ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة حجم كبير

يمكنها تحقيق "Ding" و"Silk" و"Slice" بدقة ولها كفاءة عمل عالية. الحجم الصغير لقطع اللحم 3 ملم والحجم الكبير 30 ملم. إنها المعدات اللازمة لتجهيز الأغذية وتقطيعها.

يمكن لآلة التقطيع تقطيع قطع اللحم المجمدة (3-5 درجات تحت الصفر) واللحم المفروم والدهون والمواد الخام الأخرى إلى مكعبات لحم. إن التصميم الصحي الأمثل، والغلاف وشفرة القطع كلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وكفاءة العمل العالية هي المعدات اللازمة لتجهيز أغذية اللحوم.

ميزات آلة تقطيع اللحوم المجمدة الميكانيكية:

1. إن آلة التقطيع والتقطيع مدمجة في الهيكل وتعتمد التصميم الصحي الأمثل.
2. الغلاف وشبكة القطع مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
3. يعتمد القاطع القطع على الوجهين، والذي يتميز بكفاءة العمل العالية.
4. قطع اللحم إلى مكعبات من 3 مم إلى 30 مم.
5. اضبط مقبض قطع السمك لتنفيذ تنظيم السرعة بدون خطوات على قضيب الدفع، بحيث يمكن لقضيب دفع مادة اللحم تغيير سرعة التقدم لتلبية متطلبات سمك القطع المختلفة.
6. تم اعتماد تصميم مقبض الضغط المسبق لضمان توزيع اللحم بالتساوي أثناء عملية القطع. عملية قطع المنتج متسقة.
7. عند التقطيع بشفرة واحدة، يتم تحريك دافعة اللحم لضمان حجم التقطيع الصحيح.
8. اضبط دافعة اللحوم لحركة التدرج، واستخدم القطع ذو الحافة الواحدة للحد من قذف المنتج أثناء عملية القطع.
9. جانب أخدود القطع يعتمد هيكل الضغط الجانبي المتحرك، وهو مناسب للتغذية ويحسن كفاءة العمل.
10. في كل مرة يتم فيها تقطيع اللحم، يصبح المخزون صفرًا تقريبًا.
11. يمكن لهذه الآلة أن تتكيف مع التقطيع العادي للحوم من -5 درجة مئوية إلى درجة الحرارة العادية، وهي المعدات اللازمة في معالجة اللحوم.

مبدأ عمل آلة التكعيب: يقوم القرص بتحريك الجسم المراد قطعه بسرعة عالية، ويستخدم قوة الطرد المركزي للجسم، ويقطع الجسم المراد تقطيعه إلى قطع عن طريق سكين عمودي، ثم يقطع إلى شرائح بواسطة قاطع القرص، ويرسل المادة المقطوعة بعد القطع إلى حافة القطع، يتم قطع المكعب أو آلة التقطيع المستطيلة إلى قطعتين بواسطة سكين القطع العرضي. بعد السكتة الدماغية، يكون تخزين الصومعة حوالي 1 إلى 2 ملليمتر، وتكون فجوة الشفرة صفرًا تقريبًا.