Werkingsprincipe en toepassingsgebied van bevroren vleesmolen

De bevroren vleesmolen vertrouwt op de schroef om het rauwe vlees in de vultrechter naar de voorsnijplaat te duwen, en door de rotatie van de schroef worden de ruimer en de openingsplaat relatief verplaatst, waardoor het rauwe vlees in een korrelige vorm wordt gesneden om de soort rauw vlees. Zacht en hard, verschillende diktes van de vezels om de uniformiteit van het vlees te garanderen.

Deze vleesmolen is een korrelige vleesvulling die de voedselverwerkende onderneming verwerkt tot grondstoffen volgens verschillende procesvereisten in het productieproces. Het kan worden gebruikt voor het verwerken van allerlei soorten bevroren vlees, vers vlees, kippenskelet, eendenskelet, varkensleer. Koeienhuid, kippenhuid, vis, fruit, groenten, enz. worden ook veel gebruikt in verschillende worsten, ham, boterhamworst, gehaktballen, zoute smaken, voedsel voor huisdieren en andere vleesproducten.

Tijdens het werk wordt het rauwe vlees gehakt door de schuifwerking gevormd door de roterende snijder en de gatrand van de openingsplaat, en de grondstof wordt continu buiten de machine afgevoerd onder invloed van de schroefdrukkracht. Afhankelijk van de aard van het materiaal en de verwerkingsvereisten kunnen de bijbehorende messen en openingen worden geconfigureerd om korrels van verschillende grootte te verwerken om aan de procesvereisten van het volgende proces te voldoen.