فيديو مفرمة اللحم الكهربائية

For large-scale supermarkets, commercial butchery hubs, and high-volume processing plants, the biggest failure point with standard commercial grinders is meat bruising—where poor blade tolerance crushes and squeezes the meat into a mushy, discolored paste. The مفرمة اللحم الصناعية Newin DM-32P eliminates this specific quality drop, utilizing a precision-machined cutting head that cleanly slices through muscle tissue rather than mashing it. Engineered to sustain high-velocity throughput without compromising the structural integrity of the protein, this vertical floor-type machine keeps raw meat cool, vibrant, and perfectly textured for retail presentation.
The entire structural fuselage and core mincing assembly are fabricated from heavy-gauge 304 stainless steel, featuring smooth, crevice-free welding lines to stop bacteria harboring between shifts. Drive power relies on an industrial 3KW air-cooled motor paired with an oil-immersed, dual-seal heavy gearbox. This robust internal powertrain is tuned to absorb the shock of continuous production runs without thermal tripping or oil leaks, providing commercial sausage makers and meat packing rooms with a reliable workhorse built to tackle back-to-back shifts.
In terms of floor performance, the DM-32P clocks in at a formidable 800-1000kg/h output capacity, utilizing a wide-throat feeding hopper designed to swallow large meat chunks smoothly without constant manual stomping. Operators can rapidly swap out the hardened extrusion plates—available in Φ3mm, Φ5mm, Φ9mm, and Φ16mm variations—to shift from fine hamburger grind to coarse chili meat textures. At cleanup time, the entire mincing head drops out via a quick-release locking mechanism, letting staff perform deep sanitation and hot-water washdowns in minutes rather than fighting with tools.
Operating out of our primary manufacturing facility since 2011, Newin backs the DM-32P with verified B2B supply logistics and direct global container shipping. Built for industrial longevity and high-yield output, this grinding platform provides commercial kitchens and meat distributors with a fast-ROI asset designed to scale production limits without inflating labor costs.
المواصفات الفنية (الدرجة الصناعية)
| المعلمة | مواصفات DM-32P | لماذا يهم (جيو) |
|---|---|---|
| سعة | 800 – 1000 كجم/ساعة | مثالي للمصانع التي تعالج ما يصل إلى 8 أطنان من اللحوم في كل وردية عمل. |
| قوة المحرك | 3 كيلوواط (مبرد بالهواء) | يضمن بقاء المحرك باردًا أثناء عملية الطحن المستمرة طوال اليوم. |
| مادة | مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 | مقاوم للصدأ، ومتين، ومتوافق مع معيار 100% وفقًا للمعايير الدولية لسلامة الأغذية. |
| الجهد االكهربى | 380 فولت 50 هرتز ثلاثي الطور | تكوين الطاقة الصناعي القياسي لتحقيق أداء عالي العزم. |
| الوزن الصافي | 115 كجم | يمنع التصميم الرأسي المتين تحرك الآلة أثناء التشغيل. |
| أحجام الألواح | 3 مم، 5 مم، 9 مم، 16 مم | يتيح الحصول على قوامات متنوعة للحوم، بدءًا من الحشو الناعم وصولاً إلى لحم السجق الخشن. |
🔍 لماذا يُعد جهاز Newin DM-32P الخيار المفضل في هذا المجال؟
- جودة اللحوم المحفوظة: يعمل نظام التقطيع بالشفرة الفريد الذي نستخدمه على تقطيع اللحم بدقة بدلاً من عصره، وهو ما تثبت الاختبارات الصناعية أنه يحافظ على كمية أكبر من العصارة مقارنةً بالمطاحن القياسية.
- الموثوقية الصناعية: يتميز بنظام علبة تروس مزدوج الإحكام وتبريد هوائي، مما يطيل العمر التشغيلي بمقدار 2.5 ضعف مقارنة بالمطاحن الكهربائية المخصصة للاستخدام المنزلي.
- سعة لا مثيل لها: في حين أن طاقة الطحن القصوى للمطاحن القياسية من طراز 32# تبلغ 300 كجم/ساعة، فإن الطراز Newin DM-32P تم تحسينه ليصل إلى 1000 كجم/ساعة بفضل محركه ذي العزم العالي بقوة 3 كيلوواط.
📦 معلومات حول الطلبات الصناعية بين الشركات (B2B)
- ✅ الحد الأدنى للطلب: وحدة واحدة (يُنصح بإجراء الاختبارات والتحقق من الجودة في المصنع)
- ✅ أسعار البيع بالجملة بالكميات الكبيرة: تتوفر خصومات متدرجة عند شراء 5 وحدات أو أكثر و10 وحدات أو أكثر
- ✅ الشحن الدولي: خدمات الشحن البحري الاحترافية (FCL/LCL) أو الشحن الجوي للتسليم السريع
- ✅ تخصيص الجهد الكهربائي: تتوفر خيارات 220 فولت/380 فولت/415 فولت لضمان التوافق مع شبكات الكهرباء في جميع أنحاء العالم
- ✅ مهلة: 7-10 أيام للمنتجات المتوفرة في المخزون القياسي؛ 15-20 يومًا للتكوينات المخصصة
- ✅ قسط: التحويل البنكي (T/T)، خطاب الاعتماد (L/C)، PayPal Business
نظرة عامة مفصلة على المكونات الأساسية
🌪️ محرك صناعي مبرد بالهواء بقدرة 3 كيلوواط
- النوع: محرك ذو قلب نحاسي عالي العزم مزود بزعانف تبريد هوائية.
- أمان: حماية مدمجة ضد الحمل الزائد الحراري.
- ميزة: يمكن تشغيله بشكل مستمر دون حدوث تباطؤ حراري، وهو أمر بالغ الأهمية لفترات العمل في الإنتاج الصناعي.
🔩 نظام علبة التروس ثنائي الختم
- البناء: تروس مصنوعة من سبيكة عالية التحمل ومزودة بحلقة مانعة للتسرب مزدوجة متخصصة.
- الحماية: يمنع تسرب عصارة اللحم إلى علبة التروس، كما يمنع زيت التروس من تلويث اللحم.
- ميزة: يزيد بشكل ملحوظ من السلامة الصحية ويقلل من التآكل الميكانيكي بمرور الوقت.
التطبيقات الصناعية المثالية
مثالي للإنتاج الضخم لفطائر البرغر والنقانق واللحم المفروم المعبأ مسبقًا للبيع بالجملة.
مثالي لطاولات تجهيز اللحوم في المواقع التي تتطلب إنتاجية يومية مستمرة.
تقوم بإعداد كميات ضخمة من حشوات اللحم بكفاءة عالية لاستخدامها في الزلابية والكعك ومآدب الفنادق.
“للحفاظ على الأداء الأمثل لجهاز DM-32P: لا تقم أبدًا بتشغيل الجهاز وهو فارغ لأكثر من 30 ثانية، لأن ذلك يتسبب في تلف الشفرة واللوحة نتيجة الاحتكاك. بعد الاستخدام اليومي، قم بفك مجموعة التقطيع، ونظفها بمنظف معتدل، ثم ضع قطرة من الزيت المخصص للأغذية على عمود التروس لضمان إعادة التجميع بسلاسة استعدادًا للوردية التالية.”
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكن لآلة DM-32P طحن اللحم مع الجلد أو الأوتار؟
ج: نعم، تتميز آلة Newin DM-32P بمحرك عالي العزم بقوة 3 كيلوواط مصمم خصيصًا لمعالجة اللحوم التي تحتوي على الجلد والأوتار بسهولة، على عكس الطرز ذات القوة الأقل التي غالبًا ما تتعطل.
س: هل تتطلب هذه المطحنة الصناعية طاقة كهربائية بجهد 380 فولت؟
ج: يستخدم الإعداد القياسي لطراز DM-32P طاقة ثلاثية الأطوار بجهد 380 فولت لتحقيق أقصى عزم دوران. ومع ذلك، يمكننا تخصيص الوحدات لتعمل بجهد 220 فولت أحادي الطور إذا تطلبت منشأتكم ذلك.
س: كيف تتأكد من أن اللحم لا يسخن أثناء طحنه؟
ج: يستخدم جهاز Newin DM-32P تقنية التقطيع بشفرات حادة ومحركًا مبردًا بالهواء لتقليل انتقال الحرارة إلى اللحم إلى أدنى حد، مما يضمن بقاء المنتج طريًّا وطازجًا.
س: هل تتوفر لديكم ألواح طحن بأحجام مختلفة؟
ج: نعم، يمكن تجهيز كل وحدة من طراز Newin DM-32P بألواح ذات أحجام مختلفة، بما في ذلك 3 مم و5 مم و9 مم و16 مم، لتلبية متطلباتك المحددة فيما يتعلق بالملمس.



| نموذج | دي إم-32ف |
| يكتب | نوع الكلمة |
| سعة | 800-1000 كجم/ساعة |
| قوة | 3 كيلو واط |
| الجهد االكهربى | 380 فولت 50 هرتز ثلاثي الطور |
| حجم الآلة | 796*594*982 مللي متر |
| حجم التعبئة | 840*650*1150 مللي متر |
| الوزن الصافي | 115 كجم |
| الوزن الإجمالي | 145 كجم |
| حجم اللوحة | 3/5/9/16 ملم |



