Máquina grande para cortar carne congelada em cubos

Ele pode fazer “Ding”, “Silk” e “Slice” com precisão e tem alta eficiência de trabalho. O tamanho pequeno da carne cortada em cubos é de 3 mm e o tamanho grande é de 30 mm. É o equipamento necessário para o processamento e o corte de alimentos.

A máquina de corte em cubos pode cortar os pedaços de carne congelada (3 a 5 graus abaixo de zero), carne picada, gordura e outras matérias-primas em carne picada. O design higiênico otimizado, o invólucro e a lâmina de corte são todos feitos de aço inoxidável, e a alta eficiência de trabalho é o equipamento necessário para o processamento de alimentos cárneos.

Características da máquina mecânica de corte de carne congelada:

1. A máquina de corte e fatiamento tem estrutura compacta e adota um design sanitário otimizado.
2. A carcaça e a grade de corte são feitas de aço inoxidável.
3. O cortador adota o corte de dupla face, que tem alta eficiência de trabalho.
4. O corte da carne em cubos é de 3 mm a 30 mm.
5. Ajuste o botão de corte de espessura para realizar a regulagem contínua da velocidade na haste de impulso, de modo que a haste de impulso do material de carne possa alterar a velocidade de avanço para atender aos requisitos de diferentes espessuras de corte.
6. O design do botão de pré-pressão é adotado para garantir que a carne seja distribuída uniformemente durante o processo de corte. O processo de corte do produto é consistente.
7. Ao cortar com uma única lâmina, o empurrador de carne é escalonado para garantir o tamanho correto do corte.
8. Ajuste o empurrador de carne para que o movimento seja gradual e use o corte com um único gume para limitar a extrusão do produto durante o processo de corte.
9. O lado da ranhura de corte adota a estrutura de pressão lateral móvel, que é conveniente para a alimentação e melhora a eficiência do trabalho.
10. Toda vez que a carne é cortada, o estoque é quase zero.
11. Essa máquina pode se adaptar ao corte normal de carne de -5 °C até a temperatura normal, que é o equipamento necessário para o processamento de carne.

O princípio de funcionamento da máquina de corte em cubos: o seletor aciona o objeto a ser cortado em alta velocidade, usa a força centrífuga do objeto, corta o objeto a ser cortado em pedaços por meio de uma faca vertical e, em seguida, corta em tiras por um cortador de disco e envia o material cortado Após o corte na aresta de corte, o cubo ou a máquina de corte em cubos retangular é cortado em dois pedaços pela faca de corte transversal. Após o golpe, o armazenamento do silo é de cerca de um a dois milímetros, e a folga da lâmina é quase zero.