Máquina cortadora de carne congelada grande

Puede lograr "Ding", "Silk" y "Slice" precisos y tiene una alta eficiencia en el trabajo. El tamaño pequeño de la carne cortada en cubitos es de 3 mm y el tamaño grande es de 30 mm. Es el equipo necesario para el procesamiento y corte de alimentos.

La máquina cortadora en cubitos puede cortar trozos de carne congelada (3-5 grados bajo cero), carne picada, grasa y otras materias primas en carne cortada en cubitos. El diseño higiénico optimizado, la carcasa y la cuchilla de corte están hechos de acero inoxidable, y la alta eficiencia de trabajo es el equipo necesario en el procesamiento de alimentos cárnicos.

Características mecánicas de la máquina cortadora de carne congelada:

1. La máquina cortadora y cortadora tiene una estructura compacta y adopta un diseño sanitario optimizado.
2. La carcasa y la rejilla de corte están hechas de acero inoxidable.
3. La cortadora adopta corte de doble cara, lo que tiene una alta eficiencia de trabajo.
4. La carne cortada en cubitos mide entre 3 mm y 30 mm.
5. Ajuste la perilla de corte de espesor para realizar una regulación continua de la velocidad en la varilla de empuje, de modo que la varilla de empuje del material cárnico pueda cambiar la velocidad de avance para cumplir con los requisitos de diferentes espesores de corte.
6. El diseño de la perilla de prepresión se adopta para garantizar que la carne se distribuya uniformemente durante el proceso de corte. El proceso de corte del producto es consistente.
7. Al cortar con una sola cuchilla, el empujador de carne está escalonado para garantizar el tamaño de corte correcto.
8. Ajuste el empujador de carne para un movimiento escalonado y utilice un corte de un solo filo para limitar la extrusión del producto durante el proceso de corte.
9. El lado de la ranura de corte adopta la estructura de presión lateral móvil, que es conveniente para la alimentación y mejora la eficiencia del trabajo.
10. Cada vez que se corta la carne, el caldo es casi nulo.
11. Esta máquina puede adaptarse al corte normal de carne desde -5 °C a temperatura normal, que es el equipo necesario en el procesamiento de carne.

El principio de funcionamiento de la máquina cortadora de cubitos: el dial impulsa el objeto a cortar a alta velocidad, utiliza la fuerza centrífuga del objeto, corta el objeto a cortar en pedazos mediante un cuchillo vertical y luego lo corta en tiras con un cortador de disco y envía el material cortado. Después de cortar el filo, el cubo o la máquina cortadora en cubitos rectangular se corta en dos pedazos con la cuchilla de corte transversal. Después de la carrera, el almacenamiento del silo es de aproximadamente uno a dos milímetros y el espacio entre las palas es casi nulo.