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La Newin 300KF es una cortadora de carne congelada de sobremesa totalmente automática de 12 pulgadas, diseñada para la preparación comercial de carne. Utiliza una cuchilla de corte de 300 mm y una configuración de doble motor con una potencia nominal de entrada de 450 W + 550 W.
El modelo 300KF cuenta con una estructura íntegramente de acero inoxidable, grosor de corte ajustable y un funcionamiento totalmente automático. El tamaño de corte especificado para la carne de cordero es de Ø120 mm, mientras que el tamaño de corte rectangular es de 180 × 120 mm.
Con un peso neto de 46 kg y un diseño de máquina de sobremesa, la 300KF es ideal para negocios que necesitan un corte automático de carne congelada en un formato de 12 pulgadas. Es una opción a tener en cuenta para restaurantes de «hot pot», carnicerías, mostradores de carne de supermercados, cocinas de catering y otras aplicaciones comerciales de preparación de carne.
Especificaciones técnicas
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Modelo | 300 kF |
| Tipo de máquina | Cortadora de carne congelada de 12 pulgadas, de sobremesa y totalmente automática |
| Diámetro de la hoja | 300 mm / 12 pulgadas |
| Tamaño de los cortes de cordero | Ø 120 mm |
| Tamaño de corte rectangular | 180 × 120 mm |
| Potencia nominal de entrada | 450 W + 550 W |
| Configuración del motor | Doble motor |
| Tensión nominal | 220–240 V |
| Frecuencia nominal | 50 Hz |
| Peso neto | 46kg |
| Dimensiones de la máquina | 560 × 530 × 570 mm |
| Dimensiones del paquete | 645 × 590 × 710 mm |
| Índice de resistencia al agua | IPX1 |
Hoja de corte de 300 mm / 12 pulgadas
La 300KF utiliza una cuchilla de corte de 300 mm de diámetro, lo que permite un formato de corte de 12 pulgadas para la preparación comercial de carne congelada. El tamaño de la cuchilla es adecuado para negocios que necesitan un formato de corte mayor que el que ofrecen las cortadoras de carne de sobremesa más pequeñas.
El tamaño de corte especificado para la carne de cordero es de Ø120 mm, y el tamaño de corte rectangular es de 180 × 120 mm. Los compradores deben comparar estas dimensiones con el tamaño y la forma de los productos cárnicos que utilizan en su negocio antes de elegir la máquina.
Si buscas una cortadora de carne congelada de sobremesa más grande, la Cortadora de carne congelada de sobremesa 320KF de 13 pulgadas utiliza una hoja de 320 mm.
Diseño de sobremesa totalmente automático
La 300KF está diseñada como una cortadora de carne congelada totalmente automática de sobremesa. Su configuración automática está pensada para usuarios profesionales que necesitan un proceso de corte motorizado en lugar de un funcionamiento manual.
El formato de sobremesa convierte a la 300KF en una opción práctica para las empresas que necesitan una cortadora automática de carne de 12 pulgadas dentro de un espacio de trabajo definido. Antes de la instalación, comprueba las dimensiones de la máquina y asegúrate de que haya espacio suficiente para su funcionamiento, limpieza y mantenimiento.
Configuración de doble motor
El modelo 300KF utiliza una configuración de doble motor con una potencia nominal de entrada de 450 W + 550 W. Las potencias nominales de los dos motores forman parte del sistema de funcionamiento automático de la máquina.
Para los compradores de equipos profesionales, la configuración del motor resulta útil a la hora de comparar diferentes cortadoras automáticas de carne y comprobar los requisitos eléctricos del lugar de instalación.
Las especificaciones eléctricas nominales son de 220-240 V a 50 Hz. Comprueba la fuente de alimentación disponible antes de realizar el pedido.
Grosor de corte ajustable
El modelo 300KF cuenta con un sistema de ajuste del grosor de corte, lo que permite a los operarios seleccionar el grosor adecuado en función del producto cárnico y de los requisitos de preparación.
Se debe seleccionar el ajuste de grosor adecuado en función de las características de la carne que se vaya a procesar y de las instrucciones de uso suministradas con la máquina.
Carcasa íntegramente de acero inoxidable
El modelo 300KF cuenta con una estructura íntegramente de acero inoxidable, diseñada para entornos comerciales de preparación de alimentos. Su construcción en acero inoxidable ofrece una superficie práctica para la limpieza habitual en la zona de preparación de la carne.
Los operarios deben eliminar los restos de carne de las superficies accesibles y de la zona de corte tras su uso y, a continuación, limpiar y secar la máquina siguiendo las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento suministradas.
Corte de carne y cordero congelados
La 300KF está concebida como una cortadora de carne congelada para la preparación comercial de carne. Es una opción adecuada para negocios que preparan habitualmente carne de cordero congelada y otros productos cárnicos que requieren un corte mecánico.
El tamaño de corte especificado para la carne de cordero es de Ø120 mm. Los compradores deben comprobar las dimensiones y el estado de sus productos cárnicos antes de realizar el pedido para asegurarse de que sean adecuados para la configuración de corte de la máquina.
El modelo 300KF resulta especialmente adecuado para cocinas industriales, restaurantes especializados en ollas calientes, carnicerías y otros establecimientos de restauración en los que la preparación de carne congelada forma parte del flujo de trabajo diario.
Aplicaciones adecuadas
El modelo Newin 300KF puede utilizarse en diversas aplicaciones comerciales relacionadas con la preparación de carne congelada, entre las que se incluyen:
- Restaurantes y cocinas de hot pot
- Carnicerías y mostradores de carne
- Secciones de carne de los supermercados
- Cocinas de restaurantes y hoteles
- Servicios de catering y cocinas centrales
- Elaboración comercial de carne de cordero
- Operaciones de preparación de carne congelada
La aplicación adecuada depende del tipo y las dimensiones de los productos cárnicos, del formato de corte requerido, de las condiciones de funcionamiento y del suministro eléctrico disponible.
Cómo elegir el modelo 300KF para tu aplicación
El modelo 300KF es una opción adecuada cuando una empresa necesita una cortadora de carne congelada de sobremesa totalmente automática de 12 pulgadas, con una cuchilla de 300 mm y dos motores.
A la hora de comparar cortadoras comerciales de carne congelada, los compradores deben tener en cuenta el diámetro de la cuchilla, el formato de la máquina, el tamaño de corte, la configuración del motor, las dimensiones de la máquina y los requisitos eléctricos.
Si buscas una cortadora de carne congelada de sobremesa más grande, de 13 pulgadas, la Cortadora de carne congelada de sobremesa 320KF de 13 pulgadas utiliza una hoja de 320 mm y tiene un peso neto de 60 kg.
Para otra configuración de cortadora automática de carne congelada de 12 pulgadas, la Cortadora automática de carne congelada de 12 pulgadas, modelo 300KR utiliza una hoja de 300 mm.
En el caso de una cortadora de carne totalmente automática de 12 pulgadas con un posicionamiento de producto diferente, la Cortadora de carne totalmente automática de 12 pulgadas 300KRS es otro modelo con el que comparar.
Instalación y suministro eléctrico
Antes de la instalación, coloque el modelo 300KF sobre una superficie de trabajo estable y adecuada, con suficiente espacio libre a su alrededor para su funcionamiento, limpieza y mantenimiento rutinario.
La máquina está diseñada para funcionar a 220-240 V a 50 Hz, con una potencia nominal de entrada de 450 W + 550 W. Comprueba que la alimentación eléctrica del lugar de instalación se ajuste a las especificaciones de la máquina antes de ponerla en funcionamiento.
Las dimensiones de la máquina son 560 × 530 × 570 mm. Comprueba el espacio disponible para la instalación y la vía de acceso antes de realizar el pedido, especialmente si la máquina se va a instalar en una cocina industrial o en una zona de preparación de carne.
Las dimensiones del paquete son 645 × 590 × 710 mm y pueden servir de referencia a la hora de planificar el transporte, la recepción y la instalación.
🛠️ Consejos de mantenimiento
- Limpia los restos de carne de la zona de corte después de cada uso.
- Limpia y seca los componentes de corte después de lavarlos.
- Comprueba periódicamente el estado de la cuchilla y realiza el mantenimiento o sustituye los componentes de corte cuando sea necesario.
- Mantén limpias la superficie de la máquina y la zona de trabajo tras su uso.
- Siga las instrucciones de funcionamiento y mantenimiento adjuntas en lo que respecta a la lubricación y la sustitución de componentes.
Preguntas técnicas frecuentes
P: ¿Qué tamaño de cuchilla utiliza el modelo Newin 300KF?
R: La 300KF utiliza una cuchilla de corte de 300 mm (12 pulgadas).
P: ¿Es la 300KF una cortadora de carne congelada totalmente automática?
R: Sí. La 300KF es una cortadora de carne congelada de 12 pulgadas, de sobremesa y totalmente automática, diseñada para la preparación comercial de carne.
P: ¿Cuál es la configuración del motor del modelo 300KF?
R: El modelo 300KF utiliza una configuración de doble motor con una potencia nominal de entrada de 450 W + 550 W.
P: ¿Cuál es el tamaño de corte de carne de cordero del modelo 300KF?
R: El tamaño especificado para el corte de carne de cordero es de Ø120 mm.
P: ¿Cuál es el tamaño de corte rectangular del modelo 300KF?
R: Las dimensiones especificadas para el corte rectangular son 180 × 120 mm.
P: ¿El modelo 300KF permite ajustar el grosor de las rodajas?
R: Sí. El modelo 300KF cuenta con un sistema de ajuste del grosor de corte, lo que permite a los operarios seleccionar el grosor necesario en función de la aplicación.
P: ¿Qué fuente de alimentación necesita el 300KF?
R: La alimentación eléctrica especificada es de 220-240 V a 50 Hz. La potencia nominal de entrada es de 450 W + 550 W.
P: ¿Cuáles son las dimensiones y el peso del modelo 300KF?
R: Las dimensiones de la máquina son 560 × 530 × 570 mm y el peso neto es de 46 kg. Las dimensiones del embalaje son 645 × 590 × 710 mm.
P: ¿Cuál es el grado de estanqueidad del modelo 300KF?
R: El grado de estanqueidad especificado es IPX1. Este grado no debe interpretarse como autorización para limpiar la máquina con una hidrolimpiadora ni sumergirla por completo.
Cortadoras de carne congelada relacionadas
Newin ofrece cortadoras de carne congelada con diferentes tamaños de cuchillas y configuraciones de máquina. Los siguientes modelos pueden compararse con el modelo 300KF en función de la aplicación y el formato del equipo:
- Cortadoras industriales de carne congelada – Echa un vistazo a la gama de cortadoras de carne de Newin.
- Cortadora de carne congelada de sobremesa 320KF de 13 pulgadas – un modelo de sobremesa más grande con una hoja de 320 mm.
- Cortadora automática de carne congelada de 12 pulgadas, modelo 300KR – un modelo automático de 300 mm para cortar carne congelada.
- Cortadora de carne totalmente automática de 12 pulgadas 300KRS – otro modelo de 12 pulgadas totalmente automático con el que comparar.
Solicitar un presupuesto
Si está buscando una cortadora de carne congelada de sobremesa totalmente automática de 12 pulgadas, puede valorar el modelo Newin 300KF en función del tipo de carne, las dimensiones del producto, el formato de corte deseado y la alimentación eléctrica.
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