Descrição da Máquina de Marinar a Vácuo
A máquina de marinar a vácuo é feita de aço inoxidável, com estrutura racional, operação estável, baixo ruído, desempenho confiável, operação simples e alta eficiência.
Características
- A solução submersa deve ser distribuída uniformemente na carne para garantir sua completa absorção.
- Fortalece a resistência da carne e aumenta a elasticidade do produto.
- Melhore o fatiamento dos produtos e evite quebras durante o processo.
- Aumentar a conservação de água nos produtos e aumentar a taxa de produção.
- A carne mantém a cor, fica fresca e macia.
- Defina o tempo de laminação configurando o tempo total de trabalho da laminação.
- Defina o intervalo de sondagem. 8. Rolagem contínua, rolagem intermitente.
- Transferência positiva.

Aplicativo
Aplique em linguiça ao estilo ocidental, presunto, bacon, churrascos e aves ao estilo tradicional chinês, no molho de carnes picadas, em preparações recreativas e no processamento com sal.
| Modelo | GR-10 |
| Capacidade | 5kg/vez |
| Poder | 0,4 kW |
| Tensão | 380V |
| Dimensões (C*L*A) | 320*300*800mm |
| Peso | 60 kg |


