Ulepsz maszynę do automatycznej segmentacji mrożonej wieprzowiny, przytłaczającą przewagę

Wraz z dalszym wzmacnianiem chińskich środków regulacyjnych rezerwa mrożonej wieprzowiny była sukcesywnie uwalniana, aby zapewnić utrzymanie podaży i stabilnych cen na rynku wieprzowiny. Dzisiaj Huachu.com wypuściło kolejne 20 000 ton mrożonej wieprzowiny na licytacje i handel. To już dwunasty raz w tym roku, a skumulowana ilość sięgnie 250 000 ton. W obliczu ogromnej ilości mrożonej wieprzowiny zarybianej, niewątpliwie sprzęt i ludzkie ręce nie są już w stanie wytrzymać tak ogromnego obciążenia pracą związaną z segmentacją i piłowaniem kości. Automat piła do kości ma niepowstrzymaną przewagę w zakresie poprawy wydajności i jakości oraz ograniczenia ilości odpadów.

Aby lepiej odpowiedzieć na problem podaży i cen wieprzowiny na rynku, odpowiednie departamenty chińskie oraz odpowiednie departamenty w całym kraju aktywnie prowadziły prace mające na celu utrzymanie stabilności dostaw i cen na rynku wieprzowiny, w tym ciągłe zwiększanie podaży mrożonek rezerwy wieprzowiny w celu zapewnienia popytu na wieprzowinę. Rozumie się, że skumulowana ilość mrożonej wieprzowiny w Chinach w tym roku osiągnęła 210 000 ton. Aby zapewnić podaż wieprzowiny na rynku, na późniejszym etapie będziemy nadal wprowadzać mięso rezerwowe w oparciu o rzeczywiste warunki, aby promować sprawne funkcjonowanie rynku wieprzowiny.

Autor rozumie, że spośród gromadzonych zapasów wieprzowiny wprowadzanych na rynek, wieprzowina mrożona wykorzystywana jest głównie w celu uzupełnienia niedoborów podaży świeżego mięsa. Należy jednak wspomnieć, że ponieważ mrożona wieprzowina jest wstępnie schładzana w celu usunięcia kwasu, zamrażana i przechowywana w temperaturze -18°C, temperatura mięsa głęboko osadzonego wynosi poniżej -6°C.

Dlatego segmentacja i przepiłowanie mrożonej wieprzowiny nie jest sprawą prostą. Tradycyjne metody ręcznej segmentacji i piłowania nie są już w stanie sprostać wymaganiom ogromnego rynku mrożonej wieprzowiny.

Ogólnie rzecz biorąc, mrożona wieprzowina jest duża i ciężka, a także znajdują się w niej pozostałości lodu. Stosowanie tradycyjnych metod cięcia nożem lub tradycyjnych przecinarek do kości nie tylko zwiększa pracochłonność pracowników, ale także piły maszynowe są często piłowane, co zwiększa efektywność przecierania kości. Ogólny rozmiar nie jest wysoki. Jednocześnie, ponieważ nie jest to profesjonalne narzędzie do cięcia mięsa i kości, koła zębate są stosunkowo grube. Podczas krojenia i piłowania kości łatwo jest rozpryskać resztki lodu i mięso mielone. Oryginalna waga niewątpliwie spowoduje pewien ubytek mrożonej wieprzowiny i spowoduje niepotrzebne marnotrawstwo.

Donoszono, że supermarket ze świeżymi produktami nie tylko dodał działy segmentacji mrożonej wieprzowiny i cięcia kości, ale także prawie 20 profesjonalnych automatycznych przecinarek do kości. Podobnie jak metodą tradycyjną, znacznie poprawiono wydajność cięcia i piłowania kości.

Ponadto, dzięki innowacyjnemu unowocześnieniu technologii cięcia, piła do kości przyjmuje technologię cięcia piłą o dużej prędkości. W porównaniu z tradycyjnymi piłami maszynowymi cięcie jest bardziej stabilne, wydajność cięcia jest wyższa, a cięcie trwalsze. Jest mniej rozprysków lodu i mięsa mielonego, co rozwiązuje większość problemów. „Punkty bólowe” przy segmentacji i piłowaniu kości.

W ostatnich latach, w ramach ciągłych innowacji oraz badań i rozwoju techników przemysłowych, automatyczne przecinarki do kości mają nie tylko zwartą konstrukcję, regulację naprężenia taśmy piły, stabilność taśmy piły, ale także wydajność kości, stabilność kości piły i technologię cięcia. Efekt został znacznie ulepszony i zoptymalizowany, przełamując tradycyjną segmentację mrożonej wieprzowiny i dylemat resztek lodu i mięsa mielonego, które łatwo rozpryskują się, gdy dział piłowania kości przetnie kość. Nie tylko poprawia efektywność cięcia kości i dzieli około 1 tony mięsa w ciągu godziny, ale także ogranicza niepotrzebne marnowanie mrożonej wieprzowiny.

Prawdą jest, że wielu piłowanie kości eksperci podali, że chociaż przecinarka do kości znacznie poprawia wydajność piłowania kości i zmniejsza straty pianki mięsnej, ogólnie rzecz biorąc, stopień automatyzacji i bezpieczeństwo nadal wymagają dalszej poprawy. Ponieważ piła do kości nadal wymaga ręcznej współpracy plus podział, dział piły do kości musi skoncentrować się na powtarzaniu monotonnej pracy związanej z cięciem i pracować przez długi czas, a żadne zaniedbania nie są dozwolone, w przeciwnym razie dział i personel piły do kości mogą zwiększyć ryzyko obrażeń dłoni.

Dlatego personel badawczo-rozwojowy piły do kości powinien dokładnie i systematycznie studiować i studiować elektrotechnikę i wiedzę z zakresu jej automatyzacji, a także łączyć cechy sprzętu i zapotrzebowanie rynku, aby stale podnosić poziom automatyzacji piły do kości.

Ponadto należy wprowadzić nowoczesną inteligentną technologię informatyczną, aby ulepszyć funkcję inteligentnego przypominania o bezpieczeństwie czujnika. Gdy personel zajmujący się segmentacją i piłowaniem kości przypadkowo okaże się rozproszony lub opieszały, może natychmiast wyświetlić przypomnienia o bezpieczeństwie za pomocą inteligentnych czujników, aby zapobiec zagrożeniom bezpieczeństwa wynikającym z tymczasowego luzu.