Newin ZB-40 工业用肉馅搅拌切碎机

Newin ZB-40 是一款工业用肉类碗式切碎机，专为商业及食品加工领域的批量处理而设计。该设备将旋转碗与三刀片切割系统相结合，每批可处理 20–30 公斤原料。.

ZB-40 采用 1480 和 2960 转/分钟的双刀速设置，而搅拌碗的转速为 7 转/分钟。这种配置使操作人员能够根据不同的加工要求选择合适的切割速度。 该机器总功率为 5.1 kW，机身重量为 400 kg，适用于需要批量处理能力和稳定运行的固定位置生产环境。.

技术规格

范围	规格
模型	ZB-40
处理能力	20–30 公斤/批次
叶片数量	3件
刀片速度	1480 / 2960 转/分
碗速	7 转/分钟
总功率	5.1 千瓦
电源	380V / 50Hz，三相
控制	双速
机器尺寸	1140 × 830 × 1080 毫米
机器重量	400 公斤

电压定制： 可根据要求提供其他电压配置。下单前请确认所需电压。.

主要特点

• 20–30 公斤批次容量： 该设备专为批量处理设计，而非小批量台面操作。.
• 三刀片切割系统： ZB-40 配备三片切刀，适用于碗式切碎作业。.
• 双速刀片： 1480 和 2960 转/分钟的刀片转速提供了两种运行速度选项。.
• 7 转/分钟的碗速： 在加工过程中，旋转碗与高速刀片系统协同工作。.
• 总功率 5.1 千瓦： 为该机器的工业批量处理配置提供所需的电力。.
• 落地式设计： ZB-40 机型重量约为 400 公斤，设计用于固定生产区域，而非桌面使用。.

ZB-40 肉碗切碎机的使用原理

ZB-40 采用旋转料斗和高速切割刀片来处理料斗内的物料。料斗以每分钟 7 转的速度旋转，而三片刀片则以每分钟 1480 转或 2960 转的速度运转。.

运行过程中，将物料放入搅拌桶内，随着搅拌桶和刀片的旋转进行加工。双速配置使操作员能够根据加工要求和处理的物料，在两种可选的刀片转速之间进行选择。.

该机器的单批次处理能力为20–30公斤，专为需要比紧凑型商用切肉机更大批次处理能力的生产环境而设计。.

适用领域

ZB-40 适用于需要批量切碎的商业食品制备和肉类加工领域。.

• 商业肉类加工
• 香肠及肉制品的制作
• 中央厨房生产
• 食品加工厂
• 其他适合的批量食品加工应用

材料的适用性取决于产品配方和加工要求。针对具体应用，请在订购前确认材料类型及所需的加工效果。.

根据您的应用场景选择 ZB-40

ZB-40 适合需要批处理容量为 20–30 公斤且具有双刀速调节功能的工业级碗式切碎机的买家。该机型总功率为 5.1 千瓦，机身重量达 400 公斤，因此更适合放置在专用生产区域，而非小型备料工作台。.

在选择钵式切碎机时，请考虑所需的批次容量、可用的安装空间、电源、待处理物料以及期望的加工效果。 如果您的生产需求低于ZB-40的20–30公斤批次范围，则较小型号的碗式切碎机可能更合适。对于更大的批次需求，请考虑同一产品系列中容量更大的机型。.

安装与电源

ZB-40的标准电源规格为380V/50Hz，三相。由于不同市场和生产设施的电气要求可能有所不同，可根据要求提供电压定制服务。.

下单前，请与 Newin 确认所需的电压和频率，以便将电气配置与安装现场相匹配。.

常见技术问题

索取报价

如果您正在为商业或食品加工用途采购工业用肉馅切碎机，请联系 Newin，并提供您所需的批次处理能力、材质类型、电源规格及应用详情。我们将为您确认适合的 ZB-40 配置以及您所在市场可用的电压选项。.

绞肉机技术参数

模型	生产能力 (公斤/次)	力量 (千瓦)	电压	刀片数量	刀片速度 (转/分)	转速 (转/分)	主机尺寸(mm)	总重量 (公斤)
ZB-5L	4	0.55	380/50赫兹	3	1400	23	440*675*335	55
ZB-20	15	2.55	380/50赫兹	3	1440/2880	23	650*860*950	200
ZB-40	30	5.1	380/50赫兹	3	1440/2880	23	900*1115*1080	400
ZB-80	60	13.17	380/50赫兹	6	1440/2880	14/20	1250*1940*1610	780
ZB-80变频调速	60	13.17	380/50赫兹	6	300-2880	14/20	1250*1940*1610	780
ZB125变频 速度调节	90	20.67	380/50赫兹	6	300-2880	14/20	1430*2135*1635	1000