Newin GZB125 125L High-Speed Industrial Meat Bowl Chopper

Introdução do helicóptero de alta velocidade

1. Opte por aço inoxidável de boa qualidade. As facas são feitas com material importado. Ou facas importadas podem ser uma opção.
2. Velocidade máxima de 4500 rpm.
3. O rolamento do eixo principal utiliza rolamentos importados de grandes dimensões; a vedação do rolamento adota 4 modos para evitar falhas.
4. A tigela é feita de aço inoxidável fundido e possui borda anti-transbordamento. Evita o transbordamento repentino.
5. A caixa para eletrodomésticos é instalada separadamente, oferece boa vedação e proteção contra água e umidade; possui visor de temperatura e função de autodescarga.
6. Componentes essenciais produzidos pelo centro de usinagem de última geração. Garantem a precisão do processo.
7. Projetado cuidadosamente com excelente equilíbrio em movimento. Baixo nível de ruído.
8. Também adequado para o processamento de peixe, frutas, vegetais e frutos secos.

A máquina de corte de alta velocidade corta, mistura e emulsiona as matérias-primas para evitar a oxidação e destruição da mioglobina, gordura e outros nutrientes presentes na carne crua, preservando em grande parte a cor, o aroma, o sabor e os diversos nutrientes originais. O processo de corte melhora a textura e a capacidade de absorção de água do produto, além de aumentar sua elasticidade. Possui alta velocidade de corte (até 4500 rpm), alta potência, excelente efeito de emulsificação e ampla gama de matérias-primas processadas. Pode cortar e emulsionar não apenas diversos tipos de carne, mas também peles, tendões e outras fibras brutas, produtos de soja, peixes, frutas, vegetais, nozes e colágeno.

Parâmetros técnicos do picador de tigela de alta velocidade