Newin DM-32F – индустриална месомелачка за поставяне на пода

The Newin DM-32F Подова търговска месомелачка е месомелачка от неръждаема стомана, предназначена за месарски магазини, супермаркети, ресторанти, професионални кухни и други предприятия за преработка на храни. С номинална производителност от 500 кг/ч и един 1500 W мотор, моделът DM-32F е подходящ за промишлено смилане на месо, при което се изисква машина с по-голям капацитет, монтирана на пода.

Моделът DM-32F се отличава с корпус и компоненти за смилане на месо от неръждаема стомана, система за смилане с ножове, сменяеми части за смилане, конструкция на трансмисията с двойно уплътнение и въздушно охлаждан мотор. Конструкцията му от типа „на пода“ осигурява на машината работна височина от 927 мм, което го отличава от по-късата настолна конфигурация на модела DM-32W.

Машината използва 380 V / 50 Hz захранващ блок и има нетно тегло от 70 кг. За фирми, които сравняват различни производствени мощности и конфигурации на машини, Newin предлага гама от машини за мелене на месо за търговски цели.

Технически спецификации

Параметър	Спецификация
Модел	DM-32F
Тип машина	Търговска месомелачка с хоризонтална конструкция
Захранване	380 V / 50 Hz
мощност	1500W
Капацитет за обработка	500 кг/ч
Шлайфмашина	0 / 3 / 5 / 9 / 16 мм
Нето тегло	70 кг
Брутно тегло	90 кг
Размери на машината	566 × 520 × 927 мм
размер на пакета	635 × 585 × 805 мм

Търговска месомелачка с хоризонтална конструкция

Моделът DM-32F е с конструкция от типа „на пода“ с размери 566 × 520 × 927 мм. Тази конфигурация осигурява по-висок корпус в сравнение с модела DM-32W в настолен стил, което прави двата модела подходящи за различни варианти на инсталиране.

С номинална мощност от 500 кг/ч, моделът DM-32F е предназначен за професионална обработка на месо, където се предпочитат месомелачките с подово монтиране.

Конструкция от неръждаема стомана 304

Корпусът на машината и основните компоненти за смилане на месо са изработени от 304 неръждаема стомана. Конструкцията от неръждаема стомана осигурява практична повърхност за професионална преработка на храни и рутинно почистване.

Корпусът на машината от неръждаема стомана без шевове е проектиран така, че да улеснява почистването след смилане на месо. Основните смилащи компоненти също са изработени от неръждаема стомана в съответствие със спецификациите на продукта.

Система за шлифоване на режещи остриета

Моделът DM-32F използва система за шлифоване с режещи остриета вместо да разчита само на екструдиране. По време на работа ножът и мелничната плоча действат съвместно, за да нарязват месото, докато то преминава през мелничния механизъм.

Тази конструкция е подходяща за рутинно смилане на месо. Месото трябва да бъде подготвено по подходящ начин, а костите трябва да бъдат отстранени преди преработката.

Сменяеми шлифовъчни елементи

Компонентите на мелницата са проектирани така, че да могат да се демонтират за почистване и рутинна проверка. Това позволява на операторите да имат достъп до ножа, мелничната плоча и другите части, които влизат в контакт с месото, след приключване на работата.

Демонтирането на сглобката за смилане улеснява също така почистването на остатъците от месо от работните елементи преди следващия производствен цикъл.

Варианти на шлифовъчни плочи

Моделът DM-32F се предлага с различни варианти на шлифовъчни плочи, а именно: 0 мм, 3 мм, 5 мм, 9 мм и 16 мм. В зависимост от необходимата конфигурация на шлифоването могат да се избират различни варианти на плочи.

Подходящата шлифователна плоча трябва да се избере в зависимост от желаната консистенция на месото и изискванията за преработка. При поръчката потвърдете необходимата конфигурация на плочата.

Конструкция на трансмисията с двойно уплътнение

Моделът DM-32F използва конструкция с двойно уплътнение в зоната на предавателната система на шпиндела за смилане на месо. Тази конструкция спомага за отделянето на секцията за механично предаване от работната зона на машината.

Конструкцията с двойно уплътнение е част от трансмисионната система на машината и осигурява изолация между задвижващите компоненти и секцията за преработка на месото по време на нормална работа.

Двигател с въздушно охлаждане

Моделът DM-32F е оборудван с двигател с въздушно охлаждане с номинална мощност от 1500W. Конфигурацията с въздушно охлаждане е предназначена за промишлено смилане на месо.

Посоченото електрозахранване е 380 V / 50 Hz. Преди монтажа проверете наличното електрозахранване и потвърдете електрическата конфигурация при поръчката.

Приложения за прясно и замразено месо

Моделът DM-32F може да се използва за обичайни операции по смилане на месо, включващи подготвено месо като свинско, говеждо, овче и риба. Костите трябва да бъдат отстранени, преди месото да бъде обработено в месомелачката.

В информацията за продукта също така се посочва, че машината може да се използва за обработка на замразено месо. Действителната пригодност за обработка зависи от състоянието и подготовката на месото, както и от експлоатационните изисквания на конкретната задача.

Типичните приложения включват:

• Месарници и магазини за продажба на месо на дребно
• Супермаркети и месни витрини
• Магазини за деликатеси и готова храна
• Ресторанти и професионални кухни
• Предприятия за обществено хранене
• Предприятия за преработка на храни с търговска цел

Избор на DM-32F за вашата задача

При избора на месомелачка за търговски цели трябва да се вземат предвид необходимата производителност, конструкцията на машината, наличното електрозахранване, пространството за монтаж и видът на месото, което ще се преработва.

Моделът DM-32F осигурява номинална мощност от 500 кг/ч и използва двигател с мощност 1500 W, захранван с 380 V / 50 Hz. Подовата му конструкция и височината от 927 mm го отличават от настолната конфигурация на модела DM-32W.

Ако се предпочита по-компактна конфигурация за настолен компютър, тогава DM-32W Търговска месомелачка осигурява същата номинална производителност от 500 кг/ч при по-къса конструкция на машината.

За по-малък търговски настолен компютър, DM-22 – професионална настолна месомелачка има номинална производствена мощност от 250 кг/ч. За промишлена преработка с по-голям капацитет, DM-32P – промишлена месомелачка предлага различна конфигурация на машината с номинална производителност от 800–1000 кг/ч.

Монтаж и захранване

Моделът DM-32F е предназначен за 380 V / 50 Hz електрозахранване. Преди монтажа проверете дали наличното електрозахранване отговаря на изискванията на машината.

Поставете машината върху стабилна работна повърхност с достатъчно свободно пространство за работа, почистване и демонтиране на шлифовъчните компоненти. Осигурете достатъчно място около машината за нормална работа с материалите и рутинна поддръжка.

Често задавани въпроси

Свързани търговски месомелачки

Newin предлага професионални месомелачки с различен капацитет и различни конфигурации. Сравнението на производствения капацитет, конструкцията на машината, изискванията за захранване и вариантите на мелничните плочи може да помогне на купувачите да изберат подходящ модел.

• Промишлени машини за смилане на месо – Запознайте се с пълната гама от търговско оборудване за смилане на месо на Newin.
• DM-32W Търговска месомелачка – Търговски модел с капацитет 500 кг/ч и по-къса конструкция, наподобяваща настолен компютър.
• DM-22 – професионална настолна месомелачка – По-малък настолен модел с номинална производителност от 250 кг/ч.
• DM-32P – промишлена месомелачка – Промишлен модел с по-голям капацитет, с номинална производителност 800–1000 кг/ч.

Поискайте оферта

Ако търсите 500 кг/ч търговска месомелачка с хоризонтална конструкция с мотор с мощност 1500 W, захранване 380 V / 50 Hz и смилащи елементи от неръждаема стомана – свържете се с Newin за техническите характеристики на продукта, вариантите на смилащите плочи и информация за закупуването.