E-mailondersteuning:
WhatsApp:
Newin 320KRS slices raw beef, lamb, pork, seafood, and vegetables down to the last piece.
Supermarkets, catering chains, and commercial kitchens use this fully automatic equipment to eliminate tail-end scrap. A 13-inch (320mm) blade cuts through meat rolls at a fixed speed of 40 slices per minute. Dual copper wire motors power the blade and the automatic feeding carriage independently, maintaining low noise levels during continuous shifts.
The carriage handles round lamb cuts up to Φ120mm or rectangular slabs measuring 200×100mm. Operators turn a mechanical dial to adjust thickness anywhere from 0 to 12mm, while a built-in sharpener maintains the blade edge without requiring disassembly.
40 slices/min operating speed. Footprint dimensions measure 640×570×770mm. Fits hotpot restaurants.
An all-stainless steel body resists organic acids and harsh sanitizing chemicals. The zero-waste feeding mechanism forces the meat block completely against the blade to stop product loss. For bulk procurement, ocean freight container loading, customs clearance documentation, and production scheduling depend on factory capacity (standard 220-240V 50Hz configuration must be verified for the local grid before deposit).
Technische specificaties
| Parameter | Model 320KRS |
|---|---|
| Bladdiameter | 320 mm (13 inch) |
| Plakdikte | 0 – 12 mm (instelbaar) |
| Snijsnelheid | 40 plakjes per minuut |
| Snijgrootte lamsvlees (rond) | Maximaal Φ120 mm |
| Afmetingen lamsvlees (rechthoekig) | Maximaal 200 × 100 mm |
| Vermogen van de loopmotor | 950 W (dubbele koperdraad) |
| Vermogen van de snijmotor | 550 W (dubbele koperdraad) |
| Spanning | 220-240 V, 50 Hz (aanpasbaar) |
| Dimensies | 640 × 570 × 770 mm |
| Netto gewicht | 66kg |
| Materiaal van de behuizing | Volledig roestvrij staal van voedingskwaliteit |
| Bijzondere kenmerken | Zero Waste-technologie + ingebouwd messenslijpapparaat |
📦 B2B-bestelinformatie
- ✅ Minimale bestelhoeveelheid (MOQ): 1 exemplaar (proefbestelling beschikbaar voor kwaliteitscontrole)
- ✅ Volumekorting: Volumekortingen bij afname van 5 of meer stuks (groothandelsprijzen beschikbaar)
- ✅ Levertijd: 3-5 dagen voor samples; 7-15 dagen voor bulkbestellingen.
- ✅ Verzending: Wereldwijde expresverzending (DHL/FedEx/UPS) of zeevracht voor bulkbestellingen.
- ✅ Aanpassing: Spanning, specificaties van de bladen en logo-opdruk mogelijk
- ✅ Betaling: T/T, PayPal, Trade Assurance (Alibaba), Visa, MasterCard en UnionPay worden geaccepteerd
Ideale toepassingen
Verwerk rundvlees, lamsvlees en varkensvlees met afvalvrije technologie. Met een capaciteit van 40 plakjes per minuut kan de machine grote productievolumes efficiënt verwerken.
Bereid plakjes rundvlees van topkwaliteit voor hotpot, barbecue en gastronomische gerechten. De gelijkmatige dikte zorgt voor een gelijkmatige garing en een mooie presentatie.
Snijd vis en andere visproducten met uiterste precisie. Roestvrij staal van voedingskwaliteit garandeert hygiëne en naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften.
Verwerk radijs, aardappelen en andere groenten voor catering en de horeca. Deze veelzijdige snijmachine zorgt voor lagere apparatuurkosten.
Veelgestelde vragen
V: Wat is de zero waste-technologie en hoe werkt deze?
A: De zero waste-technologie maakt gebruik van geavanceerde toevoermechanismen die ingrediënten tot op het laatste stukje versnijden, waardoor voedselverspilling tot een minimum wordt beperkt. Deze functie is vooral waardevol voor hoogwaardige ingrediënten zoals topkwaliteit rundvlees, waarbij elke gram telt. Klanten melden een vermindering van het ingrediëntenafval met tot wel 15% in vergelijking met handmatig snijden.
V: Hoe nauwkeurig is de regeling van de snijdikte?
A: De 320KRS biedt een nauwkeurige instelling van de plakdikte van 0 tot 12 mm. Het geavanceerde besturingssysteem zorgt ervoor dat elke plak een uniforme dikte heeft, wat van cruciaal belang is voor een optimale presentatie van rundvlees van topkwaliteit en consistente bereidingsresultaten. Het instelmechanisme is eenvoudig te bedienen en behoudt zijn nauwkeurigheid op de lange termijn.
V: Hoe werkt het ingebouwde messenslijpapparaat?
A: Dankzij het ingebouwde messlijpmechanisme kunt u het mes van 320 mm snel en eenvoudig slijpen zonder het uit het apparaat te hoeven halen. U hoeft alleen maar het slijpmechanisme te activeren volgens de gebruiksaanwijzing. Dit zorgt voor consistente snijresultaten en verlengt de levensduur van het mes. Het proces is veilig en eenvoudig uit te voeren.
V: Welke afmetingen vlees kan deze snijmachine aan?
A: De 320KRS is geschikt voor stukken lamsvlees met een diameter tot Φ120 mm (ronde stukken) of afmetingen tot 200 × 100 mm (rechthoekige stukken). Voor rundvlees en ander vlees is het mes van 13 inch (320 mm) geschikt voor de meeste commerciële snijvormen. Als u specifieke afmetingseisen heeft, neem dan contact met ons op voor maatwerkopties.
V: Is de machine gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden?
A: Ja! De volledig roestvrijstalen behuizing is vervaardigd uit materialen die geschikt zijn voor levensmiddelen, waardoor hij duurzaam, hygiënisch en gemakkelijk te reinigen en te desinfecteren is. De gladde oppervlakken gaan de ophoping van bacteriën tegen en dankzij het ontwerp is de behuizing snel toegankelijk voor een grondige reiniging. Wij raden aan om het apparaat na elk gebruik te reinigen om aan de voedselveiligheidsnormen te voldoen.
V: Hoe betrouwbaar zijn de motoren met dubbele koperdraad?
A: De motoren met dubbele koperdraad (950 W-loopmotor + 550 W-snijmotor) zorgen voor een stabiele, geluidsarme werking en een lange levensduur. Motoren met koperdraad zijn duurzamer en efficiënter dan alternatieven van aluminium en leveren een constant vermogen voor continu commercieel gebruik. Verwachte levensduur van de motor: meer dan 5 jaar bij goed onderhoud.
