14″ verticale, volautomatische snijmachine voor bevroren vlees

In vleesverwerkingsbedrijven met een hoge capaciteit, bij groothandels in vleesverpakkingen en in grootschalige toeleveringsketens voor hotpot-gerechten zorgen standaard horizontale snijmachines vaak voor operationele knelpunten: ofwel glijden de vleesrollen weg, ofwel vertraagt het mes tijdens opeenvolgende diensten. De Newin 360 KB industriële 14″ verticale volautomatische snijmachine voor bevroren vlees is ontworpen om juist deze efficiëntieverliezen te voorkomen, door gebruik te maken van een verticale, door zwaartekracht ondersteunde toevoer die zorgt voor een constante druk en gelijkmatige sneden gedurende het gehele proces. Het wordt gepositioneerd als een krachtpatser voor zwaar gebruik binnen ons Apparatuur voor de industriële vleesverwerking catalogus: deze geautomatiseerde machine doorloopt ononderbroken massaproductiecycli en garandeert daarbij een strikte consistentie van de plakken en een meerlagig veiligheidssysteem voor de operators.

De 360KB is volledig vervaardigd uit dikwandig 304 roestvrij staal van voedingskwaliteit om zware hogedrukreinigingen te doorstaan, en maakt gebruik van een aandrijfsysteem met twee motoren van puur koper met een hoog koppel. Deze industriële aandrijving drijft het enorme 14-inch snijmes moeiteloos door massieve bevroren vleesrollen bij temperaturen tot -12 °C, rechtstreeks vanuit de temperkamer en zonder vertragingen door ontdooien met water. Door de ontdooicyclus over te slaan, voorkomen verwerkers celafbraak en vochtverlies, waardoor de natuurlijke glans en vezelstructuur van het vlees behouden blijven. Deze praktische technische aanpak maakt het apparaat tot een betrouwbare koploper onder de machines met hoge doorvoercapaciteit Commerciële vleessnijmachines wereldwijd.

De machine is ontworpen voor de veeleisende omstandigheden in commerciële slagerijen en industriële voedselproductielijnen en is voorzien van een uiterst nauwkeurige, trillingsbestendige draaiknop voor het instellen van de snijdikte, evenals een geïntegreerd slijpsysteem voor de slijpstenen, zodat de snijkant tijdens de dienst scherp blijft zonder dat de behuizing hoeft te worden gedemonteerd. Voor fabrieksmanagers en installatietechnici die een volledig geïntegreerde Oplossingen voor professionele keukens, onze technische afdeling zorgt voor een volledige in kaartbrenging van de fabrieksconfiguratie, waardoor de elektrische besturingen en aandrijfcomponenten optimaal zijn afgestemd op de zware dagelijkse productiecycli van meer dan 10 uur.

Zhengzhou Newin Machinery is sinds 2011 actief als betrouwbare B2B-fabrikant van apparatuur en regelt zeevracht rechtstreeks vanuit de fabriek en wereldwijde logistiek, ondersteund door een open garantie en onmiddellijke ondersteuning bij het leveren van technische onderdelen, om de stilstandtijd van uw fabriek tot absoluut nul te beperken.