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간략한 소개:
패션과 컴팩트한 구조, 전체 동체와 다진 부분은 모두 304 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
압출 다진 고기 대신 블레이드 컷으로 육즙이 풍부한 고기 품질 보장 고품질 올 스테인레스 스틸 본체 심리스 디자인 독특한 디자인의 스테인레스 스틸 고기 다지기 부품으로 고기에 쉽게 들어가 생산량 증가 다진 고기 부품 분해가 쉽고 편리함 청소 공냉식 모터, 지속적인 작동에 적합
이중 씰 시스템이 적용된 모터 기어박스는 수명을 연장할 뿐만 아니라, 작동 성능을 더욱 안전하고 안정적으로 만들어 줍니다. 정육점, 조리 식품점, 슈퍼마켓, 식당 등 식품 소매 업계의 다양한 요구 사항에 맞춰 사용할 수 있습니다.
명세서:
| 모델 | DMS-201 |
| 용량(고기 분쇄기) | 300kg/H |
| 용량(정육기) | 500 키로그램/시간 |
| 힘 | 550W/1100W |
| 전압 | 220-240V / 380V 50Hz |
| 기계 크기 | 510×5740×1033mm |
| 순중량 | 90kg |
| 총 중량 | 110kg |
| 플레이트 크기 | 2-30mm |
304 스테인리스 스틸 상업용 고기 분쇄기는 나사 압착 방식 대신 내부 회전 칼날 절단 방식을 사용합니다. 생고기는 조직 구조를 손상시키지 않고 절단 헤드를 통과하므로, 정육점이나 슈퍼마켓에서 식재료를 준비할 때 육즙을 그대로 유지할 수 있습니다. 공랭식 모터 하우징 덕분에 과열로 인한 자동 정지 없이 매일 연속 가동할 수 있습니다. (표준 제품에는 예비 구동 씰이 포함되어 있습니다).
분해하는 데 2분도 채 걸리지 않습니다.
기어박스 내부의 이중 오일 씰은 수분과 액체 상태의 육류 잔여물이 모터 하우징으로 유입되는 것을 차단하여, 매일 세척 시 기어 수명을 연장해 줍니다. 분쇄 부품은 별도의 도구 없이 손잡이를 돌려 쉽게 분리할 수 있습니다. (주문 시 110V 또는 220V/50Hz 전원 사양을 명시해 주십시오). 정육점 카운터, 조리 식품 판매점 및 중앙 주방에서는 이 분쇄기를 사용하여 신선한 소고기, 돼지고기, 가금류를 가공합니다.
식품과 접촉하는 모든 부위는 매일 세척하십시오.
컴팩트한 장비 크기로 소매 정육점의 좁은 준비대에 설치할 수 있습니다. 주요 사양 및 배치도:
- 304 스테인리스 스틸 케이싱 및 다지기 헤드 어셈블리 (육류 산 및 염분 부식에 강함)
- 내부 블레이드 절단 장치 단백질 섬유 밀도를 유지합니다
- 공랭식 연속 운전용 모터 피크 시간대의 열 관련 가동 중단 시간을 없애줍니다
- 기어박스 이중 씰 식품 구역에서 기름때 오염을 방지합니다
블레이드 절단 방식은 압력 압출 플레이트에 비해 섬유질 질감을 잘 보존합니다. 작업 교대 후 가공 장치를 신속하게 분해하여 위생 관리 절차를 간소화할 수 있습니다. (공장 표준 분쇄 플레이트 옵션으로는 4mm, 6mm, 8mm 크기가 있습니다).
