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Der Newin NW-320KF schneidet feste, gefrorene Hammel- und Rindfleischblöcke direkt aus dem begehbaren Kühlraum.
Hot-Pot-Restaurants, Grillrestaurants und Großküchen nutzen dieses Tischgerät, um Fleischröllchen zuzubereiten, ohne darauf warten zu müssen, dass sie auftauen. Zwei 550-W-Motoren mit Kupferdrahtantrieb treiben das Gerät an – einer dreht das 320-mm-Schneidmesser, während der andere den automatischen Vorschubschlitten antreibt. Das Maschinengewicht von 60 kg verhindert, dass der Rahmen während der geschäftigen Abendspitzenzeiten auf dem Zubereitungstisch verrutscht oder wackelt.
Das Zuführfach fasst gleichzeitig zwei bis zu 120 mm breite Lammfleischrollen oder einen einzelnen rechteckigen Fleischblock mit den Maßen 200 × 140 mm. Der Bediener dreht einen mechanischen Drehknopf an der Seite, um die Scheibendicke für verschiedene Gerichte anzupassen.
Sägeblatt mit 320 mm Durchmesser.
60 kg Nettogewicht (Tischgerät).
Geeignet für koreanische Grillrestaurants.
Ein vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse schützt vor Rost, der durch den täglichen Kontakt mit Fleischsaft und chemischen Desinfektionsmitteln entstehen kann. Der Doppelmotor sorgt für eine konstante Messerdrehzahl, sodass die Fleischscheiben nicht zerreißen oder zerfasern. Bei weltweiten Lieferungen durch den Vertriebspartner hängen die Konfigurationen für die Containerbeladung, die Exportpapiere und die Abrechnung der Seefracht vom Zielhafen ab (die Optionen für die Industriespannung (220 V, 110 V oder 380 V) müssen vor Produktionsbeginn in das Stücklistenblatt eingetragen werden).
Technische Spezifikationen
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Modell | NW-320KF |
| Gesamtleistung | 550 W × 2 (1100 W) |
| Stromspannung | 220 V 50 Hz (anpassbar: 110 V/380 V) |
| Klingendurchmesser | 320 mm |
| Hammelfleischscheibengröße | 2 mm × 120 mm |
| Rechteckige Schnittgröße | 200 mm × 140 mm |
| Nettogewicht | 60 kg |
| Maße | 640 × 660 × 680 mm |
| Material | Edelstahl 304 |
📦 B2B-Bestellinformationen
- ✅ Mindestbestellmenge: 1 Stück (Musterbestellung möglich)
- ✅ Mengenrabatte: Mengenrabatte ab 10 Stück
- ✅ Lieferzeit: 3–5 Tage für Muster; 7–15 Tage für Großbestellungen
- ✅ Versand: Weltweiter Expressversand (DHL/FedEx/UPS) oder Seefracht
- ✅ Anpassung: Spannung, Klingengrößen und Logodruck verfügbar
- ✅ Zahlung: PayPal, Banküberweisung, Visa, MasterCard und UnionPay werden akzeptiert.
Ideale Anwendungsbereiche
Ideal zum Schneiden von gefrorenen Lammrouladen mit gleichmäßiger Dicke. Steigern Sie den Tischdurchlauf durch schnelle, gleichmäßige Schnitte.
Gleichmäßig geschnittene Rind- und Schweinefleischscheiben für eine ansprechende Präsentation. Zuverlässige Leistung auch bei hohem Gästeaufkommen.
Betrieb einer Frischfleischtheke mit professioneller Ausstattung. Bedienung der Kunden mit präzise zugeschnittenen Portionen.
Zubereitung großer Mengen an Speisen für Betriebe mit mehreren Standorten. Standardisierung der Fleischportionen in allen Einrichtungen.
Häufig gestellte Fragen
F: Welche Fleischsorten kann diese Maschine schneiden?
A: Der HB-320KF ist für gefrorenes Lamm-, Rind-, Schweine- und anderes Fleisch konzipiert. Er eignet sich hervorragend zum Schneiden von gefrorenen Fleischröllchen für Hot Pot und Grillgerichte. Das Doppelmotorsystem bewältigt selbst zähes, gefrorenes Fleisch mühelos.
F: Lässt sich die Schichtdicke anpassen?
A: Ja! Der HB-320KF verfügt über einstellbare Schnittstärken. Sie können die Schnittstärke individuell an verschiedene Rezeptanforderungen anpassen, von dünnen Lammröllchen bis hin zu dickeren Scheiben für Grillgerichte.
F: Ist die Spannung für mein Land anpassbar?
A: Selbstverständlich! Die Standardspannung beträgt 220 V, 50 Hz. Wir können das Gerät aber auch an 110 V, 380 V oder andere Spannungen anpassen, um Ihren lokalen Stromanschlussanforderungen gerecht zu werden. Bitte geben Sie dies bei der Bestellung an.
F: Wie einfach ist es zu reinigen und zu pflegen?
A: Dank der Edelstahlkonstruktion ist die Reinigung besonders einfach. Alle Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, können abgewischt oder abgewaschen werden. Das schlichte Design ermöglicht eine problemlose Wartung. Wir empfehlen, das Gerät nach jedem Gebrauch zu reinigen, um die Hygienevorschriften einzuhalten.
F: Wie sehen die Garantiebedingungen und der Kundendienst aus?
A: Ein Jahr volle Garantie auf Motor- und Strukturdefekte. Lebenslanger technischer Support, Videoanleitungen und schneller Ersatzteilversand. Reaktionszeit: innerhalb von 24 Stunden. Gastronomiebetriebe vertrauen uns seit 2011.
