Método de mantenimiento de la picadora de carne.

Método de mantenimiento de la picadora de carne.

La picadora de carne es un equipo de procesamiento de carne con una amplia gama de versatilidad en la industria de producción de carne. El modelo de utilidad se basa en el tornillo para empujar la carne de materia prima en la caja de la tolva hacia la placa de precorte, y la placa giratoria del tornillo se usa para hacer que la placa de orificio y el escariador funcionen relativamente, cortando así la carne cruda en una forma granular, asegurando así la uniformidad del relleno de carne. Se pueden conseguir diferentes tipos de rellenos de carne mediante diferentes combinaciones de placas de orificio.

Utilice el método de mantenimiento:

1. Antes de utilizar la picadora de carne, primero desmonte la máquina para limpiarla:

(1) Método de desmontaje de la máquina: primero desenrosque la tuerca, retire la cuchilla redonda y la cuchilla transversal por turno, y luego saque la barrena.

(2) Primero lave la picadora de carne con agua y detergente. La máquina se puede triturar con algunos rábanos antes de limpiarla.

2. Se limpia y seca la máquina y se coloca la picadora de carne en el avión.

3. Instale la barrena, la cuchilla transversal, la cuchilla redonda y la tuerca en orden; (Nota: Alinee la parte con muescas de la cuchilla redonda con la parte que sobresale del fuselaje para instalar la tuerca normalmente. No apriete demasiado la tuerca. Apretada, un poco más floja, puede girar el mango normalmente.) Finalmente, coloque el mango. .

Cuarto, la carne estará mejor después de congelarla en el refrigerador, antes de sacar la carne, retire la piel, la carne y los huesos, y luego córtela en tiras (de aproximadamente 2 cm de ancho), preste atención a que la carne no se pueda cortar demasiado, por lo que no es conveniente ingresar la carne, agregue la carne desde el puerto de alimentación, luego gire la manija en el sentido de las agujas del reloj para iniciar la carne.

Los métodos adecuados de mantenimiento y mantenimiento no solo garantizan el uso normal de la máquina sino que también prolongan su vida útil. Lo mismo ocurre con la picadora de carne. Se espera que los usuarios de la picadora de carne puedan operar de acuerdo con los métodos de mantenimiento y mantenimiento anteriores en el uso diario.