طريقة صيانة مفرمة اللحم

طريقة صيانة مفرمة اللحم

مفرمة اللحم عبارة عن معدات لتجهيز اللحوم ذات نطاق واسع من التنوع في صناعة إنتاج اللحوم. يعتمد نموذج المنفعة على المسمار لدفع لحم المادة الخام في صندوق القادوس إلى لوحة التقطيع المسبق، ويتم استخدام اللوحة الدوارة للبرغي لجعل لوحة الفتحة ومخرطة الثقب تعمل نسبيًا، وبالتالي تقطيع اللحم النيئ إلى شكل حبيبي، وبالتالي ضمان توحيد حشوة اللحم. يمكن الحصول على أنواع مختلفة من حشوات اللحوم من خلال مجموعات مختلفة من صفائح الفتحات.

استخدم طريقة الصيانة:

1. قبل استخدام مفرمة اللحم، قم أولاً بتفكيك الماكينة للتنظيف:

(1) طريقة تفكيك الآلة: قم أولاً بفك الصمولة، وإزالة السكين الدائري والسكين المتقاطع بدوره، ثم إخراج البريمة.

(2) اغسل مفرمة اللحم بالماء والمنظف أولاً. قد يتم تحطيم الآلة ببعض الفجل قبل تنظيفها.

2. يتم تنظيف الآلة وتجفيفها، ويتم وضع مفرمة اللحم على الطائرة.

3. قم بتثبيت البريمة والسكين المتقاطع والسكين الدائري والجوز بالترتيب؛ (ملاحظة: قم بمحاذاة الجزء المسنن من السكين الدائري مع الجزء البارز من جسم الطائرة لتثبيت الصمولة بشكل طبيعي. لا تشد الصمولة أيضًا. محكم، فضفاض قليلاً، يمكنك إدارة المقبض بشكل طبيعي.) أخيرًا، قم بتثبيت المقبض .

رابعا، سيكون اللحم أفضل بعد تجميده في الثلاجة، قبل إخراج اللحم، قم بإزالة الجلد واللحوم والعظام، ثم تقطيعه إلى شرائح (عرضها حوالي 2 سم)، انتبه إلى أنه لا يمكن تقطيع اللحم كثيرًا، لذلك ليس من المناسب إدخال اللحم، وإضافة اللحم من منفذ التغذية، ثم لف المقبض في اتجاه عقارب الساعة لبدء اللحم.

إن طرق الصيانة والصيانة المناسبة لا تضمن الاستخدام الطبيعي للآلة فحسب، بل تعمل أيضًا على إطالة عمر الآلة. وينطبق الشيء نفسه على مفرمة اللحم. من المأمول أن يتمكن مستخدمو مفرمة اللحم من العمل وفقًا لطرق الصيانة والصيانة المذكورة أعلاه في الاستخدام اليومي.