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Newin NW-WK-RO7 7L 商用食品切碎机 专为每班次处理30-50公斤蔬菜、香草或坚果的厨房设计。作为我们产品线中的核心设备， 蔬菜切碎机 该生产线专为餐厅、中央厨房和小规模食品加工提供批量预处理服务——大多数食材无需预先切块。.
750W电机以1,500转/分钟的速度驱动经淬火处理的不锈钢S型刀片。搅拌碗采用食品级304不锈钢材质——而非镀层铝材。这一点很重要。镀层搅拌碗会随着时间推移出现剥落，而实心不锈钢则不会。净容量为7升。对于需要更精细颗粒控制的操作，, 碗式切碎机 同一产品系列中还提供转速更高且乳化能力更强的机型。.
双电压。110V/60Hz 或 220V/50Hz。（下单时须指定电压配置。）净重 27 公斤——铸铁底座确保设备在全速运转时保持稳定。无吸盘。 无需夹紧。一人即可将其抬起进行清洁。若您的日处理量超过 80 公斤，, 联系我们的团队 适用于15升或25升容量的机型。.
技术规格
| 范围 | NW-WK-RO7 | 为什么这很重要 |
|---|---|---|
| 模型 | NW-WK-RO7 | 指明Newin切碎机系列中具体的那款7升容量机型 |
| 力量 | 750 瓦 | 刀片转速可达1,500转/分钟——扭矩充足，可轻松切碎冷冻去皮蔬菜和坚硬的坚果，且不会卡机。相当于1马力的输出功率。. |
| 电压 | 110V/60Hz 或 220V/50Hz | 双电压设计意味着无需外部变压器。请在订购时注明——工厂将据此进行配置。（北美标准为110V，欧洲/亚洲标准为220V。） |
| 容量 | 7升（净容量） | 每批次可处理3-4公斤生蔬菜。实际处理量：30-50公斤/小时，具体取决于食材密度。足以满足一家200个座位的餐厅每日的备餐需求。. |
| 碗的材质 | SUS304 不锈钢 | 食品级304不锈钢能抵御番茄、柑橘类水果以及醋基腌料造成的酸腐蚀。无涂层，不会随时间推移而剥落混入食物中。. |
| 刀片材料 | 淬火不锈钢（S型刀片） | S型曲线刀片几何结构形成了双重切割区域——下边缘进行切碎，上边缘的曲线将食材向下牵引，从而确保颗粒大小均匀。刀片上方不会残留未处理的块状物。. |
| 净重 | 27 公斤 | 铸铁底座可有效消除全速运转时的振动。无需吸盘。设备可稳固地放置在不锈钢操作台上。重量适中，既稳固又轻便，一人即可轻松移动。. |
| 方面 | 310 × 345 × 480 毫米 | 占地面积小。可安装在标准深度为600毫米的台面下方。480毫米的高度设计，为小厨房中的壁挂式搁板预留了安装空间。. |
| 包装尺寸 | 440 × 405 × 570 毫米 | 出口纸箱内填充30毫米高密度泡沫。可两层堆叠于托盘上。每20英尺集装箱可装54件（托盘装）。. |
| 速度 | 1,500 转/分 | 单速、直驱。无需皮带，不会打滑，也无需更换。通过磁性安全开关实现开/关及脉冲功能——必须锁定盖板，电机才会启动。. |
Newin NW-WK-RO7 与行业标准对比：这些规格参数究竟意味着什么
| 特征 | 典型的入门级切普尔摩托车 | Newin NW-WK-RO7 | 实际影响 |
|---|---|---|---|
| 电机功率 | 500 瓦 | 750 瓦 | 50% 扭矩更大。即使处理质地坚硬的食材（如胡萝卜、坚果、冷冻切块蔬菜），也能轻松切碎，不会卡机。而500W的机型在处理密度较高的食材时会卡机。. |
| 碗的材质 | 涂层铝 / 201不锈钢 | SUS304 不锈钢 | 涂层铝制碗在接触酸性食材后6至12个月内会发生劣化。304不锈钢经认证可用于商用洗碗机清洗循环，且可接触酸性食物——不会出现涂层剥落的情况。. |
| 碱式稳定性 | 橡胶吸盘脚（12-18 公斤） | 铸铁配重底座（27千克） | 吸盘在潮湿或油腻的表面上会失去附着力。重量平衡设计确保设备无论台面状况如何都能稳稳固定。27公斤的重量能有效吸收振动——而不仅仅是减震。. |
| 电压灵活性 | 单一电压（仅限220V） | 双电压 110V/220V | 在110V市场（北美、日本、台湾）无需降压变压器。与依赖变压器的方案相比，每台设备的到岸成本可降低$30-80。. |
| 安全机制 | 机械微动开关 | 电磁安全联锁装置 | 磁性开关采用密封设计——没有裸露的触点，因此不会在潮湿的厨房环境中发生腐蚀。机械微动开关在接触蒸汽1-2年后就会失效。. |
批发订购信息
| 最小起订量 | 1 件（接受分销商评估用的样品订单） |
| 样品交货期 | 5-7天（确认电压后） |
| 大宗订单交货期 | 10件及以上订单需12-15天；整箱订单需20-25天 |
| 定价层级 | 1-5件：样品价 / 6-20件：批发价 / 20件及以上：整箱价。. 索取报价 请填写您的数量。. |
| 定制 | 电压（110V/220V 可选），插头类型（美国/欧盟/英国/澳大利亚），颜色（标准银色，定制颜色起订量为50个），激光雕刻Logo（起订量为20个） |
| 付款条款 | 电汇（30%定金，70%发货前付清），订单金额超过$10,000时采用信用证，样品支付可通过PayPal/西联汇款 |
| 运输 | 海运（FOB上海／也可提供CIF条款）、样品空运、DHL/UPS/FedEx快递 |
核心组件明细
🔪 S型刀片总成 — 淬火不锈钢
- 材料： SUS420J2 不锈钢，淬火硬度达 HRC 52-55
- 几何： 双曲线S型轮廓。下边缘切削，上边缘的曲线将食材向下牵引。刀片平面以上不会残留任何未加工的物料。.
- 优势： HRC 52-55 硬度的刀片在 200 多小时的蔬菜加工过程中仍能保持锋利。更换刀片无需工具——只需拧下锁紧螺母，更换刀片，然后重新拧紧即可。整个过程仅需 30 秒。.
⚡ 750W 纯铜电机 — 直驱
- 类型： 单相感应电动机，100%铜绕组
- 输出： 输入功率750W，转速1,500 RPM时机械输出功率约相当于1 HP
- 优势： 铜线绕组与铝线绕组的对比：40% 电阻更低，在连续负载下工作温度低 15°C。在潮湿的厨房环境中，铝线绕组电机的性能退化速度更快。直驱设计——无需调整皮带张力，也不会出现皮带打滑或需要更换的情况。.
🛡️ 磁性安全联锁装置
- 类型： 密封式磁簧开关
- 工作原理： 碗盖必须完全盖紧并锁定，磁路才能闭合。若碗盖未盖紧或未对齐，电机将无法启动。.
- 优势： 密封设计——无外露机械触点。在高湿度的厨房环境中，机械微动开关会在12至18个月内发生腐蚀并失效。磁簧开关的额定工作循环次数超过100,000次。无需维护。.
🏋️ 铸铁配重底座
- 材料： 铸铁，表面经环氧粉末喷涂处理
- 重量占比： 总重27公斤中的约12公斤
- 优势： 凭借质量阻尼稳定设计，无需使用吸盘或夹具。底座在潮湿、油腻或表面不平整的不锈钢备餐台上也能稳稳固定。环氧涂层具有抗剥落性能，且符合商用厨房清洁化学品的耐受标准。.
NW-WK-RO7 的适用场景
每班次为150-200位客人切碎洋葱、大蒜、香草和蔬菜。7升容量的碗每次可处理3-4公斤食材。通过脉冲功能可调节粗细程度。.
莎莎酱、青酱、鹰嘴豆泥、坚果酱——处理量为每小时30-50公斤。SUS304材质搅拌盆可处理酸性食材（如番茄、柑橘类水果、醋），且不会发生腐蚀。.
可批量准备500份以上的餐食。双电压设计意味着一个SKU即可同时覆盖110V和220V市场。27公斤重的底座在连续运行时保持稳定。.
坚果、干果、面包屑。750W电机即使处理高密度食材也不会卡机。刀片转速经过优化，专为切碎（而非打成泥）设计，因此能获得颗粒分布均匀的效果。.
刀片使用寿命： 在正常的蔬菜加工条件下，S型刀片可保持出厂锋利度约200至250个工作小时。当切碎效果变差——颗粒大小不一、部分块状物未被切碎——就该更换了。更换只需30秒，无需任何工具。.
碗具清洗： SUS304 材质可放入洗碗机清洗。但刀片需单独手洗。70°C 以上的洗碗机洗涤剂会随着时间推移在刀刃上产生微小凹坑。冲洗、擦干、收纳。只需十秒。.
电机冷却： 这款 750W 电机配备了热过载保护装置。如果在高强度连续使用过程中设备中途停止运行，这并不表示设备损坏——而是热过载保护装置触发了。请让设备冷却 15 分钟，然后重置，继续使用。如果这种情况频繁发生，请减少每次处理的批量大小，或增加各循环之间的休息间隔。.
盖子密封圈： 碗盖上的硅胶垫圈属于易损件。请每3个月检查一次。若出现肉眼可见的裂纹或变平现象，请予以更换。密封失效会导致水分渗入电机外壳。该垫圈属于$3型号的备件。.
常见问题解答
问：Newin NW-WK-RO7 食品切碎机的实际日处理量是多少？
答：Newin NW-WK-RO7 每小时可处理 30-50 公斤蔬菜，具体数量取决于原料的密度。 对于质地较软的蔬菜（如洋葱、番茄、香草），处理量通常接近上限；对于质地较硬的食材（如胡萝卜、坚果），预计处理量为每小时30-35公斤。7升容量的搅拌碗每批次可容纳3-4公斤食材。一家200个座位的餐厅在早间备餐期间通常会运行4-6批次。.
问：Newin NW-WK-RO7 能否处理冷冻食材？
答：Newin NW-WK-RO7 专为新鲜和预处理过的原料设计。它能够毫无问题地处理冷冻修整过的蔬菜（表面解冻，内部仍保持低温）。 不建议处理完全冷冻的块状食材（-18°C）——S型刀片的几何结构专为切碎优化，而非粉碎冰块。若需处理冷冻肉类，Newin 的冷冻肉类绞肉机系列才是合适的设备。.
问：Newin NW-WK-RO7 的最低起订量和交货周期是多少？
A：Newin NW-WK-RO7 的起订量为 1 件——接受分销商样品订单。样品交货期：确认电压后 5-7 天。批量订单（10 件及以上）：12-15 天。 集装箱订单（20件及以上）：20-25天，实行阶梯定价。海运从上海发货，紧急样品可提供空运服务。.
问：NW-WK-RO7的双电压功能是如何工作的？
答：Newin NW-WK-RO7 出厂时已预设为 110V/60Hz 或 220V/50Hz 之一——无法在现场切换。订购时必须指定电压。 电机绕组在组装时已按目标电压进行绕制。这意味着无需外部变压器。北美买家请选择 110V；欧洲、亚洲和中东买家请选择 220V。.
问：NW-WK-RO7 与碗式切碎机或蔬菜切片机相比如何？
A：Newin NW-WK-RO7 是一款立式食物切碎机——最适合切块、剁碎和粗泥处理。若要制作细腻的糊状物和肉酱，则建议使用碗式切碎机（转速更高，且具备乳化功能）。 配备可更换切盘的蔬菜切菜器更适合切出均匀的薄片、细丝和方块。NW-WK-RO7 则处于中间位置：比手工处理更快，比单功能切片机更灵活，但又不如高速碗式切碎机那样专业化。.
问：我可以将 Newin NW-WK-RO7 定制为印有我品牌标志的款式吗？
A：Newin NW-WK-RO7 支持 OEM 定制。底座外壳激光雕刻徽标：起订量 20 件。定制颜色（非标准银色）：起订量 50 件。插头类型（美标/欧标/英标/澳标）：无起订量，下单时指定。 包含定制包装和说明书的完整ODM服务：起订量100件。. 索取报价 根据您的定制需求。.
食品切碎机最佳技术参数
功率：750W
电压：110V/60HZ 220V/50Hz
容量：7L
毛重/净重：27Kg
尺寸：310X345X480mm
包装尺寸：440X405X570mm
