschinenabmessungen | 640 × 660 × 680 mm |
| Verpackungsmaße | 750 × 750 × 740 mm |
| Wasserdichtigkeitsklasse | IPX1 |
320 mm / 13-Zoll-Schneidklinge
Der 320KF verfügt über eine Schneidklinge mit einem Durchmesser von 320 mm, was einem Schnittformat von 13 Zoll für die gewerbliche Fleischverarbeitung entspricht. Das größere Klingenformat kommt für Betriebe in Frage, die größere Fleischprodukte verarbeiten müssen, als sie für kleinere gewerbliche Aufschnittmaschinen geeignet sind.
Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beträgt 2 × Ø 120 mm, während die rechteckige Schnittgröße 200 × 140 mm beträgt. Diese Maße sollten vor der Auswahl der Maschine mit der Größe und Form der in Ihrem Betrieb verwendeten Fleischprodukte verglichen werden.
Für Unternehmen, die verschiedene Größen von Gefrierfleischschneidemaschinen vergleichen, ist die 300KR 12-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für gefrorenes Fleisch bietet ein kleineres Klingenformat von 300 mm.
Vollautomatische Tischausführung
Die 320KF ist als vollautomatische Tisch-Gefrierfleischschneidemaschine konzipiert. Ihre automatische Betriebsweise richtet sich an gewerbliche Anwender, die einen motorisierten Schneidevorgang anstelle eines manuellen oder halbautomatischen Betriebs benötigen.
Das Tischmodell eignet sich für Unternehmen, die eine 13-Zoll-Schneidemaschine benötigen, das Gerät jedoch innerhalb eines bestimmten Arbeitsbereichs aufstellen möchten. Vor der Installation sollten Käufer die Abmessungen der Maschine sowie die Anforderungen an den Arbeitsraum und den Zugang am vorgesehenen Aufstellungsort prüfen.
Konfiguration mit zwei 550-W-Motoren
Der 320KF verfügt über zwei Motoren mit einer Nennleistungsaufnahme von 550 W + 550 W. Die Zweimotor-Konfiguration ist Teil des automatischen Betriebssystems der Maschine.
Für Käufer von gewerblichen Geräten ist die Motorkonfiguration ein wichtiges Merkmal beim Vergleich verschiedener automatischer Fleischschneidemaschinen und bei der Überprüfung der elektrischen Anforderungen für die Installation.
Die Nennspannung beträgt 220–240 V bei 50 Hz. Bitte überprüfen Sie vor der Bestellung die am Aufstellungsort verfügbare Stromversorgung.
Einstellbare Schnittstärke
Der 320KF verfügt über eine einstellbare Schnittstärke, sodass der Bediener die gewünschte Schnittstärke je nach Fleischprodukt und Zubereitungsanforderungen auswählen kann.
Die konkrete Dickeneinstellung sollte entsprechend den Eigenschaften des zu verarbeitenden Fleisches und der mit der Maschine mitgelieferten Bedienungsanleitung gewählt werden.
Gehäuse komplett aus Edelstahl
Das Modell 320KF verfügt über ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse und ist somit für den Einsatz in gewerblichen Küchen geeignet. Die Edelstahlkonstruktion bietet eine praktische Oberfläche für die regelmäßige Reinigung und Wartung im Bereich der Fleischzubereitung.
Das Bedienpersonal sollte nach dem Gebrauch Fleischreste von den zugänglichen Oberflächen und dem Schneidebereich entfernen und die Maschine anschließend gemäß der mitgelieferten Bedienungsanleitung reinigen und trocknen.
Zerlegung von gefrorenem Fleisch und Hammelfleisch
Die 320KF ist für das Schneiden von gefrorenem Fleisch konzipiert und eignet sich für den gewerblichen Einsatz, bei dem gefrorene Fleischprodukte in Scheiben portioniert werden müssen.
Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beträgt 2 × Ø 120 mm. Käufer sollten vor der Bestellung die Abmessungen und den Zustand ihrer Tiefkühlfleischprodukte überprüfen, um sicherzustellen, dass diese für die Schnittkonfiguration der Maschine geeignet sind.
Das Modell 320KF eignet sich besonders für Großküchen und Fleischverarbeitungsbetriebe, die regelmäßig Hammelfleisch und andere tiefgekühlte Fleischprodukte verarbeiten.
Geeignete Anwendungsbereiche
Der Newin 320KF eignet sich für eine Vielzahl von gewerblichen Anwendungen in der Gefrierfleischverarbeitung, darunter:
- Hot-Pot-Restaurants und -Küchen
- Metzgereien und Fleischtheken
- Fleischabteilungen in Supermärkten
- Restaurant- und Hotelküchen
- Catering und Großküchen
- Kommerzielle Verarbeitung von Schaf- und Lammfleisch
- Betriebe zur Verarbeitung von Tiefkühlfleisch
Die geeignete Anwendung hängt von der Art und den Abmessungen der Fleischprodukte, dem gewünschten Schneideformat, den Betriebsbedingungen und der verfügbaren Stromversorgung ab.
Die Wahl des 320KF für Ihre Anwendung
Das Modell 320KF ist eine geeignete Wahl, wenn ein Unternehmen eine vollautomatische 13-Zoll-Tisch-Fleischschneidemaschine für gefrorenes Fleisch mit einer 320-mm-Klinge und zwei 550-W-Motoren benötigt.
Beim Vergleich von gewerblichen Tiefkühl-Fleischschneidemaschinen sollten Käufer den Messerdurchmesser, die Maschinenausführung, die Schnittgröße, die Motorausstattung, die Maschinenabmessungen und die elektrischen Anforderungen berücksichtigen.
Für eine kleinere automatische 12-Zoll-Fleischschneidemaschine für Tiefkühlfleisch ist die 300KR 12-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für gefrorenes Fleisch verwendet ein 300-mm-Sägeblatt und hat ein Nettogewicht von 55 kg.
Bei einer 13-Zoll-Elektro-Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz, die für eine andere Produktpositionierung vorgesehen ist, ist die 320KR 13-Zoll-Elektrische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz ist ein weiteres Modell, das man zum Vergleich heranziehen kann.
Für eine Anwendung zum automatischen Schneiden von gefrorenem Rindfleisch mit einer 13-Zoll-Scheibe ist die 320KRS 13-Zoll-Automatik-Schneidemaschine für gefrorenes Rindfleisch verwendet ein 320-mm-Sägeblatt mit einem Nettogewicht von 66 kg.
Installation und Stromversorgung
Stellen Sie das Gerät 320KF vor der Installation auf eine stabile und geeignete Arbeitsfläche, wobei ausreichend Platz rundherum für den Betrieb, die Reinigung und die routinemäßige Wartung vorhanden sein muss.
Das Gerät ist für 220–240 V bei 50 Hz ausgelegt und hat eine Nennleistungsaufnahme von 550 W + 550 W. Vergewissern Sie sich vor der Inbetriebnahme, dass die Stromversorgung am Aufstellungsort den technischen Daten des Geräts entspricht.
Die Abmessungen des Geräts betragen 640 × 660 × 680 mm. Überprüfen Sie vor der Bestellung den verfügbaren Aufstellungsraum und den Zugangsweg, insbesondere wenn das Gerät in einer Großküche oder einem Fleischverarbeitungsbereich aufgestellt werden soll.
Die Abmessungen der Verpackung betragen 750 × 750 × 740 mm und können bei der Planung von Transport, Anlieferung und Aufstellung als Anhaltspunkt dienen.
🛠️ Tipps zur Wartung
- Entfernen Sie nach jedem Gebrauch Fleischreste aus dem Schneidebereich.
- Reinigen und trocknen Sie die Schneidkomponenten nach dem Waschen.
- Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Messers und warten Sie die Schneidkomponenten oder tauschen Sie sie bei Bedarf aus.
- Halten Sie die Maschinenoberfläche und den Arbeitsbereich nach dem Betrieb sauber.
- Beachten Sie die mitgelieferte Betriebs- und Wartungsanleitung hinsichtlich der Schmierung und des Austauschs von Bauteilen.
Häufig gestellte technische Fragen
F: Welche Klingengröße wird beim Modell Newin 320KF verwendet?
A: Der 320KF verfügt über ein 320 mm (13 Zoll) langes Schneidmesser.
F: Ist der 320KF ein vollautomatischer Aufschnittschneider für gefrorenes Fleisch?
A: Ja. Der 320KF ist ein vollautomatischer 13-Zoll-Tischschneider für gefrorenes Fleisch, der für die gewerbliche Fleischverarbeitung konzipiert ist.
F: Wie ist der Motor des 320KF aufgebaut?
A: Der 320KF verfügt über eine Zweimotor-Konfiguration mit einer Nennleistungsaufnahme von 550 W + 550 W.
F: Wie groß ist die Schnittfläche für Lammfleisch beim Modell 320KF?
A: Die angegebene Schnittgröße für Lammfleisch beträgt 2 × Ø 120 mm.
F: Wie groß ist die rechteckige Schnittfläche des 320KF?
A: Die angegebene rechteckige Schnittgröße beträgt 200 × 140 mm.
F: Welche Stromversorgung benötigt der 320KF?
A: Die angegebene Netzspannung beträgt 220–240 V bei 50 Hz. Die Nennleistungsaufnahme beträgt 550 W + 550 W.
F: Wie lauten die Abmessungen und das Gewicht des 320KF?
A: Die Abmessungen der Maschine betragen 640 × 660 × 680 mm und das Nettogewicht 60 kg. Die Verpackungsmaße betragen 750 × 750 × 740 mm.
F: Lässt sich die Schnittstärke beim Modell 320KF einstellen?
A: Ja. Das Modell 320KF verfügt über eine einstellbare Schnittstärke, sodass der Bediener die erforderliche Schnittstärke je nach Anwendungszweck auswählen kann.
F: Wie hoch ist die Wasserdichtigkeit des 320KF?
A: Die angegebene Schutzklasse beträgt IPX1. Diese Schutzklasse darf nicht als Erlaubnis zum Reinigen mit einem Hochdruckreiniger oder zum vollständigen Eintauchen des Geräts ausgelegt werden.
Ähnliche Schneidemaschinen für Tiefkühlfleisch
Newin bietet Gefrierfleischschneidemaschinen in verschiedenen Klingengrößen und Maschinenkonfigurationen an. Die folgenden Modelle lassen sich je nach Anwendungsbereich und Ausstattungsvariante mit dem Modell 320KF vergleichen:
- Gewerbliche Tiefkühl-Fleischschneidemaschinen – Entdecken Sie das Sortiment an Newin-Fleischschneidemaschinen.
- 300KR 12-Zoll-Automatik-Fleischschneidemaschine für gefrorenes Fleisch – ein kleineres 300-mm-Modell mit Automatikbetrieb.
- 320KR 13-Zoll-Elektrische Fleischschneidemaschine für den gewerblichen Einsatz – ein 320-mm-Modell für den gewerblichen Einsatz mit einer anderen Betriebsposition.
- 320KRS 13-Zoll-Automatik-Schneidemaschine für gefrorenes Rindfleisch – ein automatisches Modell mit einer Schnittbreite von 320 mm, das speziell für das Schneiden von gefrorenem Rindfleisch konzipiert ist.
Angebot anfordern
Wenn Sie auf der Suche nach einer vollautomatischen 13-Zoll-Tisch-Gefrierfleischschneidemaschine sind, können Sie das Modell Newin 320KF unter Berücksichtigung Ihrer Fleischsorte, der Produktabmessungen, des gewünschten Schneideformats und der Stromversorgung prüfen.
Bei Anfragen zum Großhandel, zu Vertriebspartnern oder zu gewerblichen Geräten geben Sie bitte bei der Anforderung eines Angebots die gewünschte Menge, das Bestimmungsland, die Spannungsanforderungen und den Verwendungszweck an. Diese Angaben helfen uns dabei, die geeignete Maschinenkonfiguration und die Versandbedingungen zu ermitteln.
