14″-es függőleges, teljesen automatikus fagyasztott hús szeletelőgép

A nagy kapacitású húsfeldolgozó üzemek, a nagykereskedelmi húsfeldolgozók és a hatalmas méretű hotpot-ellátási láncok esetében a szokásos vízszintes szeletelőgépek gyakran üzemzavarokat okoznak – vagy a húsgörgők kicsúsznak, vagy a penge sebessége csökken a egymást követő műszakok során. A Newin 360 KB-os ipari, 14 hüvelykes, függőleges, teljesen automatikus fagyasztott hús szeletelőgép úgy lett kialakítva, hogy pontosan ezeket a hatékonyságcsökkenéseket kiküszöbölje, egy függőleges, gravitációs adagolást alkalmazva, amely a teljes működési tartományban állandó nyomást és egyenletes vágást biztosít. Termékcsaládunkon belül nagy teherbírású, nagy teljesítményű gépként pozícionáljuk Ipari húsfeldolgozó berendezések A termékválasztékban szereplő, automatizált gép a szünet nélküli tömeggyártási ciklusokat kezeli, miközben szigorúan biztosítja a szeletek egységességét és a többszintű kezelői biztonságot.

A 360KB teljes egészében vastag falú, élelmiszeripari minőségű 304-es rozsdamentes acélból készül, hogy ellenálljon a rendkívül kemény, nagynyomású lemosásoknak, és nagy nyomatékú, tiszta rézből készült kettős motoros hajtásrendszerrel rendelkezik. Ez az ipari hajtásrendszer a hatalmas, 14 hüvelykes vágókést közvetlenül a temperálókamrából, vízzel történő felolvasztás okozta késedelem nélkül, -12 °C-ig fagyott húsgombócokon keresztül vágja át. A felolvasztási ciklus kihagyásával a feldolgozók megakadályozzák a sejtek lebomlását és a cseppveszteséget, megőrizve ezzel a hús természetes színét és rostszerkezetét. Ez a praktikus műszaki megközelítés teszi a berendezést a nagy teljesítményű gépek megbízható éllovasává. Kereskedelmi célú húsvágó gépek világszerte.

A gépet a kereskedelmi hentesüzemek és az ipari élelmiszer-feldolgozó sorok zord körülményeihez tervezték; rendelkezik egy rendkívül pontos, rezgésálló vastagságbeállító tárcsával, valamint egy beépített kőélező szerkezettel, amely lehetővé teszi a vágóél élezését a műszak közben anélkül, hogy a burkolatot le kellene szerelni. Azok számára, akik teljesen integrált rendszert terveznek Kereskedelmi konyhai megoldások, műszaki részlegünk teljes körű gyári konfigurációs beállítást biztosít, garantálva, hogy az elektromos vezérlőrendszerek és a hajtáskomponensek optimálisan működjenek, és kibírják a napi 10 órát meghaladó, rendkívül megterhelő gyártási folyamatokat.

A Zhengzhou Newin Machinery 2011 óta megbízható B2B berendezésgyártóként működik, és gyárból közvetlenül történő tengeri szállítást, valamint globális logisztikai szolgáltatásokat biztosít, melyeket nyílt jótállás és azonnali műszaki alkatrész-támogatás kísér, hogy üzemének leállási ideje abszolút nulla maradjon.