วิธีดูแลรักษาเครื่องบดเนื้อ

วิธีดูแลรักษาเครื่องบดเนื้อ

เครื่องบดเนื้อเป็นอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ที่มีความหลากหลายในอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสัตว์ รุ่นอรรถประโยชน์อาศัยสกรูเพื่อดันเนื้อวัตถุดิบในกล่องกระโดดไปยังแผ่นตัดล่วงหน้า และใช้แผ่นหมุนของสกรูเพื่อทำให้แผ่นปากและรีมเมอร์ค่อนข้างทำงาน จึงตัดเนื้อดิบเป็น รูปร่างเป็นเม็ดจึงทำให้เนื้อไส้มีความสม่ำเสมอ การอุดเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ สามารถทำได้โดยใช้แผ่นปากที่แตกต่างกัน

ใช้วิธีการบำรุงรักษา:

1. ก่อนใช้งานเครื่องบดเนื้อ ให้ถอดแยกชิ้นส่วนเครื่องเพื่อทำความสะอาดก่อน:

(1) วิธีการถอดชิ้นส่วนของเครื่อง: ขั้นแรกคลายเกลียวน็อตแล้วถอดมีดกลมและมีดกากบาทออกตามลำดับ จากนั้นจึงนำสว่านออกมา

(2) ล้างเครื่องบดเนื้อด้วยน้ำและผงซักฟอกก่อน เครื่องอาจทุบหัวไชเท้าบางๆก่อนนำไปทำความสะอาด

2. ทำความสะอาดเครื่องและทำให้แห้ง และวางเครื่องบดเนื้อไว้บนเครื่องบิน

3. ติดตั้งสว่าน มีดไขว้ มีดกลม และน็อตตามลำดับ (หมายเหตุ: จัดวางส่วนที่เป็นรอยบากของมีดกลมให้ตรงกับส่วนที่ยื่นออกมาของลำตัวเพื่อติดตั้งน็อตตามปกติ อย่าขันน็อตให้แน่นเกินไป ขันแน่นให้หลวมขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถหมุนที่จับได้ตามปกติ) สุดท้ายติดที่จับ .

ประการที่สี่ เนื้อจะดีกว่าหลังจากแช่แข็งในตู้เย็น ก่อนที่จะเอาเนื้อ เอาผิวหนัง เนื้อสัตว์ และกระดูกออก แล้วหั่นเป็นเส้น (กว้างประมาณ 2 ซม.) ใส่ใจกับเนื้อไม่สามารถตัดมากเกินไป ดังนั้น ไม่สะดวกเข้าเนื้อ เพิ่มเนื้อจากช่องป้อน แล้วหมุนที่จับตามเข็มนาฬิกาเพื่อเริ่มเนื้อ.

วิธีการบำรุงรักษาและบำรุงรักษาที่เหมาะสมไม่เพียงแต่รับประกันการใช้งานเครื่องตามปกติ แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องอีกด้วย เช่นเดียวกับเครื่องบดเนื้อ หวังว่าผู้ใช้เครื่องบดเนื้อสามารถทำงานได้ตามวิธีการบำรุงรักษาและบำรุงรักษาข้างต้นในการใช้งานประจำวัน