Mesin Asap Daging Berkualiti Tinggi Ketuhar Asap Ayam

Pengenalan Oven Smokehouse Sosej:

Mesin penghisap daging boleh digunakan untuk sosej, ham, ayam panggang, ikan salai, itik panggang, bacon, ayam itik, produk akuatik dan produk salai lain, mengukus, mengeringkan dan mewarna pada satu masa. Warna asap adalah baik, dan rasa yang baik. Kualiti Teknologi yang sangat baik dan operasi yang mudah.

Ciri-ciri struktur:

Ia terdiri daripada badan relau, sistem pemanasan, sistem peredaran udara, dan sistem kawalan elektrik.

• Badan relau: semua komponen dalaman dan dinding luar badan relau diperbuat daripada keluli tahan karat, yang tahan kakisan. Gantungkan produk pada treler, hantar ke dalam badan relau, tutup pintu relau, dan kemudian lakukan memasak dan pemprosesan lain mengikut parameter proses yang ditetapkan.
• Bahagian memasak: Reka bentuk dalaman badan relau direka dengan sistem penjanaan wap automatik untuk terus memanaskan produk dalam relau. Keluaran stim boleh dilaraskan mengikut produk yang berbeza.
• Sistem peredaran udara: Bahagian atas badan relau dilengkapi dengan kipas elektrik dua kelajuan. Kuasa tinggi dan isipadu udara yang besar memastikan kenaikan suhu dalam relau, supaya suhu di mana-mana adalah seragam, dan kualiti produk adalah stabil dan boleh dipercayai.
• Sistem penjanaan asap: bahagian atas adalah kotak buih gergaji, mekanisme kacau didorong oleh pengurang, dan buih gergaji dihantar secara berkala ke pemanas elektrik hob merokok bawah. Ia dikawal oleh butang pencucuhan pada kotak kawalan elektrik. Buih gergaji dipanaskan dan terbakar dengan perlahan. Asap ditarik ke dalam hos oleh kipas untuk menghisap makanan yang telah dimasak.
• Sistem kawalan elektrik: Bahagian kawalan elektrik kotak pengasapan automatik menggunakan kotak kawalan pengawal lanjutan, yang boleh dipercayai dan mudah dikendalikan.

Parameter Teknikal Untuk Smokehouse