Memperbaiki mesin gergaji tulang babi beku, kelebihan yang luar biasa pembahagian automatik

Dengan pengukuhan lagi langkah pengawalseliaan China, rizab daging babi beku telah dikeluarkan secara berturut-turut untuk memastikan pasaran daging babi mengekalkan bekalan dan harga yang stabil. Hari ini, Huachu.com telah mengeluarkan lagi 20,000 tan daging babi beku untuk pembidaan dan perdagangan. Ini adalah kali ke-12 tahun ini, dan jumlah terkumpul akan mencecah 250,000 tan. Berdepan dengan jumlah besar stok daging babi beku, sudah pasti perkakasan dan tangan manusia tidak lagi dapat memenuhi beban kerja pembahagian dan penggergajian tulang yang begitu besar. Yang automatik mesin menggergaji tulang mempunyai kelebihan yang tidak dapat dihalang dalam meningkatkan kecekapan dan kualiti serta mengurangkan pembaziran.

Dalam usaha untuk bertindak balas dengan lebih baik kepada masalah bekalan dan harga daging babi di pasaran, jabatan China yang berkaitan dan jabatan berkaitan di seluruh negara telah giat menjalankan kerja-kerja mengekalkan bekalan dan kestabilan harga dalam pasaran daging babi, termasuk meningkatkan bekalan daging beku secara berterusan. rizab daging babi untuk memastikan permintaan penggunaan daging babi. Difahamkan, jumlah terkumpul daging babi beku di China tahun ini mencecah 210,000 tan. Bagi memastikan bekalan daging babi di pasaran, kami akan terus memasukkan daging rizab berdasarkan keadaan sebenar di peringkat seterusnya bagi menggalakkan kelancaran operasi pasaran daging babi.

Penulis difahamkan bahawa antara stok daging babi yang diletakkan di pasaran, daging babi beku digunakan terutamanya untuk mengisi kekurangan bekalan daging segar. Walau bagaimanapun, perlu dinyatakan bahawa kerana daging babi beku disejukkan terlebih dahulu untuk mengeluarkan asid, beku, dan disimpan pada suhu -18°C, suhu daging yang didiami dalam adalah di bawah -6°C.

Oleh itu, pembahagian dan penggergajian daging babi beku bukanlah perkara yang mudah. Kaedah tradisional pembahagian dan penggergajian manual tidak lagi dapat memenuhi keperluan pasaran daging babi beku yang besar.

Secara umumnya, daging babi beku adalah besar dan berat, dan terdapat sisa ais. Menggunakan kaedah pemotongan pisau tradisional atau mesin gergaji tulang tradisional bukan sahaja meningkatkan intensiti buruh pekerja, tetapi juga bilah gergaji mesin sering digergaji, yang menjadikan penggergajian tulang lebih cekap. Saiz keseluruhan tidak tinggi. Pada masa yang sama, kerana ia bukan alat pemotong daging dan penggergajian tulang profesional, gearnya agak tebal. Apabila memotong dan menggergaji tulang, mudah untuk memercikkan sisa ais dan daging cincang. Berat asal sudah pasti akan menyebabkan kehilangan tertentu daging babi beku dan menyebabkan pembaziran yang tidak perlu.

Dilaporkan bahawa pasar raya segar bukan sahaja menambah pembahagian daging babi beku dan bahagian menggergaji tulang, tetapi juga menambah hampir 20 mesin menggergaji tulang automatik profesional. Dengan cara yang sama seperti kaedah tradisional, kecekapan memotong dan menggergaji tulang telah dipertingkatkan dengan ketara.

Di samping itu, disebabkan oleh peningkatan inovatif teknologi pemotongan, yang mesin menggergaji tulang menggunakan teknologi pemotongan gergaji berkelajuan tinggi. Berbanding dengan gergaji mesin tradisional, pemotongan lebih stabil, kecekapan pemotongan lebih tinggi, dan pemotongan lebih tahan lama. Terdapat kurang percikan ais dan daging cincang, yang menyelesaikan kebanyakan masalah. "Titik sakit" untuk pembahagian dan menggergaji tulang.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, di bawah inovasi berterusan dan penyelidikan dan pembangunan juruteknik industri, mesin menggergaji tulang automatik bukan sahaja dalam struktur padat, pelarasan ketegangan jalur gergaji, kestabilan jalur gergaji, tetapi juga melihat kecekapan tulang, kestabilan tulang gergaji, dan teknologi pemotongan. Kesannya telah dinaik taraf dan dioptimumkan dengan ketara, memecahkan pembahagian daging babi beku tradisional dan dilema hampas ais dan daging cincang yang mudah terpercik apabila bahagian menggergaji tulang melihat tulang. Ia bukan sahaja meningkatkan kecekapan menggergaji tulang, dan membahagikan kira-kira 1 tan daging dalam satu jam, tetapi juga mengurangkan sisa daging babi beku yang tidak perlu.

Memang ramai menggergaji tulang pakar telah melaporkan bahawa walaupun mesin menggergaji tulang sangat meningkatkan kecekapan menggergaji tulang dan mengurangkan sisa buih daging, secara keseluruhannya, tahap automasi dan prestasi keselamatan masih perlu dipertingkatkan lagi. Kerana mesin menggergaji tulang masih memerlukan kerjasama manual, ditambah dengan pembahagian, bahagian menggergaji tulang mesti menumpukan perhatian untuk mengulangi kerja pemotongan yang membosankan, dan bekerja untuk masa yang lama, dan kecuaian tidak dibenarkan, jika tidak bahagian dan kakitangan menggergaji tulang boleh Meningkatkan risiko kecederaan tangan.

Oleh itu, kakitangan penyelidikan dan pembangunan mesin gergaji tulang harus mengkaji dan mengkaji secara menyeluruh dan sistematik kejuruteraan elektrik dan pengetahuan automasinya, dan menggabungkan ciri-ciri peralatan dan permintaan pasaran untuk terus meningkatkan tahap automasi mesin menggergaji tulang.

Di samping itu, teknologi maklumat pintar moden perlu diperkenalkan untuk meningkatkan fungsi peringatan keselamatan sensor pintar. Apabila kakitangan segmentasi dan menggergaji tulang secara tidak sengaja kelihatan terganggu atau kendur, mereka boleh memberi peringatan keselamatan sensor pintar dengan segera untuk mengelakkan risiko keselamatan akibat kelonggaran sementara.