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La Newin 300KF est une trancheuse de viande surgelée de table entièrement automatique de 12 pouces, conçue pour la préparation de viande à usage professionnel. Elle est équipée d'une lame de 300 mm et d'un système à double moteur d'une puissance nominale de 450 W + 550 W.
Le modèle 300KF se caractérise par un châssis entièrement en acier inoxydable, un réglage de l'épaisseur de tranche et un fonctionnement entièrement automatique. La dimension de coupe spécifiée pour la viande de mouton est de Ø 120 mm, tandis que celle pour les morceaux rectangulaires est de 180 × 120 mm.
Avec un poids net de 46 kg et un format de machine de table, le modèle 300KF convient aux entreprises qui ont besoin d'une trancheuse automatique pour la viande congelée au format 12 pouces. Il peut être envisagé pour les restaurants spécialisés dans les fondues chinoises, les boucheries, les rayons boucherie des supermarchés, les cuisines de traiteurs et d'autres applications commerciales de préparation de la viande.
Spécifications techniques
| Paramètre | spécification |
|---|---|
| Modèle | 300KF |
| Type de machine | Trancheuse de viande congelée de table entièrement automatique de 12 pouces |
| Diamètre de la lame | 300 mm / 12 pouces |
| Calibre de découpe de la viande de mouton | Ø 120 mm |
| Dimensions de découpe rectangulaires | 180 × 120 mm |
| Puissance d'entrée nominale | 450 W + 550 W |
| Configuration du moteur | Double moteur |
| Tension nominale | 220–240 V |
| Fréquence nominale | 50 Hz |
| Poids net | 46 kg |
| Dimensions de la machine | 560 × 530 × 570 mm |
| Dimensions de l'emballage | 645 × 590 × 710 mm |
| Indice d'étanchéité | IPX1 |
Lame à découper de 300 mm / 12 pouces
Le modèle 300KF est équipé d’une lame de 300 mm de diamètre, offrant un format de coupe de 12 pouces destiné à la préparation professionnelle de viande surgelée. La taille de la lame convient aux entreprises qui ont besoin d’un format de coupe plus grand que celui proposé par les trancheuses de table plus petites.
La taille de découpe spécifiée pour la viande de mouton est de Ø 120 mm, et celle pour les découpes rectangulaires est de 180 × 120 mm. Les acheteurs doivent comparer ces dimensions avec la taille et la forme des produits carnés utilisés dans leur exploitation avant de choisir la machine.
Pour une trancheuse à viande surgelée de table plus grande, la Trancheuse à viande sur table 320KF de 13 pouces pour produits surgelés est équipée d'une lame de 320 mm.
Modèle de table entièrement automatique
La 300KF est une trancheuse de viande congelée entièrement automatique, conçue pour une utilisation sur table. Sa configuration automatique est destinée aux professionnels qui ont besoin d'un processus de tranchage motorisé plutôt que d'une opération manuelle.
Grâce à son format de table, le modèle 300KF constitue une solution pratique pour les entreprises qui ont besoin d'une trancheuse à viande automatique de 12 pouces pouvant s'intégrer dans un espace de travail défini. Avant l'installation, vérifiez les dimensions de la machine et assurez-vous de disposer d'un espace suffisant pour son fonctionnement, son nettoyage et son entretien.
Configuration à deux moteurs
Le modèle 300KF est équipé d'une configuration à deux moteurs d'une puissance nominale d'entrée de 450 W + 550 W. Les puissances nominales des deux moteurs font partie intégrante du système de fonctionnement automatique de la machine.
Pour les acheteurs de matériel professionnel, la configuration du moteur est utile pour comparer différents trancheurs à viande automatiques et vérifier les exigences électriques du lieu d'installation.
Les caractéristiques électriques nominales sont de 220 à 240 V à 50 Hz. Vérifiez l'alimentation électrique disponible avant de passer commande.
Épaisseur de coupe réglable
Le modèle 300KF est doté d'un réglage de l'épaisseur de tranchage, ce qui permet aux opérateurs de sélectionner l'épaisseur souhaitée en fonction du produit carné et des exigences de préparation.
Le réglage d'épaisseur approprié doit être choisi en fonction des caractéristiques de la viande à traiter et des instructions d'utilisation fournies avec la machine.
Corps entièrement en acier inoxydable
Le modèle 300KF est doté d'un corps entièrement en acier inoxydable, conçu pour les environnements professionnels de préparation alimentaire. Sa structure en acier inoxydable offre une surface pratique pour le nettoyage quotidien de la zone de préparation de la viande.
Les opérateurs doivent éliminer les résidus de viande des surfaces accessibles et de la zone de découpe après utilisation, puis nettoyer et sécher la machine conformément aux instructions d'utilisation et d'entretien fournies.
Découpe de viande et de mouton congelés
Le modèle 300KF est conçu comme une trancheuse à viande surgelée destinée à la préparation professionnelle de la viande. Il convient aux entreprises qui préparent régulièrement de la viande de mouton surgelée et d'autres produits carnés nécessitant un tranchage mécanique.
La taille de découpe spécifiée pour la viande de mouton est de Ø120 mm. Les acheteurs sont invités à vérifier les dimensions et l'état de leurs produits carnés avant de passer commande, afin de s'assurer qu'ils sont adaptés à la configuration de découpe de la machine.
Le modèle 300KF est particulièrement adapté aux cuisines professionnelles, aux restaurants spécialisés dans les fondues, aux boucheries et autres établissements de restauration où la préparation de viande surgelée fait partie du flux de travail quotidien.
Applications adaptées
Le modèle Newin 300KF peut être envisagé pour toute une série d'applications commerciales liées à la préparation de viande surgelée, notamment :
- Restaurants et cuisines spécialisés dans le hot pot
- Boucheries et rayons boucherie
- Les rayons boucherie des supermarchés
- Cuisines de restaurants et d'hôtels
- Restauration et cuisines centrales
- Préparation commerciale de la viande de mouton
- Opérations de préparation de la viande congelée
Le choix de l'appareil approprié dépend du type et des dimensions des produits carnés, du format de découpe souhaité, des conditions d'utilisation et de l'alimentation électrique disponible.
Choisir le modèle 300KF pour votre application
Le modèle 300KF est un choix pertinent pour les entreprises qui ont besoin d'une trancheuse de viande congelée de table entièrement automatique de 12 pouces, équipée d'une lame de 300 mm et de deux moteurs.
Lorsqu'ils comparent des trancheuses à viande surgelée à usage professionnel, les acheteurs doivent tenir compte du diamètre de la lame, du format de la machine, de la taille des tranches, de la configuration du moteur, des dimensions de la machine et des caractéristiques électriques.
Pour une trancheuse à viande sur table plus grande, de 13 pouces, la Trancheuse à viande sur table 320KF de 13 pouces pour produits surgelés est équipée d'une lame de 320 mm et pèse 60 kg net.
Pour une autre configuration de trancheuse automatique à viande congelée de 12 pouces, le Trancheuse automatique à viande congelée 300KR de 12 pouces est équipée d'une lame de 300 mm.
Pour une trancheuse à viande entièrement automatique de 12 pouces, dont le positionnement produit est différent, la Trancheuse à viande entièrement automatique 300KRS de 12 pouces voici un autre modèle à comparer.
Installation et alimentation électrique
Avant l'installation, placez le 300KF sur une surface de travail stable et adaptée, en veillant à disposer d'un espace suffisant autour de l'appareil pour permettre son utilisation, son nettoyage et son entretien courant.
La machine est conçue pour fonctionner sous une tension de 220 à 240 V à 50 Hz, avec une puissance nominale absorbée de 450 W + 550 W. Vérifiez que l'alimentation électrique sur le lieu d'installation correspond aux caractéristiques techniques de la machine avant de la mettre en service.
Les dimensions de l'appareil sont de 560 × 530 × 570 mm. Vérifiez l'espace disponible pour l'installation et les voies d'accès avant de passer commande, en particulier si l'appareil doit être installé dans une cuisine professionnelle ou dans une zone de préparation de la viande.
Les dimensions du colis sont de 645 × 590 × 710 mm ; elles peuvent servir de référence lors de la planification du transport, de la réception et de l'installation.
🛠️ Conseils d'entretien
- Nettoyez les résidus de viande présents sur la surface de découpe après chaque utilisation.
- Nettoyez et séchez les éléments de coupe après les avoir lavés.
- Vérifiez régulièrement l'état des lames et entretenez ou remplacez les éléments de coupe si nécessaire.
- Veillez à nettoyer la surface de la machine et la zone de travail après utilisation.
- Respectez les consignes d'utilisation et d'entretien fournies en ce qui concerne la lubrification et le remplacement des composants.
Foire aux questions techniques
Q : Quelle taille de lame utilise le modèle Newin 300KF ?
R : Le modèle 300KF est équipé d'une lame de découpe de 300 mm (12 pouces).
Q : Le modèle 300KF est-il une trancheuse à viande congelée entièrement automatique ?
R : Oui. Le modèle 300KF est une trancheuse de viande congelée de 12 pouces, entièrement automatique et destinée à une utilisation sur plan de travail, conçue pour la préparation de viande à usage professionnel.
Q : Quelle est la configuration du moteur du modèle 300KF ?
R : Le modèle 300KF est équipé d'un système à deux moteurs d'une puissance nominale d'entrée de 450 W + 550 W.
Q : Quelle est la taille de découpe de la viande de mouton du modèle 300KF ?
R : La taille indiquée pour les morceaux de mouton est de Ø 120 mm.
Q : Quelles sont les dimensions de découpe rectangulaires du modèle 300KF ?
R : Les dimensions de découpe rectangulaires indiquées sont de 180 × 120 mm.
Q : Le modèle 300KF permet-il de régler l'épaisseur de coupe ?
R : Oui. Le modèle 300KF dispose d'un réglage de l'épaisseur de coupe, ce qui permet aux opérateurs de sélectionner l'épaisseur requise en fonction de l'application.
Q : Quelle alimentation électrique faut-il pour le 300KF ?
R : L'alimentation électrique spécifiée est de 220 à 240 V à 50 Hz. La puissance nominale d'entrée est de 450 W + 550 W.
Q : Quelles sont les dimensions et le poids du modèle 300KF ?
R : Les dimensions de la machine sont de 560 × 530 × 570 mm et son poids net est de 46 kg. Les dimensions du colis sont de 645 × 590 × 710 mm.
Q : Quel est le degré d'étanchéité du modèle 300KF ?
R : L'indice d'étanchéité indiqué est IPX1. Cet indice ne doit pas être interprété comme une autorisation de nettoyer l'appareil au nettoyeur haute pression ou de l'immerger entièrement.
Trancheuses à viande congelée associées
Newin propose des trancheuses à viande surgelée dotées de lames de différentes tailles et de différentes configurations. Les modèles suivants peuvent être comparés au modèle 300KF en fonction de l'application et du format de l'équipement :
- Trancheuses professionnelles pour viande surgelée – Découvrez la gamme de trancheuses à viande Newin.
- Trancheuse à viande sur table 320KF de 13 pouces pour produits surgelés – un modèle de table plus grand, équipé d'une lame de 320 mm.
- Trancheuse automatique à viande congelée 300KR de 12 pouces – un modèle automatique de 300 mm destiné à la découpe de viande surgelée.
- Trancheuse à viande entièrement automatique 300KRS de 12 pouces – un autre modèle 12 pouces entièrement automatique à comparer.
Demander un devis
Si vous recherchez une trancheuse de viande congelée de table entièrement automatique de 12 pouces, le modèle Newin 300KF peut être évalué en fonction du type de viande, des dimensions du produit, du format de découpe souhaité et de l'alimentation électrique.
Pour toute demande concernant la vente en gros, la distribution ou les équipements professionnels, veuillez indiquer la quantité souhaitée, le pays de destination, les exigences en matière de tension et l'utilisation prévue lors de votre demande de devis. Ces informations nous aideront à déterminer la configuration appropriée de la machine et les conditions d'expédition.
