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Moedores de carne totalmente em aço inoxidável à venda
O Moedor de carne de mesa comercial Newin DM-22 é um moedor de carne de aço inoxidável projetado para açougues, supermercados, restaurantes, cozinhas comerciais e outras empresas de processamento de alimentos. Com uma capacidade nominal de processamento de 250 kg/h e opções de alimentação de 750 W ou 1,1 kW, a DM-22 é ideal para empresas que precisam de maior capacidade de moagem do que a oferecida por um modelo compacto de mesa, mas que ainda assim desejam trabalhar com uma máquina relativamente compacta.
O DM-22 possui corpo e componentes de moagem de aço inoxidável, um conjunto de moagem removível, um motor refrigerado a ar e uma caixa de engrenagens com vedação dupla. Sua estrutura de mesa permite que a máquina seja instalada em uma superfície de trabalho adequada, oferecendo uma solução prática para a moagem regular de carne fresca.
Para outras necessidades de produção, a Newin também oferece uma variedade de máquinas comerciais para moer carne com diferentes capacidades e configurações de máquina.
Especificações técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Modelo | DM-22 |
| Tipo de máquina | Moedor de carne de mesa para uso comercial |
| Fonte de energia | 220–240 V / 380 V / 50 Hz |
| Poder | 750 W / 1,1 kW |
| Capacidade de processamento | 250 kg/h |
| Placa de moagem | 6 mm / 8 mm |
| Peso líquido | 31 kg |
| Peso bruto | 33 kg |
| Dimensões da máquina | 479 × 420 × 416 mm |
| Dimensões da embalagem | 545 × 445 × 455 mm |
Construção em aço inoxidável 304
O DM-22 utiliza aço inoxidável 304 para o corpo da máquina e os principais componentes de moagem de carne. O corpo de aço inoxidável sem costura oferece uma superfície de trabalho lisa, mais fácil de limpar após o processamento da carne.
A estrutura em aço inoxidável é adequada para ambientes comerciais de preparação de alimentos, nos quais a máquina é regularmente exposta a resíduos de carne e requer limpeza de rotina após o uso.
Sistema de retificação de lâminas de corte
O DM-22 utiliza um sistema de moagem com corte por lâmina, em vez de depender exclusivamente da extrusão. Durante a operação, a faca e a placa de moagem atuam em conjunto para processar a carne através do conjunto de moagem.
Essa estrutura foi projetada para aplicações regulares de moagem de carne fresca e pode ser utilizada para trabalhos comuns de preparação de carne em açougues, restaurantes, supermercados e cozinhas comerciais.
Componentes de moagem removíveis
Os componentes de moagem do DM-22 foram projetados para serem removíveis, permitindo que os operadores tenham acesso às peças que entram em contato com a carne para limpeza e inspeção de rotina.
A remoção dos componentes de moagem após a operação facilita a limpeza dos resíduos de carne da faca, da placa de moagem e das peças relacionadas. A limpeza regular ajuda a manter condições de trabalho higiênicas e mantém o conjunto de moagem pronto para o próximo ciclo de produção.
Motor refrigerado a ar para operação comercial
O DM-22 utiliza um motor refrigerado a ar e foi projetado para operação comercial contínua em condições normais de trabalho. O sistema de refrigeração contribui para manter o funcionamento estável do motor durante o trabalho regular de moagem de carne.
A configuração de potência disponível é 750 W / 1,1 kW. A configuração elétrica adequada deve ser confirmada de acordo com as especificações da máquina e os requisitos de instalação antes de fazer o pedido.
Projeto de caixa de engrenagens com vedação dupla
A caixa de engrenagens do motor utiliza um design com vedação dupla no sistema de transporte. Essa estrutura ajuda a separar a área de transporte da seção de processamento de carne durante a operação normal.
O projeto de vedação dupla faz parte da construção geral da máquina e tem como objetivo proporcionar uma separação mais confiável entre os componentes do acionamento mecânico e a área de processamento de alimentos.
Aplicações adequadas
O moedor de carne comercial de mesa DM-22 é adequado para uma variedade de aplicações comerciais no processamento de alimentos, incluindo:
- Açougues e lojas de venda a varejo de carne
- Balcões de carnes em supermercados
- Charcutarias e lojas de alimentos prontos
- Restaurantes e cozinhas industriais
- Empresas de catering
- Pequenas unidades de processamento de alimentos
Com uma capacidade nominal de 250 kg/h, o DM-22 é ideal para empresas que precisam de capacidade regular de moagem de carne, mantendo a máquina em um formato de mesa.
Como escolher o moedor de carne comercial certo
Ao escolher um moedor de carne comercial, os compradores devem levar em consideração a capacidade de processamento necessária, o espaço disponível para instalação, o fornecimento de energia elétrica e a carga de trabalho diária.
O DM-22 oferece uma capacidade nominal de 250 kg/h e foi projetado como um modelo comercial de mesa. Ele pode ser considerado quando uma empresa precisa de maior capacidade de moagem do que a oferecida pelos modelos menores Moedor de carne de mesa comercial DM-12.
Para aplicações que exigem maior capacidade de produção, a Newin também oferece modelos maiores de moedores de carne. O Moedor de carne comercial DM-32 faz parte da mesma linha de produtos e oferece uma capacidade nominal de processamento maior.
🛠️ Dicas de manutenção
- Limpe os resíduos de carne da área de moagem após cada uso.
- Limpe e seque os componentes de moagem após a lavagem.
- Verifique regularmente a faca e as placas de moagem e faça a manutenção ou substitua os componentes de corte quando necessário.
- Mantenha a superfície da máquina e a área de trabalho limpas após o uso.
- Siga as instruções de operação e manutenção fornecidas para a lubrificação e a substituição de componentes.
Perguntas frequentes
P: Qual é a capacidade do moedor de carne comercial de mesa DM-22?
R: O DM-22 tem uma capacidade nominal de processamento de 250 kg/h. A produção real pode variar dependendo do tipo de carne, do estado da carne, da placa de moagem e das condições de operação.
P: Quais opções de alimentação estão disponíveis para o DM-22?
R: As opções de potência especificadas para o DM-22 são 750 W e 1,1 kW. A configuração adequada deve ser confirmada de acordo com a alimentação elétrica necessária antes de fazer o pedido.
P: Que fonte de alimentação o DM-22 requer?
R: As opções de alimentação elétrica especificadas são 220–240 V / 50 Hz e 380 V / 50 Hz. Os compradores devem confirmar a configuração elétrica necessária para sua instalação antes de fazer o pedido.
P: Quais são os tamanhos de placas de esmerilhamento disponíveis para o DM-22?
R: As opções de placas de retificação especificadas para o DM-22 são 6 mm e 8 mm.
P: O DM-22 é fabricado em aço inoxidável 304?
R: Sim. A especificação do produto indica o uso de aço inoxidável 304 para o corpo da máquina e os principais componentes de moagem de carne.
P: Os componentes de moagem podem ser removidos para limpeza?
R: Sim. Os componentes de moagem são removíveis, permitindo que a faca, a placa de moagem e as peças relacionadas que entram em contato com a carne sejam limpas e inspecionadas após o uso.
P: O DM-22 utiliza um projeto de caixa de engrenagens com vedação dupla?
R: Sim. O DM-22 utiliza um projeto com vedação dupla no sistema de transmissão do motor e da caixa de engrenagens para ajudar a separar a área de transmissão da seção de processamento de carne.
P: O DM-22 é adequado para operação contínua?
R: A especificação do produto indica que o motor refrigerado a ar é adequado para operação contínua. As condições reais de operação devem seguir as instruções de operação do fabricante.
P: Quais são as dimensões e o peso do DM-22?
R: As dimensões da máquina são 479 × 420 × 416 mm. O peso líquido é de 31 kg e o peso bruto é de 33 kg. As dimensões da embalagem são 545 × 445 × 455 mm.
Moedores de carne comerciais relacionados
A Newin oferece diversos modelos de moedores de carne para atender a diferentes necessidades de produção. Os compradores podem comparar a capacidade de processamento, a estrutura da máquina e os requisitos de instalação ao selecionar um modelo adequado.
- Máquinas comerciais para moer carne– Categoria principal para equipamentos comerciais de moagem de carne Newin.
- Moedor de carne comercial de mesa DM-12 – Um modelo de mesa menor, com capacidade nominal de processamento de 150 kg/h.
- Moedor de carne comercial DM-32 – Um modelo com maior capacidade da mesma série DM.
- Moedor de carne industrial DM-32P – Um moedor de carne de chão maior, com maior capacidade de processamento.
Solicite um orçamento
Se você está procurando um moedor de carne comercial para mesa com capacidade nominal de 250 kg/h; entre em contato com a Newin para obter especificações do produto, configuração elétrica e suporte à compra.
