Machine commerciale de hachage de viande congelée JR-120

Présentation du hachoir à viande                                                                                                                

Un hachoir à viande est largement utilisé dans les équipements de transformation de la viande.

La vis place la matière première dans la plaque prédécoupée, grâce à la rotation de la plaque à orifice d'extrusion de vis et de l'alésoir, par rapport à la découpe de la viande crue en forme de particules, pour assurer l'uniformité de la viande. Les différentes combinaisons de plaques à orifices peuvent répondre aux exigences idéales de différentes viandes.

Avantages du mélange du hachoir à viande                                                                                

• Bonne polyvalence et large champ d'application, efficacité de production élevée.
• Avec des fonctions de viande congelée, gain de temps, économie d'énergie, conservez la qualité et la fraîcheur.
• Processus de coupe au sol court, à basse température, bon pour conserver la fraîcheur et prolonge la durée de conservation.
• Cette machine peut suspendre de la viande congelée.
• La machine dispose de fonctions de rotation positive et de marche arrière afin que la possibilité de blocage du hachoir à viande soit nulle.
• Cette machine dispose de nombreux types de combinaisons de plaques à orifice, qui sont plus adaptées à différents produits à base de viande.  

Conception optimisée du manchon de vis

Au moyen de la vis de transport haute pression, le morceau de viande est entraîné vers l'ensemble de coupe frontal où il est mis sous pression et la vis sans fin de travail tourne dans le « tuyau haute pression », et la rainure en spirale dans le manchon de la vis sans fin aide à faire avancer le matériau et éviter le reflux. Un dispositif de nettoyage en option garantit un niveau d'hygiène pour de meilleurs résultats. Le concept de conception international mélange la viande et les additifs de manière uniforme. La conception unique réduit l'usure du métal à un niveau très faible. Rentable en remplaçant les consommables jetables. La montée en température extrêmement faible est garantie par la production de matières premières de haute qualité. Le rendement élevé dans des conditions de haute qualité est une incarnation parfaite du rapport coût/performance.

Paramètres du produit

Les fraises à trous (φ3, φ4, φ5, φ6, φ8, φ10, φ12 et d'autres spécifications sont disponibles pour la sélection) peuvent également être personnalisées selon les exigences du client.