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La Newin DS-100D es una cortadora de carne de uso comercial diseñada para la preparación de carne fresca en carnicerías, mercados de carne, restaurantes, supermercados y otros establecimientos de restauración. Tiene una capacidad de procesamiento de hasta 250 kg/h y permite ajustar el grosor de las lonchas entre 2 y 30 mm.
La máquina utiliza un motor de 550 W y funciona a 220 V/50 Hz en su configuración estándar. Se pueden personalizar otras configuraciones de tensión bajo pedido. Con unas dimensiones compactas de 320 × 470 × 490 mm, la DS-100D puede utilizarse en zonas de preparación comerciales en las que se requiera una máquina específica para cortar carne.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación | Consideraciones prácticas |
|---|---|---|
| Modelo | DS-100D | Máquina comercial de despiece para la preparación de carne fresca |
| Fuente de alimentación | 220 V / 50 Hz | Se pueden personalizar otras configuraciones de tensión previa solicitud. |
| Fuerza | 550W | Diseñado para operaciones habituales de despiece de carne a escala comercial |
| Capacidad | Hasta 250 kg/h | El rendimiento real depende del tipo de carne, el tamaño del pienso y las condiciones de funcionamiento. |
| Grosor de corte | 2–30 mm | Ajustable en función del grosor de corte deseado |
| Peso neto | 40 kilos | Ten en cuenta el peso de la máquina a la hora de planificar la instalación. |
| Peso bruto | 42 kg | Incluye embalaje estándar para el envío |
| Dimension externa | 320 × 470 × 490 mm | Deja suficiente espacio libre para trabajar y limpiar alrededor de la máquina. |
| Tamaño del paquete | 550 × 380 × 560 mm | Útil para la planificación del transporte y la logística |
Características clave
- Capacidad de procesamiento de 250 kg/h: Diseñado para la preparación habitual de carne a escala comercial y para operaciones de restauración.
- Espesor de corte de 2 a 30 mm: Permite ajustar el grosor de corte en función de los requisitos de preparación.
- Motor de 550 W: Proporciona la potencia de accionamiento necesaria para los trabajos habituales de corte comercial.
- Dimensiones compactas de la máquina: Sus dimensiones externas de 320 × 470 × 490 mm hacen que esta máquina sea ideal para zonas de preparación comerciales con espacio limitado.
- Fuente de alimentación estándar de 220 V / 50 Hz: Se pueden personalizar otras configuraciones de tensión en función del mercado de destino.
- 40 kg de peso neto: Ofrece un tamaño de máquina relativamente manejable para su instalación y funcionamiento diario.
Función de corte
La DS-100D está diseñada para cortar carne en lonchas, con un grosor de corte ajustable entre 2 y 30 mm. Se puede seleccionar el ajuste adecuado en función del resultado deseado y del tipo de carne.
Aplicaciones ideales
La DS-100D puede utilizarse en entornos comerciales de preparación de alimentos que requieran un corte uniforme de carne fresca, entre los que se incluyen:
- Carnicerías
- Mercados de carne
- Restaurantes
- supermercados
- Cocinas industriales
- Zonas de preparación de alimentos para el sector de la restauración
Opciones de tensión para distintos mercados
La configuración estándar del DS-100D es de 220 V / 50 Hz. Se pueden personalizar otras configuraciones de tensión bajo pedido para adaptarse a los distintos mercados y a los requisitos locales de alimentación eléctrica. Indique la tensión y la frecuencia que necesite al solicitar un presupuesto, para que podamos confirmar la configuración adecuada antes de la producción.
🛠️ Consejos de mantenimiento
- Limpia los restos de carne de la zona de corte después de cada uso.
- Limpia y seca los componentes de corte después de lavarlos.
- Comprueba periódicamente el estado de las cuchillas y realízales el mantenimiento necesario cuando el rendimiento de corte disminuya.
- Mantén la superficie de la máquina limpia y seca tras su uso.
- Sigue las instrucciones de mantenimiento adjuntas en lo que respecta a la lubricación y la sustitución de componentes.
Preguntas técnicas frecuentes
P: ¿Cuál es la capacidad del DS-100D?
R: La DS-100D tiene una capacidad nominal de procesamiento de hasta 250 kg/h. El rendimiento real puede variar en función del tipo y el tamaño de la carne que se procese, así como de las condiciones de funcionamiento.
P: ¿Qué grosor de corte puede producir la DS-100D?
R: El grosor de la sección se puede ajustar entre 2 y 30 mm, según las especificaciones de corte requeridas.
P: ¿Qué fuente de alimentación utiliza el DS-100D?
R: La configuración estándar es de 220 V / 50 Hz. Se pueden personalizar otras configuraciones de tensión bajo pedido. Por favor, confirme la tensión y la frecuencia requeridas al realizar su consulta.
P: ¿Qué dimensiones tiene el DS-100D?
R: Las dimensiones exteriores de la máquina son 320 × 470 × 490 mm. Las dimensiones estándar del embalaje son 550 × 380 × 560 mm.
P: ¿Se puede alimentar el DS-100D con una tensión diferente?
R: Sí. La fuente de alimentación estándar es de 220 V / 50 Hz, aunque se pueden personalizar otras configuraciones de tensión bajo pedido. Indique el mercado de destino y las especificaciones eléctricas requeridas para que podamos confirmarlo.
Más: Máquina cortadora de carne fresca
Especificaciones
Modelo: DS-100D
Fuente de alimentación: 220/50 V/Hz 110 V 60 Hz
Potencia: 550 W
Capacidad: 250 kg/h
Grosor de la rebanada: 2-30 mm
Peso neto: 40 mm
Peso bruto: 42 mm
Dimensión externa: 320*470*490 mm
Tamaño del paquete: 550*380*560 milímetro
Contenido del paquete
- 1 cortador de carne eléctrico.
- 1 x grupo de cuchillos
