简介:



时尚紧凑的结构,整个机身和切碎部件均采用304不锈钢制成
通过刀片切碎而不是挤压绞肉,确保肉质鲜美 优质全不锈钢机身无缝设计 独特不锈钢绞肉部件设计,轻松进肉,提高产量 绞肉部件拆卸容易,清洗方便 风冷电机,适合连续运转
配备双密封系统的电机减速机,不仅延长了使用寿命,还使运行性能更加安全可靠,可用于肉店、熟食店、超市、餐厅等任何有需求的食品零售行业。
规格:
| 模型 | DMS-201 |
| 容量(绞肉机) | 300公斤/小时 |
| 容量(切肉机) | 500公斤/小时 |
| 力量 | 550W/1100W |
| 电压 | 220-240V / 380V 50Hz |
| 机器尺寸 | 510×5740×1033毫米 |
| 净重 | 90公斤 |
| 毛重 | 110公斤 |
| 板材尺寸 | 2-30毫米 |
304不锈钢商用绞肉机采用内部旋转刀片切割方式,而非螺旋挤压式。生肉通过切割头时不会破坏组织结构,在肉店和超市的食材准备过程中能有效保留肉汁。风冷式电机外壳可支持每日连续运行,不会因过热而自动停机。(标准机型随附备用驱动密封件)。.
拆卸只需不到两分钟。.
齿轮箱内的双重油封可防止水分和液态肉渣进入电机外壳,从而在日常冲洗过程中延长齿轮的使用寿命。绞肉部件可通过手动旋钮拆卸,无需任何工具。(订购时请指定110V或220V/50Hz的电源配置)。 肉类柜台、熟食店和中央厨房均使用这些绞肉机来处理新鲜的牛肉、猪肉和家禽。.
请每天清洁所有与食品接触的部件。.
设备占地面积小,适合零售肉铺中狭窄的准备台。主要规格和布局:
- 304不锈钢外壳和绞肉头总成 (耐肉类酸和盐腐蚀)
- 内部刀片切割机构 保持蛋白质纤维密度
- 风冷式连续运行电机 消除了高峰时段因温度问题导致的停机时间
- 变速箱双密封圈 防止食品区域受到油脂污染
与压力挤压板相比,刀片切割能更好地保留纤维质地。加工单元在每班结束后可快速拆卸,从而简化清洁流程。(工厂标准研磨板规格包括4毫米、6毫米和8毫米三种尺寸)。.






