Metode perawatan penggiling daging

Metode perawatan penggiling daging

Penggiling daging merupakan peralatan pengolahan daging dengan berbagai macam keserbagunaan dalam industri produksi daging. Model utilitas mengandalkan sekrup untuk mendorong daging bahan mentah di kotak hopper ke pelat pra-pemotongan, dan pelat putar sekrup digunakan untuk membuat pelat lubang dan alat untuk membesarkan lubang relatif beroperasi, sehingga memotong daging mentah menjadi bentuknya butiran, sehingga menjamin keseragaman isian daging. Jenis isian daging yang berbeda dapat diperoleh dengan kombinasi pelat lubang yang berbeda.

Gunakan metode pemeliharaan:

1. Sebelum menggunakan penggiling daging, bongkar terlebih dahulu mesin untuk dibersihkan:

(1) Metode pembongkaran mesin: pertama buka mur, lepaskan pisau bundar dan pisau silang secara bergantian, lalu keluarkan auger.

(2) Cuci penggiling daging dengan air dan deterjen terlebih dahulu. Mesin mungkin dihancurkan dengan beberapa lobak sebelum dibersihkan.

2. Mesin dibersihkan dan dikeringkan, dan penggiling daging ditempatkan di pesawat.

3. Pasang auger, pisau silang, pisau bundar dan mur secara berurutan; (Catatan: Sejajarkan bagian berlekuk pada pisau bundar dengan bagian badan pesawat yang menonjol untuk memasang mur secara normal. Jangan mengencangkan mur terlalu kencang. Kencangkan sedikit, Anda dapat memutar pegangan secara normal.) Terakhir, pasang pegangannya .

Keempat, daging akan lebih enak setelah dibekukan di lemari es, sebelum mengeluarkan daging, buang kulit, daging dan tulangnya, lalu dipotong-potong (lebar sekitar 2cm), perhatikan dagingnya tidak boleh dipotong terlalu banyak, jadi tidak nyaman memasukkan daging, tambahkan daging dari lubang umpan, lalu putar pegangan searah jarum jam untuk memulai daging.

Metode perawatan dan perawatan yang tepat tidak hanya memastikan penggunaan mesin secara normal tetapi juga memperpanjang umur mesin. Hal yang sama juga berlaku pada penggiling daging. Diharapkan para pengguna penggiling daging dapat beroperasi sesuai dengan cara perawatan dan perawatan di atas dalam penggunaan sehari-hari.