Dukungan Email:
WhatsApp:
Video Listrik Penggiling Daging
Newin DM-32P adalah penggiling daging industri yang dirancang untuk aplikasi pengolahan daging komersial yang membutuhkan kapasitas pengolahan tinggi dan mesin tipe lantai yang kokoh. Mesin ini memiliki kapasitas 800–1000 kg/jam dan menggunakan motor berpendingin udara berdaya 3 kW dengan catu daya 380 V / 50 Hz.
Badan mesin dan komponen internal utamanya terbuat dari baja tahan karat, dengan spesifikasi konstruksi baja tahan karat 304 untuk mesin ini. Desain badan mesin tanpa sambungan ini menghasilkan permukaan kerja yang halus sehingga lebih mudah dibersihkan setelah proses pengolahan daging.
DM-32P menggunakan desain auger dan sekrup pengumpan yang lebih panjang dengan lubang keluaran daging yang lebih besar. Rangkaian penggilingan ini dirancang untuk memotong daging menggunakan pisau dan pelat, bukan hanya mengandalkan proses ekstrusi, sehingga membantu mempertahankan tekstur daging olahan sesuai yang diinginkan.
Komponen penggilingan dapat dilepas untuk dibersihkan dan dirawat. Transmisi poros utama menggunakan desain segel ganda, sedangkan motor berpendingin udara cocok untuk pengoperasian terus-menerus sesuai dengan spesifikasi produk.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Model | DM-32P |
| Jenis Mesin | Penggiling Daging Industri Tipe Lantai |
| Kapasitas Pemrosesan | 800–1.000 kg/jam |
| Kekuatan | 3000 W / 3 kW |
| Jenis Motor | Motor Berpendingin Udara |
| Sumber Daya listrik | 380 V / 50 Hz |
| Konfigurasi Pisau | Pisau Empat Bilah × 2 |
| Pilihan Pelat Penggiling | 3 / 5 / 9 / 16 mm |
| Bahan Mesin | Baja Tahan Karat 304 |
| Berat bersih | 115kg |
| Berat kotor | 145kg |
| Dimensi Mesin | 796 × 594 × 982 mm |
| Dimensi Kemasan | 840 × 650 × 1150 mm |
Motor Berpendingin Udara 3 kW
DM-32P dilengkapi dengan motor berpendingin udara berdaya 3 kW. Pendinginan udara merupakan salah satu fitur desain khusus dari mesin ini dan dirancang untuk pengoperasian berkelanjutan di lingkungan pengolahan daging komersial.
Tegangan listrik yang ditentukan adalah 380 V / 50 Hz. Pembeli disarankan untuk memastikan ketersediaan pasokan listrik di lokasi pemasangan sebelum melakukan pemesanan.
Kapasitas Pengolahan 800–1000 kg/jam
DM-32P memiliki kapasitas pengolahan terukur sebesar 800–1000 kg/jam. Kapasitas ini menjadikan mesin ini cocok untuk operasi pengolahan daging skala komersial di mana jumlah daging yang lebih besar perlu dicincang selama proses produksi rutin.
Hasil pengolahan yang sebenarnya dapat bervariasi tergantung pada jenis dan kondisi daging, metode pemberian pakan, konfigurasi pelat penggiling, serta kondisi pengoperasian. Oleh karena itu, kapasitas terdaftar sebaiknya digunakan sebagai acuan saat merencanakan kebutuhan produksi.
Desain Auger dan Sekrup Pengumpan yang Lebih Panjang
Desain produk ini mencakup auger dan sekrup pengumpan yang lebih panjang, serta saluran keluar daging yang lebih besar. Komponen pengumpan tersebut mengarahkan daging ke arah rakitan pemotongan sebelum pisau dan pelat penggiling mengolah bahan tersebut.
Konfigurasi ini sangat relevan terutama saat membandingkan penggiling daging industri yang memiliki desain saluran masuk dan kepala penggilingan yang berbeda-beda.
Sistem Pengasahan Pisau
DM-32P mengolah daging melalui gerakan pemotongan pisau dan pelat penggiling, bukan hanya mengandalkan tekanan. Spesifikasi produk menjelaskan metode pemotongan ini sebagai cara untuk mempertahankan tekstur dan penampilan daging cincang.
Hasil penggilingan akhir bergantung pada kondisi daging dan pelat penggiling yang dipilih. Ukuran pelat yang berbeda dapat dipilih sesuai dengan tekstur daging cincang yang diinginkan.
Konfigurasi Pisau Empat Bilah
DM-32P menggunakan konfigurasi pisau empat bilah, dengan dua set pisau yang tercantum dalam spesifikasi teknis. Pisau tersebut bekerja bersamaan dengan pelat penggiling yang dipilih selama proses penggilingan.
Pisau dan pelat merupakan komponen aktif dan harus diperiksa secara berkala. Apabila kinerja pemotongannya berubah, pemeliharaan atau penggantian harus dilakukan sesuai dengan petunjuk dari produsen.
Pilihan Pelat Penggiling
DM-32P dilengkapi dengan pilihan pelat penggiling berukuran 3 mm, 5 mm, 9 mm, dan 16 mm. Ukuran lubang pelat yang berbeda-beda memungkinkan mesin ini menghasilkan ukuran partikel daging cincang yang bervariasi sesuai dengan kebutuhan pengolahan yang berbeda-beda.
Saat memesan, pembeli harus menyebutkan hasil penggilingan yang diinginkan dan memastikan konfigurasi pelat yang tersedia sesuai dengan kebutuhan aplikasi mereka.
Konstruksi dari Baja Tahan Karat 304
Bodi mesin dan komponen internal utamanya terbuat dari baja tahan karat, dengan baja tahan karat tipe 304 yang digunakan pada model DM-32P. Desain produk ini juga menonjolkan bodi baja tahan karat tanpa sambungan.
Struktur mesin yang halus memudahkan pembersihan rutin setelah proses pengolahan daging. Sisa-sisa daging harus dibersihkan dari area kerja dan komponen penggilingan setelah mesin digunakan.
Desain Transmisi dengan Segel Ganda
Transmisi poros utama menggunakan desain segel ganda. Spesifikasi produk menjelaskan bahwa struktur ini membantu memisahkan area transmisi dari area pengolahan daging serta mengurangi risiko masuknya pelumas ke area kerja.
Desain transmisi tertutup merupakan pertimbangan penting bagi pembeli yang sedang mengevaluasi mesin penggiling daging industri untuk pengolahan makanan komersial secara rutin.
Komponen Penggiling yang Mudah Dilepas
Komponen penggilingan dari baja tahan karat ini dirancang agar pemasangan dan pelepasannya lebih mudah. Rakitan penggiling dapat dilepas untuk pembersihan dan perawatan rutin.
Pembersihan rutin terhadap pisau, pelat penggiling, sekrup pengumpan, dan komponen penggilingan lainnya yang dapat dijangkau membantu menjaga kondisi kerja yang higienis serta memudahkan proses pemeriksaan.
Bodi Mesin yang Tahan Air dan Mudah Dibersihkan
Produk ini dilengkapi dengan bodi mesin berbahan baja tahan karat yang dirancang tahan air. Bodi tanpa sambungan ini dirancang untuk memudahkan pembersihan rutin di lingkungan pengolahan daging skala komersial.
Desain yang disebutkan di atas tidak boleh diartikan sebagai izin untuk merendam mesin atau menyemprotkan air bertekanan tinggi secara langsung ke komponen listrik. Pembersihan harus dilakukan sesuai dengan petunjuk pengoperasian dan pemeliharaan yang disertakan.
Aplikasi yang Sesuai
Mesin Newin DM-32P dapat dipertimbangkan untuk aplikasi pengolahan daging di sektor komersial dan industri, seperti:
- Pabrik pengolahan daging
- Toko daging komersial
- Bagian daging di supermarket
- Dapur pusat katering
- Produksi sosis skala komersial
- Produksi daging olahan
- Dapur restoran dan layanan makanan
- Distributor daging dan fasilitas pengolahan daging
Konfigurasi yang tepat bergantung pada jenis daging, ukuran partikel giling yang diinginkan, volume pengolahan yang diharapkan, dan pasokan listrik yang tersedia.
Memilih DM-32P untuk Kebutuhan Anda
DM-32P dirancang untuk pembeli yang mencari mesin penggiling daging industri tipe lantai dengan kapasitas terukur 800–1000 kg/jam, motor berpendingin udara berdaya 3 kW, dan berbagai pilihan pelat penggiling.
Saat memilih penggiling daging komersial, ada baiknya membandingkan kapasitas pengolahan, daya motor, tegangan listrik, ukuran pelat penggiling, dimensi mesin, serta kondisi daging yang akan diolah.
Untuk konfigurasi penggiling daging komersial yang berbeda, Anda dapat membandingkan rangkaian penggiling daging untuk keperluan komersial dan pilih model sesuai dengan kapasitas yang dibutuhkan serta format mesinnya.
Untuk model tipe lantai dengan kapasitas lebih kecil, Penggiling daging industri DM-32F menawarkan pilihan konfigurasi lain dalam jajaran seri DM.
Jika proses produksi Anda juga memerlukan pencampuran daging setelah digiling, maka DMX-32A, mesin pencampur dan penggiling daging untuk keperluan komersial adalah pilihan lain yang patut dipertimbangkan.
Pemasangan dan Catu Daya
DM-32P adalah penggiling daging industri tipe lantai dengan dimensi mesin 796 × 594 × 982 mm. Sediakan ruang yang cukup di sekeliling mesin untuk pengoperasian, pembersihan, dan pelepasan komponen penggilingan.
Catu daya yang ditentukan adalah 380 V / 50 Hz dan daya motor terukurnya adalah 3 kW. Pastikan spesifikasi catu daya dan konfigurasi fasa di lokasi pemasangan sebelum melakukan pemesanan.
Mesin ini memiliki berat bersih 115 kg dan berat kotor pengiriman 145 kg. Dimensi kemasannya adalah 840 × 650 × 1150 mm, sehingga area penerimaan dan jalur akses harus diperiksa sebelum pengiriman.
🛠️ Tips Perawatan
- Bersihkan sisa daging dari area penggilingan setelah setiap kali digunakan.
- Lepaskan dan bersihkan pisau, pelat penggiling, dan komponen pengumpan secara teratur.
- Bersihkan dan keringkan alat-alat penggiling setelah dicuci.
- Periksa kondisi pisau dan pelat penggiling secara rutin, serta ganti komponen yang sudah aus jika diperlukan.
- Jaga kebersihan permukaan mesin dan area kerja setelah penggunaan.
- Ikuti petunjuk pengoperasian dan perawatan yang disertakan untuk pelumasan dan penggantian komponen.
Pertanyaan Teknis yang Sering Diajukan
T: Berapa kapasitas penggiling daging industri DM-32P?
A: DM-32P memiliki kapasitas pengolahan terukur sebesar 800–1000 kg/jam. Hasil produksi yang sebenarnya bergantung pada jenis daging, kondisi daging, pelat penggiling, dan kondisi pengoperasian.
T: Motor apa yang digunakan oleh DM-32P?
A: DM-32P menggunakan motor berpendingin udara berdaya 3 kW.
T: Catu daya apa yang dibutuhkan oleh DM-32P?
A: Tegangan listrik yang ditentukan adalah 380 V / 50 Hz. Pembeli disarankan untuk memastikan konfigurasi listrik yang diperlukan untuk pemasangan mereka sebelum memesan.
T: Ukuran pelat gerinda apa saja yang tersedia untuk DM-32P?
A: Pilihan pelat gerinda yang tersedia adalah 3 mm, 5 mm, 9 mm, dan 16 mm.
T: Apakah DM-32P terbuat dari baja tahan karat?
A: Ya. Spesifikasi produk menyebutkan bahwa mesin ini serta komponen internal utamanya terbuat dari baja tahan karat 304.
T: Apakah DM-32P menggunakan desain transmisi dengan segel ganda?
A: Ya. Produk ini dilengkapi dengan desain segel ganda pada poros transmisi utama untuk membantu memisahkan area transmisi dari area pengolahan daging.
T: Apakah DM-32P cocok untuk pengoperasian terus-menerus?
A: Spesifikasi produk menyebutkan bahwa motor berpendingin udara ini cocok untuk pengoperasian terus-menerus. Kondisi pengoperasian yang sebenarnya harus sesuai dengan petunjuk dari produsen.
T: Berapa dimensi dan berat DM-32P?
A: Dimensi mesin adalah 796 × 594 × 982 mm. Berat bersihnya 115 kg dan berat kotornya 145 kg. Dimensi kemasannya adalah 840 × 650 × 1150 mm.
T: Apakah pelat penggiling dapat diganti?
A: Ya. DM-32P dilengkapi dengan beberapa pilihan pelat penggiling. Pelat yang tepat harus dipilih sesuai dengan ukuran partikel daging cincang yang diinginkan.
T: Apakah DM-32P mudah dibersihkan?
A: Komponen penggiling dirancang agar dapat dilepas, sehingga pisau, pelat penggiling, dan komponen pengumpan dapat dibersihkan dan diperiksa setelah pengoperasian.
Penggiling Daging Komersial Terkait
DM-32P termasuk dalam jajaran mesin penggiling daging komersial dari Newin. Pembeli dapat membandingkan berbagai model berdasarkan kapasitas, struktur mesin, dan persyaratan pengolahan.
- Penggiling daging komersial dan mesin penggiling daging – lihat rangkaian lengkap penggiling daging Newin.
- Penggiling daging industri DM-32F – model tipe lantai lainnya dalam seri DM.
- NW-42Y Mesin Penggiling Daging Industri 1.000 kg/jam – pilihan penggiling daging vertikal dengan kapasitas yang lebih besar.
- DMX-32A, mesin pencampur dan penggiling daging untuk keperluan komersial – untuk aplikasi yang menggabungkan proses penggilingan dan pencampuran.
Minta Penawaran Harga
Jika Anda sedang mencari penggiling daging industri untuk keperluan komersial atau pengolahan makanan, model Newin DM-32P dapat dipertimbangkan berdasarkan kapasitas yang Anda butuhkan, jenis daging, ukuran partikel hasil penggilingan, dan sumber daya listrik.
Saat meminta penawaran harga, sebaiknya Anda mencantumkan kapasitas pengolahan yang diharapkan, jenis daging, ukuran pelat penggiling yang diinginkan, negara tujuan, serta pasokan listrik yang tersedia. Informasi ini akan membantu menentukan konfigurasi mesin yang sesuai untuk kebutuhan Anda.
