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Newin ZB-40은 상업용 및 식품 가공 현장에서의 일괄 처리를 위해 설계된 산업용 고기 볼 분쇄기입니다. 이 기계는 회전식 볼과 3개의 칼날로 구성된 절단 시스템을 결합하여 한 번에 20~30kg의 원료를 처리할 수 있습니다.
ZB-40은 1480 및 2960 rpm의 두 가지 블레이드 속도를 지원하며, 보울은 7 rpm으로 회전합니다. 이러한 구성 덕분에 작업자는 다양한 가공 요구 사항에 맞춰 적절한 절단 속도를 선택할 수 있습니다. 이 기계의 총 출력은 5.1 kW이며, 기계 중량은 400 kg으로, 일괄 처리 용량과 안정적인 작동이 요구되는 고정식 생산 환경에 적합합니다.
기술 사양
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 모델 | ZB-40 |
| 처리능력 | 20–30 kg/배치 |
| 블레이드 수 | 3개 |
| 블레이드 속도 | 1480 / 2960 rpm |
| 볼 속도 | 7 rpm |
| 총 전력 | 5.1 kW |
| 전원공급장치 | 380V / 50Hz, 3상 |
| 제어 | 2단 속도 |
| 기계 치수 | 1140 × 830 × 1080 mm |
| 기계 중량 | 400 kg |
전압 맞춤 설정: 요청 시 다른 전압 사양도 제공 가능합니다. 주문 전에 필요한 전압을 확인해 주시기 바랍니다.
주요 특징들
- 20~30kg 배치 용량: 소량의 조리대 위 조리보다는 일괄 처리에 적합하도록 설계되었습니다.
- 3날 절삭 시스템: ZB-40에는 볼 절단 작업을 위한 절단 날 3개가 장착되어 있습니다.
- 이중 블레이드 속도: 1480 및 2960 rpm의 블레이드 속도를 통해 두 가지 작동 속도 옵션을 제공합니다.
- 7 rpm의 보울 회전 속도: 가공 과정에서 회전하는 보울은 고속 블레이드 시스템과 연동되어 작동합니다.
- 총 출력 5.1 kW: 이 기계의 산업용 일괄 처리 구성에 필요한 전력을 공급합니다.
- 바닥 설치형 디자인: 기체 중량이 약 400kg인 ZB-40은 탁상용이라기보다는 고정된 생산 현장에서 사용하도록 설계되었습니다.
ZB-40 미트 볼 다지기 작동 원리
ZB-40은 회전하는 보울과 고속 절단 블레이드를 사용하여 보울 내부의 재료를 가공합니다. 보울은 분당 7회전(rpm)으로 회전하며, 세 개의 블레이드는 분당 1480회전(rpm) 또는 2960회전(rpm)으로 작동합니다.
가동 중에는 원료를 보울에 넣으면 보울과 블레이드가 회전하면서 원료가 가공됩니다. 2단 속도 조절 기능을 통해 작업자는 가공 요구 사항과 처리 대상 원료에 따라 두 가지 블레이드 속도 중 하나를 선택할 수 있습니다.
이 기계는 20~30kg의 배치 용량을 갖추고 있어, 소형 상업용 육류 절단기보다 더 큰 규모의 배치 처리가 필요한 생산 환경에 적합하도록 설계되었습니다.
적용 분야
ZB-40은 일괄 다지기가 필요한 상업용 식품 조리 및 육류 가공 분야에 적합한 장비로 고려할 수 있습니다.
- 상업용 육류 가공
- 소시지 및 육류 가공품 제조
- 중앙 주방 생산
- 식품 가공 시설
- 그 밖의 적합한 일괄 식품 가공 용도
재료의 적합성은 제품의 배합 및 가공 요건에 따라 달라집니다. 특정 용도의 경우, 주문하기 전에 재료 종류와 필요한 가공 결과를 확인하시기 바랍니다.
사용 용도에 맞는 ZB-40 선택하기
ZB-40은 20~30kg의 배치 용량을 갖추고 이중 칼날 속도 조절 기능을 갖춘 산업용 볼형 절단기를 필요로 하는 구매자에게 적합합니다. 총 출력 5.1kW와 기계 중량 400kg을 고려할 때, 이 제품은 소규모 준비 작업대보다는 전용 생산 구역에 더 적합합니다.
볼 초퍼를 선택할 때는 필요한 배치 크기, 설치 가능한 공간, 전원 공급, 가공 대상 재료 및 원하는 가공 결과를 고려해야 합니다. 생산 요구량이 ZB-40의 배치 용량 범위인 20~30kg 미만인 경우, 더 작은 용량의 보울 초퍼가 더 적합할 수 있습니다. 더 큰 배치 용량이 필요한 경우에는 동일한 제품군 내에서 용량이 더 큰 모델을 고려해 보십시오.
설치 및 전원 공급
ZB-40의 표준 전원 사양은 380V / 50Hz, 3상입니다. 시장 및 생산 시설에 따라 전기 사양이 다를 수 있으므로, 요청 시 전압을 맞춤 설정해 드릴 수 있습니다.
주문을 하기 전에 Newin에 필요한 전압과 주파수를 확인하여, 전기 사양이 설치 현장에 맞도록 하십시오.
🛠️ 유지 관리 요령
- 사용할 때마다 그릇과 도마에 묻은 고기 찌꺼기를 깨끗이 닦아내십시오.
- 세척 후 절단 부품을 깨끗이 닦고 말리십시오.
- 블레이드의 상태를 정기적으로 확인하고, 필요할 경우 절단 부품을 정비하거나 교체하십시오.
- 작업을 마친 후에는 기계 표면과 주변 작업 공간을 깨끗하게 유지하십시오.
- 윤활 및 부품 교체 시에는 제공된 작동 및 유지보수 지침을 따르십시오.
자주 묻는 기술 관련 질문
Q: ZB-40 고기 그릇용 다지기기의 용량은 얼마입니까?
A: ZB-40의 처리 용량은 한 번에 20~30kg입니다.
Q: ZB-40에는 날개가 몇 개나 사용되나요?
A: ZB-40에는 절단 날 3개가 장착되어 있습니다.
Q: ZB-40의 블레이드 속도는 어떻게 되나요?
A: ZB-40에는 1480 rpm과 2960 rpm, 두 가지 블레이드 속도 설정이 있습니다.
Q: ZB-40의 보울 속도는 얼마입니까?
A: 그릇은 분당 7회전(rpm)으로 회전합니다.
Q: ZB-40에는 어떤 전원 공급 장치가 필요합니까?
A: 표준 사양은 380V / 50Hz, 3상입니다. 요청 시 다른 전압 사양으로 맞춤 제작이 가능합니다.
Q: ZB-40의 크기와 무게는 어떻게 되나요?
A: 기계의 크기는 1140 × 830 × 1080 mm이며, 무게는 약 400 kg입니다.
견적 요청하기
상업용 또는 식품 가공용으로 산업용 고기 볼 절단기를 찾고 계신다면, 필요한 배치 용량, 재질, 전원 사양 및 용도 세부 정보를 기재하여 Newin에 문의해 주십시오. 귀사의 시장에 적합한 ZB-40 사양과 이용 가능한 전압 옵션을 확인해 드리겠습니다.
고기 절단기 믹서 기술 매개변수
| 모델 | 생산 능력 (KG/시간) | 힘 (킬로원) | 전압 | 블레이드 수 | 블레이드 속도 (rpm/분) | 회전 속도 (r/분) | 호스트 크기(mm) | 총 중량 (킬로그램) |
| ZB-5L | 4 | 0.55 | 380/50Hz | 3 | 1400 | 23 | 440*675*335 | 55 |
| ZB-20 | 15 | 2.55 | 380/50Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 650*860*950 | 200 |
| ZB-40 | 30 | 5.1 | 380/50Hz | 3 | 1440/2880 | 23 | 900*1115*1080 | 400 |
| ZB-80 | 60 | 13.17 | 380/50Hz | 6 | 1440/2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
| ZB-80 주파수 변환 속도 조절 | 60 | 13.17 | 380/50Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1250*1940*1610 | 780 |
| ZB125 주파수 변환 속도 조절 | 90 | 20.67 | 380/50Hz | 6 | 300-2880 | 14/20 | 1430*2135*1635 | 1000 |
