Kıyma makinesi bakım yöntemi

Kıyma makinesi bakım yöntemi

Kıyma makinesi, et üretim endüstrisinde çok çeşitli çok yönlülüğe sahip bir et işleme ekipmanıdır. Faydalı model, huni kutusundaki ham madde etini ön kesme plakasına itmek için vidaya dayanır ve vidanın döner plakası, delikli plakanın ve raybanın nispeten çalışmasını sağlamak için kullanılır, böylece çiğ eti keser. granüler bir şekil, böylece et dolgusunun homojenliği sağlanır. Farklı delikli plaka kombinasyonları ile farklı türde et dolguları elde edilebilir.

Bakım yöntemini kullanın:

1. Kıyma makinesini kullanmadan önce, temizlik için öncelikle makineyi sökün:

(1) Makinenin sökme yöntemi: önce somunu sökün, yuvarlak bıçağı ve çapraz bıçağı sırayla çıkarın ve ardından burguyu çıkarın.

(2) Kıyma makinesini önce su ve deterjanla yıkayın. Makine temizlenmeden önce bir miktar turpla parçalanabilir.

2. Makine temizlenir, kurutulur ve kıyma makinesi düzlem üzerine yerleştirilir.

3. Burgu, çapraz bıçak, yuvarlak bıçak ve somunu sırasıyla takın; (Not: Somunu normal şekilde takmak için yuvarlak bıçağın çentikli kısmını gövdenin çıkıntılı kısmıyla hizalayın. Somunu da sıkmayın. Sıkı, biraz daha gevşek, kolu normal şekilde çevirebilirsiniz.) Son olarak kolu takın. .

Dördüncüsü, et buzdolabında dondurulduktan sonra daha iyi olacaktır, eti çıkarmadan önce derisini, etini ve kemiklerini çıkarın ve ardından şeritler halinde (yaklaşık 2 cm genişliğinde) kesin, etin çok fazla kesilmemesine dikkat edin, bu nedenle Ete girmek, eti besleme ağzından eklemek, ardından eti başlatmak için kolu saat yönünde çevirmek uygun değildir.

Doğru bakım ve bakım yöntemleri sadece makinenin normal kullanımını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda makinenin ömrünü de uzatır. Aynı şey kıyma makinesi için de geçerlidir. Kıyma makinesi kullanıcılarının günlük kullanımda yukarıdaki bakım ve bakım yöntemlerine göre çalışabilmeleri umulmaktadır.