Problemas comuns em máquinas de fazer sorvete em rolo

Problema #1: Motor do compressor travado

Se o seu aparelho desarma o disjuntor ao qual está conectado de forma aleatória ou constante, é bem provável que o motor do compressor esteja travando.

Quando os compressores são ligados pela primeira vez, ocorre um pico de corrente muito maior do que a corrente normal de operação, necessário para gerar o torque necessário para girar o motor.

Assim que o motor começa a girar, essa corrente de pico diminui rapidamente.

Normalmente, essa sobrecorrente dura apenas alguns ciclos de corrente alternada e não é suficiente para acionar o disjuntor.

No entanto, quando o motor começa a emperrar, a corrente de pico normal pode não ser suficiente para fazer o compressor girar e, como resultado, a corrente de pico dura até que o disjuntor desarme.

Por que os motores de compressores começam a emperrar? Pode ser que o motor tenha falhado e travado completamente.

No entanto, constatamos que, em geral, esse não é o caso. Muito provavelmente, o torque inicial necessário para dar partida no motor aumentou apenas ligeiramente, o suficiente para impedi-lo de funcionar.

Esse aumento no torque necessário pode ser apenas resultado do desgaste normal ao longo de muitos anos de operação, mas como observamos que o problema ocorre em compressores relativamente novos, é provável que se trate de uma das duas causas.

Primeiro, o fabricante fez um trabalho ruim ao remover toda a umidade do sistema de refrigeração antes de adicionar o fluido refrigerante às tubulações. A umidade no fluido refrigerante cria um ácido que corrói o compressor.

Em segundo lugar, o refrigerante líquido nunca deve ser aspirado pelo compressor, pois, caso isso aconteça, ele remove o óleo dos componentes móveis do motor, deixando-o sem a lubrificação necessária.

Este é um problema de projeto e realmente não há nada que você possa fazer para resolvê-lo. Se alguma dessas condições for verdadeira, seu compressor está fadado a uma vida útil prematura.

No entanto, não jogue sua máquina fora ainda. Existe uma solução que pode prolongar a vida útil dela por um período de tempo. A maioria dos compressores baratos usados em máquinas de sorvete na chapa são conhecidos como compressores scroll de baixo torque de partida.

Basicamente, isso significa que o fabricante foi mesquinho demais para incluir o que é conhecido como capacitor de partida.

Um capacitor de partida parece igual a um capacitor de funcionamento do motor, mas eles têm funções muito diferentes.

Um capacitor de partida fornece a corrente adicional e, portanto, o torque necessário para ajudar o compressor a iniciar a operação. Ele também reduz a duração do pico de corrente, o que é benéfico tanto para o equipamento quanto para a fiação elétrica do prédio.